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joyli:.其实,一开始那刀是用来切凝固变硬的葛粉的,只是顺手放在那里.[表情] (2014-11-24 13:29) 

五叔公:寒冰，你看看，马云话做首富不快乐哇[表情]
[图片] (2014-11-24 13:07) 

joyli:.都是一群无聊的网虫.[表情] (2014-11-24 13:35) 

ynn:五叔公 待呆慢慢理顺吓问题，再向pattaya师傅及五叔公师傅请教。谢谢哦！这里人山人海好热闹哩[表情] (2014-11-24 12:23) 

May-May:五叔公，我幾乎年年都買火雞哇，全系中式泡制[表情] (2014-11-24 13:21) 

maymay，火鸡节冇火鸡，好似唐人过年冇鸡哇，呆一年都是买一次火鸡呢
呆系用这些配料解决这个15磅的火鸡，打通皮与肉之间内外上味，上牛油封面，放一些芹菜、葱入鸡内统，
入袋局冇慨干又快熟

图片:DSCN4607.JPG

joyli:.其实大家都识上youtube看啦,顺其自然,开心就好.[表情] (2014-11-24 13:22) 

小心愿:
邪的邪起来还是很邪的，
不过用见过血的刀，加把黄毛好像是有效的，
唔A是一物制一物，还是起了心理暗示作用。[表情]

图片:DSCN4608.JPG

小心愿:也不一定，小时候用堆到粉，也不是要在粉盆放把刀么，
包棕子宁时也不是要在米中放把刀么。[表情] (2014-11-24 13:50) 

小心愿，听说乃粉唔放刀，特别系3月3，邪起来整出来的成品会变红，带有腥味，包棕子宁时唔在米中放把刀么，乃粽子会生米
宁时有乃人煲粽子时，还在灶尾放一对“剧”呢，听说这样字保证唔生米哇

小心愿:
也不一定，小时候用堆到粉，也不是要在粉盆放把刀么，
包棕子宁时也不是要在米中放把刀么。[表情]

我也记起来了,祖母还要用刀子在铺平的粉上打个X.

小心愿:
五叔公晒腾葛粉是不是要用丐种野葛根才是最正的啊？


  

宁时"后满"生到满西,随便锄来磨粉,但有的太老或太嫩都磨不出粉,对吗?

五叔公:

乃粉唔放刀，邪起来整出来的成品会变红，带有腥味，
呆也上传一些黄毛上来镇邪气，祈求回帖顺顺利利吧[表情]

五叔公:
    joyli，以后在youtube体到有爽的，上传上来分享下哦[表情]

呆古寒,好东西自己收枚偷偷看,细细望.

寒冰:
哈哈灬说的对！[表情]

五叔公最无聊,生仔吾出都放上网分享.

五叔公:maymay，火鸡节冇火鸡，好似唐人过年冇鸡哇，呆一年都是买一次火鸡呢[表情]
呆系用这些配料解决这个15磅的火鸡，打通皮与肉之间内外上味，上牛油封面，放一些芹菜、葱入鸡内统，
入袋局冇慨干又快熟[表情]
[图片] (2014-11-24 22:45) 

五叔公, 有時唔得閑就唔買火雞了, 好似今年巧 , 岩岩由大6返來,好多也要做就唔想焗火雞了.
聶焗火雞慨材料亦好簡單哇, 我未試過老番式的泡制, 或者圣诞節時試試，多謝五叔公分享！

May-May:
五叔公, 有時唔得閑就唔買火雞了, 好似今年巧 , 岩岩由大6返來,好多也要做就唔想焗火雞了.[表情]
聶焗火雞慨材料亦好簡單哇, 我未試過老番式的泡制, 或者圣诞節時試試，多謝五叔公分享！[表情]

图片:IMG_0030_副本.jpg

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