kok:
国际自由人:
斌斌:
kok:
斌斌:
KOK师傅:你讲少了,我们的靓仔司令一年365天在拍球哇.
净吃生菜乃有力气呀?你是头厨,快点整几样肉来,等司令吃了才有气有力哇.


[高伯]斌斌:这棵常跳"靓女花"正好司令一拍你一跳成绝世拍档、牛大力煲猪睁最佳!留返一碗比司令夫人好接波。
听见味啊,靓仔司令一年365天在拍球,你亦跳足喇,一跳一拍合拍,高伯妙方好介绍.
你种丐多生菜用来包五彩虾松好正哗.

[此帖子已被 kok 在 2010-6-2 23:47:57 编辑过]
高伯,KOK师傅:你们吾讲呆都吾留意,睇落去是几合拍互,一拍一跳,最佳拍档,
KOK师傅,你丐好介绍,几时过来尝下乃生菜包五彩虾松呀?
系咯,阿KOK兄弟,想起生菜包虾松自好吃噜,细个穷时过年用吃剩的菜肴来包生菜,我也很喜欢,后来又经常蚬肉配韭菜再加上炒松仁拌之包生菜,也是回味无穷,想到你介绍的五彩虾松来包生菜,也一定好吃,麻烦你介绍一下如何配料依,呆跃想试一吓整来吃哇!
系鲁哗,细个穷时系过新年先有丐味菜吃,你个包生菜吃法偶亦要试下,五彩虾松包生菜材料各个份量偶就爽心,是大约这个数:
原料: 鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,发水冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。
调料: 鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,料酒、胡椒粉少许,一些汤料、生油(耗75克)。
做法: 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥、冬菇去蒂、红萝卜去皮。
2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。
3、虾粒与鸡蛋清、干淀粉拌匀待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、汤料、湿淀粉调匀待用。
4、炒锅放旺火上,下生油五成热时将虾粒下锅,待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。
有得吃鲁
斌斌你收成记得叫偶拉,
[此帖子已被 kok 在 2010-6-6 13:53:13 编辑过]
阿KOK,多谢了!我会照着你的配料试着来
kok:
国际自由人:
斌斌:
kok:
斌斌:
KOK师傅:你讲少了,我们的靓仔司令一年365天在拍球哇.
净吃生菜乃有力气呀?你是头厨,快点整几样肉来,等司令吃了才有气有力哇.


[高伯]斌斌:这棵常跳"靓女花"正好司令一拍你一跳成绝世拍档、牛大力煲猪睁最佳!留返一碗比司令夫人好接波。
听见味啊,靓仔司令一年365天在拍球,你亦跳足喇,一跳一拍合拍,高伯妙方好介绍.
你种丐多生菜用来包五彩虾松好正哗.

[此帖子已被 kok 在 2010-6-2 23:47:57 编辑过]
高伯,KOK师傅:你们吾讲呆都吾留意,睇落去是几合拍互,一拍一跳,最佳拍档,
KOK师傅,你丐好介绍,几时过来尝下乃生菜包五彩虾松呀?
系咯,阿KOK兄弟,想起生菜包虾松自好吃噜,细个穷时过年用吃剩的菜肴来包生菜,我也很喜欢,后来又经常蚬肉配韭菜再加上炒松仁拌之包生菜,也是回味无穷,想到你介绍的五彩虾松来包生菜,也一定好吃,麻烦你介绍一下如何配料依,呆跃想试一吓整来吃哇!
系鲁哗,细个穷时系过新年先有丐味菜吃,你个包生菜吃法偶亦要试下,五彩虾松包生菜材料各个份量偶就爽心,是大约这个数:
原料: 鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,发水冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。
调料: 鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,料酒、胡椒粉少许,一些汤料、生油(耗75克)。
做法: 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥、冬菇去蒂、红萝卜去皮。
2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。
3、虾粒与鸡蛋清、干淀粉拌匀待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、汤料、湿淀粉调匀待用。
4、炒锅放旺火上,下生油五成热时将虾粒下锅,待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。
有得吃鲁
斌斌你收成记得叫偶拉,
[此帖子已被 kok 在 2010-6-6 13:53:13 编辑过][/quote
阿KOK兄,多谢了,我会照着你以上的配料试整来吃,我想一定很好吃,哈哈,我种有很多的生菜呢,我们一家都很喜欢吃生菜,正和我的胃口!