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日常生活(轉帖) [复制链接]

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离线0剑雪0

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只看该作者 165楼 发表于: 2008-07-15
78年儿女,西米牛奶露看样子做得不错,我猜你一定是入得厅堂进得厨房......不过相片有点大,如果能调整到合适的尺寸最好.
离线西子

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只看该作者 166楼 发表于: 2008-07-15
78年儿女:

哈哈,得闲没事干,在家玩泡西米,看,粒粒像珍珠一样,好可爱喔。配入椰浆+牛奶,就是动人的西米牛奶露啦!

夏天食用真可瘾!

78儿女:叻女!你的西米露一定很好吃!你是怎样泡西米的?
离线78年儿女
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只看该作者 167楼 发表于: 2008-07-16

0剑雪0:
......不过相片有点大,如果能调整到合适的尺寸最好.

谢谢提点,请问如何才能调整到合适的尺寸呢?是在哪个环节调呢,是不是在上传之前的定下具体的尺寸啊?先谢谢!

原本拍到的相还更大,有1.5MB以上,通过图片软件压缩到162KB。本时在贴里见到的相片尺寸都比较大,我是用鼠标滑轮调到一定的尺寸的。

离线78年儿女
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只看该作者 168楼 发表于: 2008-07-16

西子:
你是怎样泡西米的?

1) 先用锅烧滚适量的水,将西米(这此前不要洗湿哦)倒入滚水内,一边煮一边搞,目的是不想让西米粘锅底。大约几分钟后,见到西米差不多变透明时,或者隐约见到西米有白心时,都可以捞起了。

2)准备大量的凉开水,最好是冰开水。将刚才煮好的西米放入凉水中泡。等西米凉差不多时,连水带西米一起放入冰箱泡过夜。就OK啦。

3)食用时,捞起西米粒粒,不要水,添加自己喜欢的东东,就是啦!

离线西子

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只看该作者 169楼 发表于: 2008-07-16
78儿女:你上传的照片,用鼠标滑轮是可以把照片随意缩放来看的。也可以在上传前调整照片的尺寸,如我的照片选择的尺寸是:600X450,像素太大,上传会慢一点,但像素太小,照片不够清晰,你可以在使用过程中灵活运用。
离线君君

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只看该作者 170楼 发表于: 2008-07-17
西子:
你是怎样泡西米的?

1) 先用锅烧滚适量的水,将西米(这此前不要洗湿哦)倒入滚水内,一边煮一边搞,目的是不想让西米粘锅底。大约几分钟后,见到西米差不多变透明时,或者隐约见到西米有白心时,都可以捞起了。

2)准备大量的凉开水,最好是冰开水。将刚才煮好的西米放入凉水中泡。等西米凉差不多时,连水带西米一起放入冰箱泡过夜。就OK啦。

3)食用时,捞起西米粒粒,不要水,添加自己喜欢的东东,就是啦!

78年儿女:谢谢你介绍西米泡煮法,我曾经煮过香芋、椰浆、西米糖水。就是不会泡,我先洗了西米,再放在开水泡结果就煮成一锅浆糊。所以想吃只好去糖水店。

离线俏之连

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只看该作者 171楼 发表于: 2008-07-17
     君君你想吃八宝粥吗?我今日煲啦,可惜冇数码拍摄上传?
  材料有;黑白糯米 红豆 绿豆 眉豆 赤小豆 白莲子 苡米。我还特等加一点碱水粽干下去,这样煲快一点拗呀!这么简单的事唔使帮儭糖水店啦?糖水店里的糖水每碗两三纹好唔过制。
离线君君

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只看该作者 172楼 发表于: 2008-07-17
俏之连:我昨天也煲八宝粥,材料基本和你一样,我忘记放白莲子、苡米。不知是不是分量少,稀冷冷,我只好放些麦片。
离线西子

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只看该作者 173楼 发表于: 2008-07-17
俏之连、君君:我在楼下只得个听字,没得看也没得吃。
离线西子

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只看该作者 174楼 发表于: 2008-07-17
西子:
你是怎样泡西米的?

1) 先用锅烧滚适量的水,将西米(这此前不要洗湿哦)倒入滚水内,一边煮一边搞,目的是不想让西米粘锅底。大约几分钟后,见到西米差不多变透明时,或者隐约见到西米有白心时,都可以捞起了。

2)准备大量的凉开水,最好是冰开水。将刚才煮好的西米放入凉水中泡。等西米凉差不多时,连水带西米一起放入冰箱泡过夜。就OK啦。

3)食用时,捞起西米粒粒,不要水,添加自己喜欢的东东,就是啦!

78儿女:谢谢你详细地介绍泡西米,很有心得呀!
离线俏之连

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只看该作者 175楼 发表于: 2008-07-18
   君君我下了黑白糯米还下一些粘米和碱水粽干才好呶啊。
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