Nanaimo Bars－－甜品小食|台山一中75届 - 第13页

离线Owl

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只看该作者 180楼发表于: 2010-04-22

其实我做三丝炸春卷，是应阿老外的咖啡朋友们而做的。

老外每年从十月份左右，逢星期三就去镇上饮免费咖啡，到第二年的春天才结束。

上星期三是免费咖啡的最后一日，(等到十月才有)所以有个自助午餐，他们很喜欢我煮的中国餐。

以上是所准备的炒面材料

很快就冇细，连老外也冇得食，好彩我有准备，留返些给他回来食。

其实用菲菜更好，但我那日买唔到，只好用葱了，但味道还很不错。

离线Owl

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只看该作者 181楼发表于: 2010-04-22

我那日包了五十条，留低十二条其余的全部拿了去，全部食清光，看来还很有市场呢！

买回来的春卷皮，用湿毛巾盖保湿，容易的包。

好了见者有份，请自便，多谢大家的光临！

离线小红

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只看该作者 182楼发表于: 2010-04-22

快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！

［此帖子已被小红在 2010-4-22 5:35:59 编辑过］

离线0剑雪0

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只看该作者 183楼发表于: 2010-04-22

小红"]

快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！

一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.

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只看该作者 184楼发表于: 2010-04-23

小红:

快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！
〔此帖子已被小红在 2010-4-22 5:35:59 编辑过〕

谢谢小红你的到来，唔使急，慢慢食。细细声讲你知“三哥今日睡懒觉”唔好嘈想佢。

离线Owl

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只看该作者 185楼发表于: 2010-04-23

0剑雪0"]小红:

快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！
一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.

三哥你真世利，咁你都知，你好野

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只看该作者 186楼发表于: 2010-04-23

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小红:
快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！
一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.
三哥你真世利，咁你都知，你好野

这一事实只能说明一个道理不是鼻子利害就是心灵感应.说句实话小红最利害她知道我喜欢吃.我不但喜欢吃还会做呢.以前我开过早餐店也做春卷.我做的材料是以豆芽、猪糕渣为主料.那时候才卖一毛伍一条.

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只看该作者 187楼发表于: 2010-04-24

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小红:
快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！
一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.
三哥你真世利，咁你都知，你好野
这一事实只能说明一个道理不是鼻子利害就是心灵感应.说句实话小红最利害她知道我喜欢吃.我不但喜欢吃还会做呢.以前我开过早餐店也做春卷.我做的材料是以豆芽、猪糕渣为主料.那时候才卖一毛伍一条.

三哥：原来你是高手，真是真人不露相，有机会向你请教，祝周末愉快！

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只看该作者 188楼发表于: 2010-04-24

家庭式的白面包

材料：

5 1/2杯的面粉

16克的干酵母

2汤匙的白糖

2茶匙的盐

1杯的牛奶

做法：

先将2杯的面粉、干酵母、糖、和盐放人大盆中。

然后将牛奶1杯的水，和16克的干酵母及油(或牛油)，用锅加热(120℃－130℃)

再将热的牛奶水加人面粉内搓混，搓大概3分钟。

用塑料布盖住发酵，再搓5之10分钟，再盖住发酵，再静发酵20分钟。

然后分成两份，搓成面形，放在面盆内。

再静发大概一小时左右，室内的环境很影响面团的发酵时间，所以有时特别是有冬天所需的时间就会长些。

再一小时面包就发成这样了。

两个钟头后面包就发酵成这样了，大概是面团的两倍或2.5倍，就可以放入焗炉了。

用325℃焗40分钟

这就是做成的成品。祝大家周末快乐！

离线小红

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只看该作者 189楼发表于: 2010-04-24

这就是做成的成品。祝大家周末快乐！

真是叻女，又勤快，咁快又有得食.又来试下0剑是否真是有灵感，0剑吃面包...，迟下雪梨搬走西了...，

谢谢靓jj！周末快乐！

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只看该作者 190楼发表于: 2010-04-24

小红:

这就是做成的成品。祝大家周末快乐！
真是叻女，又勤快，咁快又有得食.又来试下0剑是否真是有灵感，0剑吃面包...，迟下雪梨搬走西了...，
谢谢靓jj！周末快乐！

小红:谢谢你把我吵醒,其实晚一点也没所谓.美雪梨现在开了个农场整天偷菜那有时候过来与我争.....

离线美雪梨

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只看该作者 191楼发表于: 2010-04-24

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小红:
快来快来，慢手点就冇了，O剑就来起床上班了，佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj！
一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.
三哥你真世利，咁你都知，你好野
这一事实只能说明一个道理不是鼻子利害就是心灵感应.说句实话小红最利害她知道我喜欢吃.我不但喜欢吃还会做呢.以前我开过早餐店也做春卷.我做的材料是以豆芽、猪糕渣为主料.那时候才卖一毛伍一条.
三哥：原来你是高手，真是真人不露相，有机会向你请教，祝周末愉快！

嘻嘻，三哥有得食都唔叫埋我。

离线美雪梨

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只看该作者 192楼发表于: 2010-04-24

0剑雪0:

小红:
这就是做成的成品。祝大家周末快乐！
真是叻女，又勤快，咁快又有得食.又来试下0剑是否真是有灵感，0剑吃面包...，迟下雪梨搬走西了...，
谢谢靓jj！周末快乐！
小红:谢谢你把我吵醒,其实晚一点也没所谓.美雪梨现在开了个农场整天偷菜那有时候过来与我争.....

是咯，做多点，等我搬去农场慢慢吃.我去开了农场和牧场，就没时间咯。看少一阵又俾三哥偷西菜咯