嘩!茶神(不看一生後悔) [复制链接]

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原文由 白雲 发表于 2006-5-14 20:55:23 :

重返故地,它既熟悉又陌生,沧桑岁月无情,心情难以平静.....

无限思念泪兩行,
生离死别痛别离.
愁肠己斷無由醉,
茶未到  先成淚.

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              (菩萨蛮)

風霜雲薄春臨早,心烦意乱情难好.

迟睡旱起寒,布鈦领上残.

故人遠离是?忘了除非醉.

冷水卧時烧,酒消茶未消.

明月兄的茶馆生意兴隆，恭喜恭喜。

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原文由 大番薯 发表于 2006-5-15 5:52:26 :
大番薯在返工路上遇見連長夫婦,佢地話大家有緣相遇,一定要入茶館飲返杯茶,我唯有聽命. 幸好,來到茶館除了見到多位網友還相識了黃素珍,果然系"有緣千里能相會",還有,這茶館的茶确系與別不同,唔怪得能吸引咁多茶客到來,真要多謝茶館老板.

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番薯姐, 那天我話我的同學是黃素燕.  (你寫錯名了)

多謝明月哥哥請素燕和小蜜蜂到名荼館一敘--飲名茶. 

 

离愁别绪托折柳,

望月怀远尽思乡.

竹菊梅兰君子范,

春草无涯友情芳.

 

續談---[品茶論人生]人的一生,真是彈指一揮間,數十年時光,愛過太多,錯過太多,經歷太多,遺憾太多……數十年如��,懂得了人的心境,要如烏過白雲,魚躍水面,空中無跡,水面無痕.不為消逝的事物所煩惱.才能活得安然自在,禪語有雲[心如明鏡,物來則映,物去不留.]十年如一夢,人生又能有多少個如夢的十年?........fficeffice" />

今早walk路晨运,一路所见全是绿水青山,鸟语花香,隐约远见在翠绿蔭下有庭院楼阁,人声鼎沸,我就快步前进.嘻,前面所见竟是巍峨矗立的、享负盛名的"白云茶荘",得来全不费功夫,正是我慕名要找的"仙山琼阁".我一个箭步冲咗進去,明月兄即递上靓茶一杯,我接茶大声高呼:各路英雄好汉,长毛仅以茶代酒,在此有礼了!祝茶馆生意兴隆,一夲万利.

原来,钟兄、徐嫂、乐叔、远客、鸡佬、昌记、罗卜、玫瑰、小蜜蜂、大番莳、斩柴佬 、连长等等各路英雄,早已齐聚在此,欣赏着一品茗茶----白云茶.

白云茶果然又嫩又滑,芳香浓郁,真是回味无穷.众好汉一边品茶一边在摇头晃脑,一边在吟诗作对,好不热闹.可惜,长毛只能作听众,只好坐到一边自斟自饮,还好在有明月兄的热情招待.嘻,怎觧得明兄自个啊?佢柏乸白云姐呢?去咗"挖鸡腎"?白云姐,妳的冲茶手法很靓、很特別呢,话不定我们早已相识?快Ｄ返来打理好间茶馆,亦不用明月兄那么辛苦一支公踢哂脚啦.希望下次再来可见到妳,欣赏到妳冲的靓茶-------白云茶.

 

遠遊客,小蜜蜂,長毛仁兄:你地熱情道賀,明月心領了,無以為報,特奉上(黃山毛峰茶)給你們和白雲品嚐-------[瑞草抽芽分雀舌,名花釆蕊結龍團.]黃山毛峰茶原產於”天下美景集黄山”之稱(黃山毛峰).是一處宛若仙境般名胜風景區,海拔一千兩百公尺山峰,濃霧繚繞……是屬三大綠茶之一.茶色,黃金色,有微烟香和栗子香味,回甘持久.其中以一心一葉的嫩芽(雀舌)為等級最高.有請大家飲杯!�巡蛔頍o歸…..fficeffice" />

茶香高山雲霧質,

水甜幽泉霜雪魂.

走茶道如常日醉,

行正路何來憂愁.

［此帖子已被 明月 在 2006-5-19 19:12:24 编辑过］

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原文由 長毛 发表于 2006-5-19 12:12:27 :

白云茶果然又嫩又滑,芳香浓郁,真是回味无穷.众好汉一边品茶一边在摇头晃脑,一边在吟诗作对,好不热闹.可惜,长毛只能作听众,只好坐到一边自斟自饮,还好在有明月兄的热情招待.嘻,怎觧得明兄自个啊?佢柏乸白云姐呢?去咗"挖鸡腎"?白云姐,妳的冲茶手法很靓、很特別呢,话不定我们早已相识?快Ｄ返来打理好间茶馆,亦不用明月兄那么辛苦一支公踢哂脚啦.希望下次再来可见到妳,欣赏到妳冲的靓茶-------白云茶.

 

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長毛兄,你太抬舉白云啦!能冲得一手靓茶當然是明月兄和星星妹妹啦!能令圍村各路英雄醉到在茶館也真是,"茶逢知己千杯少",又何必計意那沖茶人呢.

先闻茶香观茶色,
细细品味伴清谈,
心知英雄豪气在,
但愿千金換今醉.

白云：本人觉得泡茶的手法、方法、水质、水温、茶的种类和分量是很讲究的，这也能满足不同口感的茶客要求，如上次你帮我装满那个瓜壳里的茶就是特别不同了，它有爽口、解渴和饮后留甘的感觉，我再向联安行和旧友相聚时也一起分享此茶，个个赞口不绝都说是好茶，（借问此茶何处有，本人遥指白云馆）。

明月：很多谢你介绍的花茶，饮了它的确是有提神醒脑的功效，今天又见你有（黃山毛峰雀舌）的好介绍，本人千酒不醉而见茶醉了。

品茶-----正在學習中fficeffice" />

白云茶生長茂盛fficeffice" />

 

收茶時間，清明节刚过没几天.

 朋友----請茶

［此帖子已被 貓頭鷹 在 2006-5-20 13:16:02 编辑过］

　昌记,貓頭鹰;多谢你们宝貴意見和珍贵相片,冲荼水温和水质非常重要,多数人採用泉水沏茶和用玻璃杯冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。白雲在这方面最拿手和最有经验,我也想品尝你用白雲山礦泉水泡白雲茶可以嗎?

［此帖子已被 明月 在 2006-5-20 12:57:08 编辑过］

明月兄：想品尝白云山矿泉水冲的荼，看来这次就难倒白云了，因为市面没有白云山矿泉水卖，白云唯一的好办法就是要找广州萝卜小姐速递。

哎呀!昌记,貓頭鹰,明月兄,講個秘密你們聽啦!白雲那里會沖出什么好茶呢,上次圍村高層突擊驗查白雲茶館,明月兄和星星妹妹又不在,情急之下走去山腳下打回兩桶黃泥水,泡白雲茶A屐飲,你們知道就好羅!千其唔好講A三叔公和弄斧人 聽哇,唔系嚇死屐都有份哇.嘻嘻嘻!

一壺濃茶喜相逢,

隔山隔水来相聚

相逢人會再相逢

清水一杯也有情.

 

 

 

 

 

［此帖子已被 白雲 在 2006-5-21 11:10:49 编辑过］