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我的菜园 [复制链接]

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离线kok

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只看该作者 1680楼 发表于: 2010-06-06
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斌斌:
kok:

斌斌:


  KOK师傅:你讲少了,我们的靓仔司令一年365天在拍球哇. 净吃生菜乃有力气呀?你是头厨,快点整几样肉来,等司令吃了才有气有力哇.

[高伯]斌斌:这棵常跳"靓女花"正好司令一拍你一跳成绝世拍档、牛大力煲猪睁最佳!留返一碗比司令夫人好接波。

听见味啊,靓仔司令一年365天在拍球,你亦跳足喇,一跳一拍合拍,高伯妙方好介绍.

你种丐多生菜用来包五彩虾松好正哗.

 

[此帖子已被 kok 在 2010-6-2 23:47:57 编辑过]



  高伯,KOK师傅:你们吾讲呆都吾留意,睇落去是几合拍互,一拍一跳,最佳拍档, KOK师傅,你丐好介绍,几时过来尝下乃生菜包五彩虾松呀?

   系咯,阿KOK兄弟,想起生菜包虾松自好吃噜,细个穷时过年用吃剩的菜肴来包生菜,我也很喜欢,后来又经常蚬肉配韭菜再加上炒松仁拌之包生菜,也是回味无穷,想到你介绍的五彩虾松来包生菜,也一定好吃,麻烦你介绍一下如何配料依,呆跃想试一吓整来吃哇!

系鲁哗,细个穷时系过新年先有丐味菜吃,你个包生菜吃法偶亦要试下,五彩虾松包生菜材料各个份量偶就爽心,是大约这个数:

原料: 鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,发水冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。

调料: 鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,料酒、胡椒粉少许,一些汤料、生油(耗75克)。

做法: 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥、冬菇去蒂、红萝卜去皮。

2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。 

3、虾粒与鸡蛋清、干淀粉拌匀待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、汤料、湿淀粉调匀待用。

4、炒锅放旺火上,下生油五成热时将虾粒下锅,待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。

有得吃鲁

斌斌你收成记得叫偶拉,

[此帖子已被 kok 在 2010-6-6 13:53:13 编辑过]

离线白玉兰

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只看该作者 1681楼 发表于: 2010-06-06

斌斌;自由人友记,很久沒上网看看了,很有趣见到你们的菜园,瓜菜生长得很靓,可以吃得未阿!仲等几耐也???.迟下......


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只看该作者 1682楼 发表于: 2010-06-07
白玉兰:

斌斌;自由人友记,很久沒上网看看了,很有趣见到你们的菜园,瓜菜生长得很靓,可以吃得未阿!仲等几耐也???.迟下......

   靓女,等紧你来吃哇,乃生菜等你来先剪彩,好吗?


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只看该作者 1683楼 发表于: 2010-06-07
kok:
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斌斌:
kok:

斌斌:


  KOK师傅:你讲少了,我们的靓仔司令一年365天在拍球哇. 净吃生菜乃有力气呀?你是头厨,快点整几样肉来,等司令吃了才有气有力哇.

[高伯]斌斌:这棵常跳"靓女花"正好司令一拍你一跳成绝世拍档、牛大力煲猪睁最佳!留返一碗比司令夫人好接波。

听见味啊,靓仔司令一年365天在拍球,你亦跳足喇,一跳一拍合拍,高伯妙方好介绍.

你种丐多生菜用来包五彩虾松好正哗.

 

[此帖子已被 kok 在 2010-6-2 23:47:57 编辑过]



  高伯,KOK师傅:你们吾讲呆都吾留意,睇落去是几合拍互,一拍一跳,最佳拍档, KOK师傅,你丐好介绍,几时过来尝下乃生菜包五彩虾松呀?

   系咯,阿KOK兄弟,想起生菜包虾松自好吃噜,细个穷时过年用吃剩的菜肴来包生菜,我也很喜欢,后来又经常蚬肉配韭菜再加上炒松仁拌之包生菜,也是回味无穷,想到你介绍的五彩虾松来包生菜,也一定好吃,麻烦你介绍一下如何配料依,呆跃想试一吓整来吃哇!

