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家乡门前的狗果树 [复制链接]

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离线五叔公

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只看该作者 1635楼 发表于: 2014-08-26
回 May-May 的帖子
May-May:凍了的豆沙濃度最适合制作糯米糍[表情] (2014-08-26 17:20) 

    也可以制作豆沙包、老婆饼吗 哈哈
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 可以制作豆沙包, 老婆餅就唔識了, 老婆餅里面還有些唔知系乜冬冬 2014-08-27
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只看该作者 1636楼 发表于: 2014-08-26
回 May-May 的帖子
May-May:你估次次記錯莫, 隅然間發生的事人人都會有的[表情]
這些紅豆干水已見沙了哇[表情] (2014-08-26 16:51) 

maymay师傅,ynn上来吓到吃鱼痴当粉丝,又话呆讲剪挟剪  还留下一手,
发气唔铺头咯
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 五叔公師傅:  區可能忙哇, 區加分點評我的豆腐花冇留帖 2014-08-27
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只看该作者 1637楼 发表于: 2014-08-27
回 May-May 的帖子
May-May:五叔公師傅: 牛油與糖同時放入去融可以嗎? 牛肯定融快D[表情] (2014-08-26 17:06) 

没问题的,以前乃师傅炒红豆沙,都是落梅油一齐
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 以前制作紅豆沙要炒紅豆沙, 炒過的豆沙好吃乃莫 2014-08-27
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只看该作者 1638楼 发表于: 2014-08-27
回 May-May 的帖子
May-May:哈哈  這個嘛[表情]在适當的機會肯定會與他人分享(傳播), 還特別說系五叔公師傅烹饪學校的課程之一教材[表情] (2014-08-26 17:14) 

这些都是家庭小制作,谢谢maymay师傅分享一起学习
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 雖然是家庭小制作,未必人人會哦, 還要有興趣才制作得出來 2014-08-27
离线五叔公

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只看该作者 1639楼 发表于: 2014-08-27
回 May-May 的帖子
May-May:第日照這個份量比例再試過, 豆腐花要片薄點[表情] (2014-08-26 02:06) 

    又话在2楼饮茶吃过慨多豆腐花
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 系吃過豆腐花(唔系二樓哇), 人地果慨冬冬系專門用來片豆腐花的話, 我屋企只能用匙羹片 2014-08-27
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只看该作者 1640楼 发表于: 2014-08-27
回 May-May 的帖子
May-May:哈哈  唔出奇哇[表情] (2014-08-26 02:08) 

体来妳要加上这个计划去参观下种子场
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May-May 金钱 +2 聶廣宁個種子場可能已經消失了, 或者亦冇幾個人知道它曾經存在過(包括我自己) 2014-08-27
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只看该作者 1641楼 发表于: 2014-08-27
回 May-May 的帖子
May-May:這些圖片系師傅在另塊田的教材,當時上課不留心所以不明白在哪裡set 密度,昨天才發現系相片set 好上傳的大小後作另存之前就要修改, 還好,記性不是太差[表情]知道大約在哪層樓,走去將它們搬過,修改密度可以用宁個五千大洋"買"回來的軟件處理[表情]
 (2014-08-26 02:56) 

那塊田沉西底妳子稳到返来复习
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 哈  哈 大約記得, 因為有的課程好有用, 2014-08-27
离线五叔公

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只看该作者 1642楼 发表于: 2014-08-27
回 May-May 的帖子
May-May:可能系我用相記影時斜斜地影, 我頭先試過冇這個問題哦[表情] (2014-08-26 03:14) 

maymay,整刀呆体到头子侧梅,妳可以修整水平吗
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 Sorry洛!  可能系我拍攝時的問題, 經你一說我再去試過冇問題,正常 2014-08-27
离线May-May

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只看该作者 1643楼 发表于: 2014-08-27
回 五叔公 的帖子
五叔公:maymay,呆有时懒起来,就在相机已经设置到可以直接上传的密度,
好像这张蛋糕相片就是,这个蛋糕系用个芒果打来试整的做早餐,
唔好吃味道好像烂番薯[表情]
[图片] (2014-08-26 23:38) 

蛋糕睇起上來不錯哇, 可能 芒果比交重身一點蛋糕冇平時的蛋糕咁發芒果咁芬香制作出來的蛋糕味道似爛番薯?
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五叔公 金钱 +2 maymay师傅,第一次试制呆只做半个分量, 将芒果打成汁代替奶哇 平时用橙、柠檬冇这种变味的感觉 2014-08-27
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只看该作者 1644楼 发表于: 2014-08-27
回 五叔公 的帖子
五叔公:以后相片收藏到外接记忆卡好乃,
如果部电脑坏了,相片就冇了[表情] (2014-08-26 23:42) 

將相片收藏到外接記憶卡系好主意, 亦想到這個問題只是還未做
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五叔公 金钱 +2 将相片收藏到外接記憶卡就是好处多多 2014-08-27
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只看该作者 1645楼 发表于: 2014-08-27
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五叔公:是的,自己制作的食得放心,还可以控制甜度[表情] (2014-08-26 23:45) 

控制甜度依家來廣都好緊要, 外面買的豆沙都好甜哇自己制作最放心
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五叔公 金钱 +2 有时外面買的豆沙制品甜到牙都痛梅 2014-08-27
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五叔公:    也可以制作豆沙包、老婆饼吗 哈哈[表情] (2014-08-26 23:49) 

可以制作豆沙包, 老婆餅就唔識了, 老婆餅里面還有些唔知系乜冬冬
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五叔公 金钱 +2 老婆餅里面還有些系乜冬冬呆亦唔知,只是甜还是甜 2014-08-27
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只看该作者 1647楼 发表于: 2014-08-27
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五叔公:
maymay师傅,ynn上来吓到吃鱼痴当粉丝,又话呆讲剪挟剪  还留下一手,
发气唔铺头咯
[表情]

五叔公師傅:  區可能忙哇, 區加分點評我的豆腐花冇留帖, 區同你開玩笑嘖 對嗎 ynn? 區冇咁小氣的
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五叔公 金钱 +2 这快田一日番几叶,她体子体唔来咯 2014-08-27
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只看该作者 1648楼 发表于: 2014-08-27
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五叔公:没问题的,以前乃师傅炒红豆沙,都是落梅油一齐[表情] (2014-08-27 00:03) 

以前制作紅豆沙要炒紅豆沙, 炒過的豆沙好吃乃莫 現在牛油代替油, 無可否認牛油系香一點
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五叔公 金钱 +2 maymay,以前呆体过表姐夫制作紅豆沙,他一家人在乡下做月饼时, 要制作好多红豆沙,听说还要用铜锅炒的豆 2014-08-27
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五叔公:这些都是家庭小制作,谢谢maymay师傅分享一起学习[表情] (2014-08-27 00:05) 

雖然是家庭小制作,未必人人會哦, 還要有興趣才制作得出來, 所以多謝的系五叔公師傅無私分享經驗, 見到的都得益
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五叔公 经验值 +1 谢谢师傅鼓励 !继续加油! 2014-08-27
五叔公 金钱 +2 谢谢师傅鼓励 !继续加油! 2014-08-27
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