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只看该作者 15楼 发表于: 2011-05-22
     一项新研究指出: 即使新鲜食物, 包装过的都尽量不要吃, 例如, 超级市场的新鲜车厘子, 包装在小膠盒内, 尽量不要吃, 原因它经膠盒盛载过.
     美国医学刊物<Environmental Health Perspeetives>最近发表的报告说, 只要食物在塑膠容器放了三日, 食物中的Bisphenol A (BPA)双酚A 和 DEHP 就已大量积聚.
     不过, 美国药物及食物安全局则说, 不用怕, 好安全.
用膠盒丶膠袋盛载食物已成习惯, 看来真的要将这习惯改一改, 用玻璃皿或不锈钢的器皿才行了.
[ 此帖被tinyapple在2011-05-22 06:03重新编辑 ]
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只看该作者 16楼 发表于: 2011-05-22
有的水瓶底部的Recycle number 是1, 但很多商家都不标明号码. 如12楼详细所述, 最适合制作水瓶塑膠是2丶4丶5号. 象这水瓶写得多详细, 是美国FDA批准的材料. 没有BPA, DEHA & DEHP.
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只看该作者 17楼 发表于: 2011-05-22
塑膠盒&塑膠袋等塑膠容器会释放出Bisphenol A (BPA) & DEHP, 这两种物质扰乱人的荷尔蒙分泌, 导致Cancer.
园子里弥漫着湿润的空气, 飘溢着花朵的芬芳, 朝霞映在草端滚动的露珠, 晶莹剔透, 我就这么的望着, 傻傻地望着.
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只看该作者 18楼 发表于: 2011-05-23
资料显示, 超市购物筺底部的霉菌检出率可达69%, 大肠菌群为51%, 手推车车底的霉菌为37%.
有好多老番超市都提供消毒湿纸让顾客使用. 入门口时别客气, 不妨用用. (但华人超市我还没见到有).
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只看该作者 19楼 发表于: 2011-06-03
在台湾闹得满城风雨, 人心惶惶的"食品掺加塑化剂(DEHP)风波, 越吹越劲. 专家提醒民众
避免将食品或饮料放于塑料器皿加热, 以及高脂食品勿长时间接触塑料容器.
专家说, 如用保鲜纸包芝士或封盍碗内汤水时与汤的表面油层接触, 释出的塑化剂便会进入人类食物链.同时,
任何的加热方式亦可增加塑化剂泄漏风险. 据说, 塑化剂被人体吸收后会累积在人体脂肪组织如大脑, 虽不致有急性毒性, 长期吸收影响仍未知.
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只看该作者 20楼 发表于: 2011-06-09
一边走路一边抽烟, 更有害健康.
与静止状态抽烟相比, 移动状态抽烟的害处更大. 与静止时相比,走路时呼吸次数增加. 空气的呼吸量与呼吸次数成正比. 一边走路一边抽烟时, 就预示着有更多的烟气进入肺中.因此进入肺中的尼古丁和焦油量也随之增加, 即血液中尼古丁与焦油量也随之增加. 危害健康是毋庸置疑的.
有几种程度可减少抽烟之危害:
1, 选择尼古丁和焦油含量少的香烟.
2, 烟头不抽过短. 烟头越短, 尼古丁吸入量就越高. 与只抽三分之一相比, 抽完整支烟吸入的尼古丁含量, 高出六倍.
3, 不要接连抽烟. 吸烟, 最好慢慢地间隔较长时间吸一次, 而且吸入程度要浅, 这样吸入的尼古丁和焦油的量就会少很多.
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只看该作者 21楼 发表于: 2011-07-31
跑步下山, 原来对膝蓋是很受伤.

因为跑步下山时, 人体为了控制速度保持平行, 下半身会不自觉地往后"刹车", 这时向前冲的上半身和
向后拉的下半身形成两种力量的[应力点], 而这个点恰好集中在膝蓋附近, 因此膝蓋会受到很大的冲力.
強大冲力会对膝蓋内的软骨造成较严重的磨损, 由于其不能自行修复, 所以是一种不可逆的慢性损伤.
同时, 登山对于关节施加的重量是普通行走的4倍, 小心小心.

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只看该作者 22楼 发表于: 2011-08-08
很多人认为应该早上起来喝杯盐水, 据专家说, 喝淡盐水的意义并不大, 而晨起喝凉水也有害健康.
有人认为喝淡盐水可以补充身体盐份丶加速水分吸收, 还可以排毒.亊实上.