系鲁哗,细个穷时系过新年先有丐味菜吃,你个包生菜吃法偶亦要试下,五彩虾松包生菜材料各个份量偶就爽心,是大约这个数:

原料: 鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,发水冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。

调料: 鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,料酒、胡椒粉少许,一些汤料、生油(耗75克)。

做法: 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥、冬菇去蒂、红萝卜去皮。

2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。 

3、虾粒与鸡蛋清、干淀粉拌匀待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、汤料、湿淀粉调匀待用。

4、炒锅放旺火上,下生油五成热时将虾粒下锅,待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。

有得吃鲁

斌斌你收成记得叫偶拉,

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   阿KOK,多谢了!我会照着你的配料试着来

kok:

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  KOK师傅:你讲少了,我们的靓仔司令一年365天在拍球哇. 净吃生菜乃有力气呀?你是头厨,快点整几样肉来,等司令吃了才有气有力哇.

[高伯]斌斌:这棵常跳"靓女花"正好司令一拍你一跳成绝世拍档、牛大力煲猪睁最佳!留返一碗比司令夫人好接波。

听见味啊,靓仔司令一年365天在拍球,你亦跳足喇,一跳一拍合拍,高伯妙方好介绍.

你种丐多生菜用来包五彩虾松好正哗.

 

[此帖子已被 kok 在 2010-6-2 23:47:57 编辑过]



  高伯,KOK师傅:你们吾讲呆都吾留意,睇落去是几合拍互,一拍一跳,最佳拍档, KOK师傅,你丐好介绍,几时过来尝下乃生菜包五彩虾松呀?

   系咯,阿KOK兄弟,想起生菜包虾松自好吃噜,细个穷时过年用吃剩的菜肴来包生菜,我也很喜欢,后来又经常蚬肉配韭菜再加上炒松仁拌之包生菜,也是回味无穷,想到你介绍的五彩虾松来包生菜,也一定好吃,麻烦你介绍一下如何配料依,呆跃想试一吓整来吃哇!

 

系鲁哗,细个穷时系过新年先有丐味菜吃,你个包生菜吃法偶亦要试下,五彩虾松包生菜材料各个份量偶就爽心,是大约这个数:

原料: 鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,发水冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。

调料: 鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,料酒、胡椒粉少许,一些汤料、生油(耗75克)。

做法: 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥、冬菇去蒂、红萝卜去皮。

2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。 

3、虾粒与鸡蛋清、干淀粉拌匀待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、汤料、湿淀粉调匀待用。

4、炒锅放旺火上,下生油五成热时将虾粒下锅,待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。

有得吃鲁

斌斌你收成记得叫偶拉,

[此帖子已被 kok 在 2010-6-6 13:53:13 编辑过][/quote

  阿KOK兄,多谢了,我会照着你以上的配料试整来吃,我想一定很好吃,哈哈,我种有很多的生菜呢,我们一家都很喜欢吃生菜,正和我的胃口!

离线高伯

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只看该作者 1684楼 发表于: 2010-06-08
司令大人暨斌斌秘书长:近两天大华府网络中断、据说一行几十人组团到加拿大作友好访问数天,难怪全线瘫痪了。回府可否全民转播访问报告
离线风尘客

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只看该作者 1685楼 发表于: 2010-06-08

 

 

谢谢高伯欣赏我的蔬菜,自己种的连舍好吃。高伯一定种好多菜啦?我看到你丐高以为你打排球手。我在家时最喜欢打排球的我估错啦,哈哈..未见司令他们原来去加拿大访问数天,一定回来有好多相片上传啦。祝你健康快乐!

离线闪山云

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只看该作者 1686楼 发表于: 2010-06-08
风尘客:我都有欣赏到你菜园哇!那菜果凉瓜...都很靓你估高伯丐高就识打排球他的大妹和妹丈才是台山排球队的,(同番鬼仔一个球队)他们的球技...

 

[此帖子已被 闪山云 在 2010-6-8 14:23:11 编辑过]

离线斌斌

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只看该作者 1687楼 发表于: 2010-06-09
kok:
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  KOK师傅:你讲少了,我们的靓仔司令一年365天在拍球哇. 净吃生菜乃有力气呀?你是头厨,快点整几样肉来,等司令吃了才有气有力哇.

