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健康饮茶十二个注意 [复制链接]

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离线白蘭花香
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-10-28

1,忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。

2,忌饮汤茶,最好56'C以下。

3,忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4,忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

5,忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

6,忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。

7,忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

8,忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

9,忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

10,忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

11,忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。

12,不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

  

[此帖子已被 白蘭花香 在 2007-12-14 5:17:28 编辑过]

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离线雨叶冰竹

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只看该作者 沙发  发表于: 2007-10-28
原来喝茶有这么多的澳妙。谢谢白兰花。
离线白雲

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只看该作者 板凳  发表于: 2007-10-28

谢谢白蘭花香靚女,健康饮茶让白云增加了見识,早前看了一个贴讲到酒与茶的李时珍在《本草纲目》中所记载的如下:

酒后忌饮茶.

都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。李时珍在《本草纲目》中记载:

酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,

茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒

精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

离线东来西往

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只看该作者 地板  发表于: 2007-10-28
原来白兰花香对茶有相当的认识,失敬失敬,谢谢你!  
离线明月

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只看该作者 4楼 发表于: 2007-10-28

多谢白兰花香推介品茶12种注意,无論如何白兰花真的好香.能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶。
  然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶,茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累;茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。fficeffice" />

离线玲珑姑娘

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只看该作者 5楼 发表于: 2007-10-29

 

原来喝茶还有甘多学问,要慢慢去体会才行。

Thanks 白兰姐姐。

离线白蘭花香

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只看该作者 6楼 发表于: 2007-10-30

謝謝雨叶冰竹、东來西往、玲瓏mm、你們的欣賞和回貼。

謝過茶館老板娘白云、師兄明月、你們倆人的熱情,有空我会再來請教你們,有關品茶之味,聽茶之韵的一切感受和境界。

离线明月

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只看该作者 7楼 发表于: 2007-10-31

白兰花香;你真是一位清新内美,好学不倦的红粉佳人,請教不敢挡,大家志趣相同,在这里消遣娛乐大众便是,見笑了.又有问题想证实解释明细一点,好让大家都明白.

喝浓茶好不好?
  所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3—ffice:smarttags" />4)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的, 如夜间饮浓茶,易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶,否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶,否则常会引起胃部不适,有时甚至产生心悸、恶心等不适症状,发生茶醉。出现茶醉后,可以吃一、二颗糖果,喝点开水就可缓解。

  但浓茶也并非一概不可饮,一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有湿热症和吸烟、饮酒过多的人,浓茶可使其清热解毒、帮助醒酒。吃了肉食过多油腻过重的食物,浓茶有助消食去腻。口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用。fficeffice" />

离线大番薯

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只看该作者 8楼 发表于: 2007-11-02
睇完白蘭花個貼,真系如夢初醒.我近排學飲茶,那杯茶由返工飲到放工,由熱飲到凍,而且沖完又沖.敗家伙咯.
离线明月

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只看该作者 9楼 发表于: 2007-11-03
呵呵大番薯,你驶吾驶该驚呀?12小时之内泡茶饮很正常啦,吾好隔夜饮就冇事咯.
离线大番薯

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只看该作者 10楼 发表于: 2007-11-03
12小時同隔夜有乜分別?睡覺8小時,起床再飲,也是在12小時以內,唔明解?
离线白蘭花香

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只看该作者 11楼 发表于: 2007-11-04

謝過師兄明月的精心解識,令我對飲茶增加了更多的见識。大番薯若你有心跟師兄学,相信在他的引道下你会飲得更健康,更有機会成為茶皇后哇!

离线明月

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只看该作者 12楼 发表于: 2007-11-04
大番薯;如果你想把茶保存一段時间,我認為只要在适當的温度而且乎合衛生標准就不算隔夜茶。你可以除去茶叶用曖水壺保溫或把茶放凉后用有盖的杯子放在冷藏柜而且保持华氏40度以下就可以放心飲用了.(通常'隔夜茶'是指帶茶叶的茶,在不衛生的情况長時间浸泡.)
离线大番薯

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只看该作者 13楼 发表于: 2007-11-04
原來飲茶還有咁多學問,咁用茶包沖茶容易除去茶葉,就會安全啦.但系飲綠茶寒涼還是紅茶寒涼?鐵觀音是紅茶還是綠茶?
离线明月

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只看该作者 14楼 发表于: 2007-11-05

唉呀大番薯真的想做茶皇后嗎?

    人的体质有燥热,虚寒之别,而茶叶经过不同的制作也有凉温之分,身体比较虚弱的人应选择喝红茶,红茶是一种发酵茶刺激性弱,较为平缓温和,特别适合肠胃较弱的人饮用的茶类.也可以添加蜜糖和奶,既可增加能量又能補充营養.绿茶性味苦寒,但有丰富叶绿素,维生素,茶多酚等物质,具有清热,消暑解毒提神等作用.腸胃较弱的人应少喝.铁观音是半发酵茶,屬青茶类,铁观音也屬烏龙係例之一,能有分解脂肪减肥,帮助除油腻助消化等作用,如你長期饮用可以令娇体更加苗條美丽.

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