★*382页*~🌹 與姐姐一起去接BB放學…往杏花邨公園玩|台山一中76届 - 第361页

离线鹰之羽

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只看该作者 5400楼发表于: 2014-08-13

我认为这几碟蛋糕所用食材几乎一样，可以合在一起描述。

离线羽绒山

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只看该作者 5401楼发表于: 2014-08-13

是吗？那就再写一阕好了。

再搅出一俩蛋糊团
撒一把果种环坡面
当身经百炼出炉时
已染黄丰收两座山

现在，我和您在一起。

离线鹰之羽

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只看该作者 5402楼发表于: 2014-08-13

一块面团入炉不同矿石，不用百炼，三两分钟即可烤熟起获，如果多一分钟就会炼成焦炭。你这个百炼出炉去哪里收获两座金山，怕是两座火山！应该将“百炼”改写。

离线lisen

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只看该作者 5403楼发表于: 2014-08-13

也不是撒一把果种，应该是镶嵌。

离线羽绒山

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只看该作者 5404楼发表于: 2014-08-13

我接受你们的“百炼”不对、“播撒”不符，干脆丢开面团、鸡蛋和果仁，单写土地、种子和收获。

再开拓一亩二分地
撒一把种子育良田
当熬过苦夏入秋时
甜蜜的佳果嵌满山

现在，我和您在一起。

离线鹰之羽

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只看该作者 5405楼发表于: 2014-08-13

丰收，除了欢乐和庆贺，最值得享受的应该是美食了。

离线lisen

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只看该作者 5406楼发表于: 2014-08-13

再开拓一亩二分地
撒一把种子育良田
当熬过苦夏入秋时
甜蜜的佳果嵌满坡

我给你改写了一个字，最后的一座“山”换成了一道“坡”，OK吗？

离线羽绒山

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只看该作者 5407楼发表于: 2014-08-13

好！丰收了，食材有了，那就入厨加工烹饪吧。这道菜楼主只给了图片，请鹰给起个名字吧。

现在，我和您在一起。

离线鹰之羽

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只看该作者 5408楼发表于: 2014-08-13

斩成小段的肉码一看就是排骨，几块黄色的菱形块儿是菠萝，绿色的蔬果段是被剖开了的灯笼椒，根据汁液的粘稠度可以辨识这是一道肉菜搭配的酸甜口菜肴。名字就在那个有名的招牌菜“咕噜肉”的前面加上“排骨”俩字，这道菜应该是“排骨咕噜肉”。

离线lisen

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只看该作者 5409楼发表于: 2014-08-13

我做过这道菜，我来说说我的体验。
做这道菜的关键在起初。起初慢火烧热大油锅，在排骨表面裹上一层搅有少许蛋清的淀粉糊，中火轻炸，熟后捞起备用。下一步如同炒家常菜一样可以随意。当再次点火一定是猛火，把蔬菜炒变色后轻轻推入排骨，一旦肉码和酸甜的菠萝混在一起时满屋都会喷放出一股烧灼的香甜味，这时候你闻着扑鼻的香味再干活儿就更有劲了，便挥起铲子叮叮铛铛地翻炒一通，酸甜的汁液钻进排骨的肉里之后会起到一个外酥里嫩的效果，这时候即刻浇汁、挂糊、收火、出锅。至于在菜肴下锅的过程中是不是一定要用葱姜蒜、用多少糖挂多少糊等等小插曲，完全自己拿捏掌握。