邂逅“赵李桥” [复制链接]

邂逅“赵李桥”
自去年“3.14”后，拉萨的主要街头都是武警和特警守护，特别是大昭寺广场一带，所以我们感觉最不安全的还是广东啊。
在即将离开拉萨的时候，我和朋友再去了一趟大昭寺广场，拍拍那些转经的藏族群众。
不经意间，我们逛进了一条专门卖藏族食物的小街，那特有的酥油味现在还在我鼻子间回荡。
虽然藏族的食物不适合我们，但还是被我发现其中的宝贝，藏族群众每天不可少的酥油茶，其中的茶是用竹篾捆起来卖的，足有一米长，还有就是小块的茶砖，有湖北省赵李桥茶厂的350克青砖和湖北省赤壁市洞庄茶业有限公司的380克青砖茶。老板娘说只要5元一块。考虑到自己年纪不轻，岁月不饶人了，背负能力有限，就买了3块等叱诧美东的摄影大师陈sir回来试下。
其实，“赵李桥”是4年前陈sir介绍我认识的，那时候，他送了“赵李桥”的“牌坊”和“火车头”1000克砖茶给我，我现在还等着他回来喝呢。

在拉萨的青砖茶都特别标示了藏文。这是内地买不到的。

相关资料：“牌坊”牌和“火车头”牌 米砖茶是我国独特的传统产品，是以优质红茶为原料，按传统工艺精致加工而成，不含任何添加剂。砖形为扁形长方体，光洁平整，压印纹理清晰，图案精美绝伦，汤色深红明亮，口味浓厚醇和、爽滑回甘、越陈越香。具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等饮用及保健功效。该产品不仅是一种良好的饮用品，配上精雕木框更是国内外茶人雅士收藏的工艺珍品和馈赠佳品，堪称茶中艺术造型之王，成为茶文化传播的使者。

［此帖子已被 光之谷 在 2009-10-11 8:08:52 编辑过］

赵李桥茶厂砖茶生产历史悠久，久负盛名。该厂前身是中国茶叶公司羊楼洞砖茶厂。据记载其产口可追溯到清朝咸丰年间（1861年），因其历史悠久，知名度高，被原国内贸易部认定为认定为“中华老字号”企业。又因规模、产量居中国同行业之首，而荣登“中华之最”。原厂址在湖北省赤壁市羊楼洞镇，有名的“洞茶”即是该厂前身生产的砖茶。该砖茶外形紧结平整，色泽褐亮，香气纯正，滋味醇厚，风味口感独特，熬好的茶汁可兑入牛奶，制成奶茶。饮用青砖茶除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻，降血脂，降血压，降血糖，排毒减肥功效。

“川”字牌青砖茶，系我国独特的传统产品。按传统工艺加工，选用鄂南山区优质老青茶原料，分为洒面、二面、里茶，通过发酵、筛捡、精制、杀菌、紧压、烘干而成。随着制茶式艺水平的提高，如今的青砖茶已有几种不同型号的标准产品。赵李桥茶厂生产的青砖茶，外形紧结平整，色泽青褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄，含有丰富的多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素、蛋白质等有益于人体健康的物质。青砖茶又称“蒙古茶”，是蒙古族人民生活的必需品，故有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。饮用砖茶，具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂祛腻、化滞健胃、利尿灭菌等功效。据传元代成吉思汗率领蒙古铁骑出征时，视砖茶如粮草，人喝奶茶能耐饥寒，马吃茶渣拌的草料力气倍增。多年来，在内蒙古鄂尔多斯、科尔沁草原上，蒙古族青年举行婚礼，往往用一段红绸捆扎两块“川”字砖茶，作为祝贺的吉祥礼品；在牧区的那达慕大会上，以砖茶为奖品，奖给在竞赛中夺魁的健儿。砖茶不仅为国内广大牧民所喜爱，而且也是境外高脂肪饮食国家和地区人民的最佳饮料。

光之谷老弟你好！赵李桥竟让你捞到，羡煞！

原来你游西藏去了，久闻西藏景色绝美，凡有赴藏者，大多对其美景有“何似在人间”的赞叹，热切盼望你的仙境留影！

花心萝卜:我这也是无意中发现的。其实赵李桥在西北应该是人们的日常食物之一。

西藏景色看多了会审美疲劳的哇。

［此帖子已被 光之谷 在 2009-10-11 20:27:56 编辑过］

光：我以为“赵李桥”茶只是在西方采用的中国茶，哦！原来在西藏也用做奶茶。

谢谢你的报道。

jan：如果看到，就知道不是做梦。不过那些都不准拍摄。

陈大师：要我帮你买件寄出去吗？

o记：等闲一起试下这茶。