小时候不懂茶,中年忙于生计也未沾茶,到了晩年才开始认识茶。
最近有幸认识了一位农场主,柑胎果茶制作师傅张锦清,他个子不高但蛮结实、一看就知道是老实人,而且还是太极拳高手。他看中水步长坑水库葫芦山1号这片山青水秀的地方,大兴土木,建场开厂专门生产柑胎果茶。
据张老板介绍: 柑胎果茶具有理气健脾、疏肝润肺、止咳化痰、润燥祛湿等功效。柑胎果茶的口感酸甜,能够消食解腻、止咳化痰,对于脾胃弱、常常积食的人来说,常喝柑胎果茶具有很好的消食功效, 还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质。柑胎果茶的功效还可以安神、安眠。 柑胎果茶富含精油,能够舒缓神经、调节情绪,帮助促进睡眠。柑胎果茶的喝法也很简单,将柑胎果茶用清水洗一遍,放入茶壶在红,然后冲入开水,焖泡三分钟左右,就可以看到茶汤逐渐变成金黄色,而且散发出阵阵沁人心脾的柑橘香气。如果柑胎果茶颗粒比较小,味道难以泡出,还可以延长焖泡的时间。将柑胎果茶加入普洱茶中一起冲泡,风味与养生功效都会更好。
非常感谢张老板的热情接待,和讲述许多有关茶的知识、茶的文化,让我们重新认识了茶。
场主张锦清电话:13828001599
以下图片手机拍
[ 此帖被0剑雪0在2016-12-21 22:43重新编辑 ]