专家指出, 从生理学的角度看, 盐水进入到人体后是最不容易代谢出来的.
如果喝的是白水, 由于人体需要保持水钠平行, 喝了大量的水后身体里的盐份降低,
为了保持人体内生理盐水的平行, 身体必须要排出水分, 所以人们喝白水后就很快会小便.
但是喝盐水就很不容易排出去, 因为喝进去以后, 身体依然处于平行状态, 没有必要排出水份.

专家说, 早上起来喝一杯温热蜂蜜水最好, 喝蜂蜜可通便, 对人体的补益性很強.


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只看该作者 23楼 发表于: 2011-08-11
如果喜欢用塑膠海绵擦洗东西或流理枱, 应该不时消毒海绵.
处理过生的肉类之后, 流理枱更应该消毒(其实, 应该使用抛弃式蜡纸).
也可用水煮沸海绵, 但更快速的方法是, 把湿淋淋的海绵放在盘子里, 用微波炉高热加工一分钟.

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只看该作者 24楼 发表于: 2011-08-11
一位有名美食专家说, 凡豆类皆不可泡过夜, 不然会产生黄麴毒素, 有害健康.
专家说, 如不当储存的玉米丶花生或黄豆, 並分泌黄麴毒素, 黄麴毒素是一种"好气性"的黴菌,
它必须在有氧的环境下才能生存丶产毒. 黄麴毒素必须在适当的温度丶湿度及穀物含水量下才能产生毒素.

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只看该作者 25楼 发表于: 2011-08-12
铝箔有闪亮的一面和比较不亮的一面. 有些人相信不同面有不同用途. 其实不然.
专家说, 不管哪一面向上都没差别, 外观不同的唯一原因是在滾压的最后一步,
两张铝箔一起压出以节省时间. 接觸光滑滾筒的一面, 压出来是闪亮的,
铝箔互相接觸的一面, 压出来的成品比较不亮.

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只看该作者 26楼 发表于: 2011-08-13
马铃薯植物含有苦味的生物鹼, 恶名昭彰的生物鹼包括尼古丁丶奎宁丶
古柯鹼丶吗啡之类的強力毒性植物化学物.
开始发芽的马铃薯, 或又软又皱的陈年老马铃薯, 茄鹼含量更高, 所以,
若儲存太久丶又软又皱的马铃薯, 最好抛弃别吃.


马铃薯适合儲存在干燥阴凉处, 但不要太冷的地方.
在冰箱的温度下, 马铃薯会制造茄鹼, 並把内含的某些澱粉转变成糖,
油炸时变成褐色而有特殊甜味.
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只看该作者 27楼 发表于: 2011-08-22
若说可以预防胆结石的食物, 大棗绝对算一个. 它含维它命C较多, 能够使膽固醇变成胆汁酸. 因为造成胆结石的原因是膽固醇多, 一旦膽固醇溶于胆汁了, 就不易引发结石了. 而且棗属于天然食品, 比人工合成的维它命C药片更容易吸收, 也没有副作用.

生吃棗是最有营养的, 因为温度超过80度, 棗里面的维它命C就被破坏. 每天坚持吃5至8枚大棗, 对身体非常有益.

生吃棗要慢慢吃嚼, 否则不易消化. 吃棗后, 也不要马上吃高蛋白食品, 如海鲜和奶制品, 维它命C会使这两种食品中的蛋白质凝成塊不易吸收, 最好一小时后再吃.

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只看该作者 28楼 发表于: 2011-08-23
                                                                    日看电视6小时, 短命5年
        
       澳洲某一大学一项最新研究显示, 沉迷看电视对健康的害处等同吸烟. 成人看电视丶DVD影碟1小时, 预计寿命约减少22分钟, 而每日平均看6小时电视的人, 可能会短命5年.

      英国运动杂志发表的该项研究, 调查了逾1.1万名25岁以上的人士, 发现经常看电视, 就像吸烟和痴肥一样严重影响健康, 原因是会久坐不动, 也可能会多吃零食. 这种生活方式与多种高死亡风险相关, 尤其心藏病发或中风.



[ 此帖被honey在2011-08-23 23:47重新编辑 ]
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只看该作者 29楼 发表于: 2011-08-26
或许, 当你进去超市时, 心在纳闷, 为什么面包类都不放在冰箱里?
你又知否, 面包若放进冰箱里, 会加速它的期限到来哦.
买面包一定要看日期, 以免买了过期包.

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