|
USA168:
凡是牛奶, 奶酪, 肥肉, 骨髓以及我们平时吃到肥油性食物都舍大量乳酸. 当这种食物进入人体后, 机体内乳酸转换酶立即起作用, 将乳酸消化转换成其它物质. 而在人群中有一定比例特别是亚洲人超过百分之二十以上或多或少存在乳酸转换酸缺乏, 当这些人食了含乳酸丰富的食物后, 少量可腹痛喛气, 重量可腹泻.要预防这种情况发生, 当然是从病因岀发了. fficeffice" /> 一. 食乳酸丰富的食物时, 同时补充乳酸转换酶. 二. 促使身体产生乳酸酶. 三. 将食物中的乳酸除去再食用 1. 当你参加一个宴会, 特别是外国人举办的宴会, 肯定有不少食物含大量乳酸. 你又不知何种食物含乳酸, 到底吃还是不吃? 告诉你, 尽管你有乳酸酶缺乏症, 你也可放心吃, 但吃东西时要吃一至三粒Lactaid这种药, 这就是乳酸酶, 在美加西药房都有卖. 如在大陆, 我不知有无? 但我知有乳酶生这种药, 这是一种活菌, 可产生乳酸酶, .但其功效比Lactaid差多了. 2. 如何使身体产生乳酸酶? 你可長期喝极少量牛奶, 量一定要少到不会引起腹泻, 長期慢性刺激机体, 使体内慢慢产生乳酸酶. 很多人说开始我不能喝牛奶, 但坚持喝下去现在也就毫无问题, 就是这个原理. 3. 如何除去食物中乳酸再食用? 同样是到西药房买乳酸酶处理过食物后再食用则可. 但我觉得不必要自己处理, 买现成的, 如买Lactaid Milk, 这是一种无乳酸牛奶, 有100% 无乳酸的,任何人都可以喝. 有75%无乳酸的, 根据自己情况决定喝哪一种. 同时这些人也可喝酸奶Yogurt, 这也是无乳酸的.
[此帖子已被 USA168 在 2007-12-29 7:18:14 编辑过]
|