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辣菜 [复制链接]

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离线jan
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-11-14
我叫印度菜为辣菜~对我而言的确太辣了
印度菜应是 “简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合吧  

共29条评分 ，贡献值+4 ，银元+8 ，金钱+124
carnation 金钱 +5 多謝jan不同國家風味菜系報道！ 2014-11-22
钟鸣 金钱 +2 辣菜——在这天寒地冻得时候顿有温暖的感觉！ 2014-11-16
微凉 金钱 +2 好帖，值得顶！ 2014-11-16
闪山云 金钱 +5 咖喱牛腩饭好食！ 2014-11-15
乐游人 贡献值 +3 辣辣..吾系几喜欢. 阿j好图文,好介绍!分享! 2014-11-15
乐游人 金钱 +10 辣辣..吾系几喜欢. 阿j好图文,好介绍!分享! 2014-11-15
爱是毒 金钱 +5 好帖，值得顶！晚点过来，就没咁“辣”了！哈哈！ 2014-11-15
1122 金钱 +5 印度攴试过几次，不错。谢谢jan分享精彩图文！ 2014-11-15
daminli 金钱 +3 辣菜。一种食过就能于忘怀的莱！好帖，值得顶！ 2014-11-15
韩雪1 金钱 +5 好帖，值得顶！ 2014-11-14
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离线jan
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只看该作者 沙发  发表于: 2014-11-14
来自美国华盛顿的印度朋友知道我家的男士们喜欢印度餐、 特别相约于印度餐馆
[ 此帖被jan在2014-11-14 12:26重新编辑 ]
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离线jan
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只看该作者 板凳  发表于: 2014-11-14
印度菜神奇之处就在于调料多种多样的。
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离线jan
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只看该作者 地板  发表于: 2014-11-14
印度人早已在烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，造就了印度菜神秘而丰富的味道。
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离线jan
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只看该作者 4楼 发表于: 2014-11-14
印度菜可分为南北两大菜系，都以咖喱为特色，
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离线JoyceChoi
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只看该作者 5楼 发表于: 2014-11-14
Good!   I miss you!
共3条评分 ，贡献值+1 ，银元+1 ，金钱+3
jan 银元 +1 Thanks Joyce. I miss you too. 2014-11-14
jan 贡献值 +1 Thanks Joyce. I miss you too. 2014-11-14
jan 金钱 +3 Thanks Joyce. I miss you too. 2014-11-14
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离线jan
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只看该作者 6楼 发表于: 2014-11-14
我就受不了那辣辣的+辣辣味道咯 、
他们特别叫炊事为我出碟没辣料了--还是辣到晕  
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离线jan
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-11-14
印度菜的咖喱味很浓，是用洋葱熬成的，菜也是用它炒烩出的，肉类也是用它浸泡的。
共1条评分 ，金钱+5
金山老牛 金钱 +5 睇见就怕怕！ 2014-11-14
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离线jan
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只看该作者 8楼 发表于: 2014-11-14
听说印度菜所放调料之多--恐怕是世界之最了，每道菜都不下10种、、、
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离线jan
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只看该作者 9楼 发表于: 2014-11-14
印度人喜欢吃羊肉、鸡肉和一些海鲜、难介老朋友甘强壮拉  
共2条评分 ，银元+5 ，金钱+10
哇哈哈 银元 +5 辣妹吃辣菜，眼下正逢时，何乐而不为？谢谢好帖子！ 2014-11-14
哇哈哈 金钱 +10 辣妹吃辣菜，眼下正逢时，何乐而不为？谢谢好帖子！ 2014-11-14
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离线康少微好
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只看该作者 10楼 发表于: 2014-11-14
好帖，值得顶！
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jan 金钱 +2 谢谢康少微好评分支持 2014-11-14
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离线jan
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只看该作者 11楼 发表于: 2014-11-14
先来个头盘小吃 -绿葱葱看上去好吸引-其实辣到喷火    
共1条评分 ，金钱+5
马到功成 金钱 +5 虎皮尖椒是呆的最爱！ 2014-11-16
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离线金山老牛
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只看该作者 12楼 发表于: 2014-11-14
睇见就怕怕！
共3条评分 ，银元+1 ，金钱+3 ，经验值+1
jan 银元 +1 呵呵原来金版吾吃辣的、有机会跟你学习摄影不用顾虑食物了、谢谢评分支持。 2014-11-14
jan 经验值 +1 呵呵原来金版吾吃辣的、有机会跟你学习摄影不用顾虑食物了、谢谢评分支持。 2014-11-14
jan 金钱 +3 呵呵原来金版吾吃辣的、有机会跟你学习摄影不用顾虑食物了、谢谢评分支持。 2014-11-14
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离线jan
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只看该作者 13楼 发表于: 2014-11-14
别看这一煲煲“糊里糊涂”、其实是不同的肉类 、
糊糊的分别是用香菜叶-菠菜叶-薄荷叶等做成的。  
共1条评分 ，金钱+5
nylily 金钱 +5 忆起印度同事请我们吃晚攴，也是同样景況，我们拿了酱料盆的汤匙食饭，因为不习慣用手抓。 2014-11-14
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离线康少微好
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只看该作者 14楼 发表于: 2014-11-14
                         欣赏辣菜
共1条评分 ，银元+2
jan 银元 +2 非常辣 2014-11-14
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