(五)用于防癌搞癌取黑木耳15克,当归5克,白芍5克,黄芪5克,桂圆肉3克,陈皮3克,甘草3克。
将以上各料共入砂锅内,加水适量,煎水服。每日2次,15天为1疗程。
(六)辅助治疗慢性风湿腰腿痛取水发轩木耳50克,猪腰2个,豆苗50克,黄酒、精盐、胡椒粉、米醋、味精各适量。
将黑木耳洗净,摘去蒂,沥干水;猪腰剖开,剔除腰臊,顺着猪腰长剞儿刀,切成鸡冠状片,用清水漂洗干净,入沸水锅中氽至发白(约八成熟)捞出沥去水,盛入汤盘中,放米醋少许,撒上胡椒粉;豆苗去老根,洗净待用;炒锅置于旺火上,放清汤250克,加盐、黄酒、味精调好口味,投入黑木耳、豆苗,烧开后撇去浮沫,再沸后起锅倒入汤盘中即成。佐膳食。
(七)辅助治疗大、中学生失眠、心烦、食欲不振诸症取黑木耳25克、红枣50克、冰糖50克。
将黑木耳用温水浸泡至回软,摘去蒂,用清水漂洗干净,捞出;沥干水;红枣用温水泡透,洗净,捞出;小砂锅置中火上,放清水适量,下红枣、黑木耳煮沸,再下冰糖,改用小火炖约20分钟即可盛碗食用。
每晚睡前服用,连服5天。
(八)用于中老年人延衰老取小发黑木耳50克,金针菜50克,熟花生油、精盐、鲜汤各适量。
将黑木耳洗净,摘去蒂,沥净水;金针菜用清水泡软,摘去蒂,切成4厘米长的段;炒锅置旺火上,放花生油30克烧热,下黑木耳、金针菜炒片刻,放鲜汤适量、精盐烧入味,出锅装盘即成。佐膳食。