[高伯]斌斌:这棵常跳"靓女花"正好司令一拍你一跳成绝世拍档、牛大力煲猪睁最佳!留返一碗比司令夫人好接波。

听见味啊,靓仔司令一年365天在拍球,你亦跳足喇,一跳一拍合拍,高伯妙方好介绍.

你种丐多生菜用来包五彩虾松好正哗.

 

[此帖子已被 kok 在 2010-6-2 23:47:57 编辑过]



  高伯,KOK师傅:你们吾讲呆都吾留意,睇落去是几合拍互,一拍一跳,最佳拍档, KOK师傅,你丐好介绍,几时过来尝下乃生菜包五彩虾松呀?

   系咯,阿KOK兄弟,想起生菜包虾松自好吃噜,细个穷时过年用吃剩的菜肴来包生菜,我也很喜欢,后来又经常蚬肉配韭菜再加上炒松仁拌之包生菜,也是回味无穷,想到你介绍的五彩虾松来包生菜,也一定好吃,麻烦你介绍一下如何配料依,呆跃想试一吓整来吃哇!

系鲁哗,细个穷时系过新年先有丐味菜吃,你个包生菜吃法偶亦要试下,五彩虾松包生菜材料各个份量偶就爽心,是大约这个数:

原料: 鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,发水冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。

调料: 鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,料酒、胡椒粉少许,一些汤料、生油(耗75克)。

做法: 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥、冬菇去蒂、红萝卜去皮。

2、虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。 

3、虾粒与鸡蛋清、干淀粉拌匀待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、汤料、湿淀粉调匀待用。

4、炒锅放旺火上,下生油五成热时将虾粒下锅,待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。

有得吃鲁

斌斌你收成记得叫偶拉,

[此帖子已被 kok 在 2010-6-6 13:53:13 编辑过]


 KOK师傅:多谢你五彩虾松的配料及煮法,头厨即头厨,佩服!佩服!现在生菜有收成啦!你什么时候过来呀?期待着!!!!
离线斌斌

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只看该作者 1688楼 发表于: 2010-06-09
白玉兰:

斌斌;自由人友记,很久沒上网看看了,很有趣见到你们的菜园,瓜菜生长得很靓,可以吃得未阿!仲等几耐也???.迟下......



  欢迎会长jj光临菜园指导!jj:现在过来有生菜吃啦!快点过来吧!
离线斌斌

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只看该作者 1689楼 发表于: 2010-06-09
高伯:
司令大人暨斌斌秘书长:近两天大华府网络中断、据说一行几十人组团到加拿大作友好访问数天,难怪全线瘫痪了。回府可否全民转播访问报告


   高伯:我们回来啦!很快有报导咯,什么时侯多了个职位,司令没有委任书哇.
离线斌斌

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只看该作者 1690楼 发表于: 2010-06-09
高伯:
网上蔬菜照诸位看够吗?网上种豆角那场面何只各位从所未闻更难见。那想到高伯做到、适逢老拍档休息,都蹲在0.001分菜地发愁、眼看豆角发新枝长达2.5米、用什么上连呢?条件好的菜农大户如斌斌、国际自由人、风尘客他们用上2x3木枋、铝材上连。而我只有几根4尺篱芭,最后想出用粗绳织成六人排球网架上去了。不然觉睡不好、饭吃不下就惨咯!


 高伯: 得个讲字,要相为证.
离线斌斌

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只看该作者 1691楼 发表于: 2010-06-09
水之良品:

斌斌;你呐牛仔舞反应又丐快,早年几返来家乡成班人一齐唠呢,响船仔跳到反细,还饮埋聂姐呢新妇酒哗,估倒吗?


  水之良品:讲跳舞就惭愧啦,没跳十多年,回去你们象拖牛一样,讲不上反应快咯,如沒估错,你是阿朗,是吗?
离线斌斌

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只看该作者 1692楼 发表于: 2010-06-09

这是日本南瓜

 


  风尘客:欣赏你种的瓜菜,你说地方小,竟种了这么多品种的疏菜,而且都可以收成啦!而我这里刚刚生长出来,今天刚好影了几张,吾怕献丑啦!
 四季豆
 

 
离线斌斌

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  莳叶.

    


    
离线斌斌

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只看该作者 1694楼 发表于: 2010-06-09

  生菜.

  

  
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