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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线东来西往

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只看该作者 1980楼 发表于: 2008-02-02
东来西往:

 菠萝,你太有才了,在这里享受美食之余,还给我们带来美的视觉和听觉享受。

不过,在欣赏这美丽的大草原之余,却有美中不足,不知惊喜大师能否来只烤全羊呢?

老东,昨天温哥华火锅,今天又来只烤全羊,你老兄受得了吗?呵呵呵。。。
 菠萝,酒肉穿肠过,那有受不了。
离线Lim
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只看该作者 1981楼 发表于: 2008-02-02
东来西往:
东来西往:

 菠萝,你太有才了,在这里享受美食之余,还给我们带来美的视觉和听觉享受。

不过,在欣赏这美丽的大草原之余,却有美中不足,不知惊喜大师能否来只烤全羊呢?

老东,昨天温哥华火锅,今天又来只烤全羊,你老兄受得了吗?呵呵呵。。。
 菠萝,酒肉穿肠过,那有受不了。
老东大佬,酒肉穿肠过,不要夹硬顶呜.

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只看该作者 1982楼 发表于: 2008-02-02
   菠萝, 纽约的几个老友去你们那西亚图, 见到了米兰在那里接待却没见你, 又或你在我还没见你的照片, 现是中国的年尾, 离年很近, 是否很忙呢? 在此也顺祝各位街坊: 新年快乐! 万事胜意!
离线惊喜

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只看该作者 1983楼 发表于: 2008-02-02
美待:

惊喜大师,每次上来见你都有惊喜.清蒸松鼠是一道好菜,味道一流.以前我烧,炒,红烧,炖都食过,但清蒸味最好.我可教你捉松鼠的方法,用带壳花生用针筒注入65度曲洒,摆在后园,松鼠吃后十分钟就会晕到.

   美待靓靓:你吃过松鼠丐多种烹调,你有冇整返件鼠皮草吖?喂松鼠曲酒办法妙,今年夏天我的水果成熟时可用此法,将松鼠晕几日以免影响我的水果丰收,多谢哂!

离线惊喜

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只看该作者 1984楼 发表于: 2008-02-02
搞笑大师:

    惊喜:丐次桃花人,吾系人?

  大师:系吾系丐次惊喜,吾惊喜?

离线东来西往

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只看该作者 1985楼 发表于: 2008-02-02
Lim:
东来西往:
东来西往:

 菠萝,你太有才了,在这里享受美食之余,还给我们带来美的视觉和听觉享受。

不过,在欣赏这美丽的大草原之余,却有美中不足,不知惊喜大师能否来只烤全羊呢?

老东,昨天温哥华火锅,今天又来只烤全羊,你老兄受得了吗?呵呵呵。。。
 菠萝,酒肉穿肠过,那有受不了。
老东大佬,酒肉穿肠过,不要夹硬顶呜.
小妹妹,有道是不吃白不吃,吃了也白吃。
离线大鳄oodle
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只看该作者 1986楼 发表于: 2008-02-02

国际自由人:
   菠萝, 纽约的几个老友去你们那西亚图, 见到了米兰在那里接待却没见你, 又或你在我还没见你的照片, 现是中国的年尾, 离年很近, 是否很忙呢? 在此也顺祝各位街坊: 新年快乐! 万事胜意!

 自由人大哥:纽约有老友来西雅图,阿菠萝做主角,几浩会冇份接待你未见有相莫?

离线惊喜

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只看该作者 1987楼 发表于: 2008-02-02
东来西往:

多谢惊喜,我也送上一只烤全羊。

   东来西往:请问煮羊肉有何办法去臊,唯独羊肉我从不去碰.

离线綠草

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只看该作者 1988楼 发表于: 2008-02-02
惊喜:
东来西往:

多谢惊喜,我也送上一只烤全羊。

   东来西往:请问煮羊肉有何办法去臊,唯独羊肉我从不去碰.


惊喜JJ:调味料中加上甘草,冰片或冰糖,食后不会觉得口腔干渴.或许东兄还有更好的方法。

离线东来西往

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只看该作者 1989楼 发表于: 2008-02-02

大师可是考在下的试?

答:羊肉一般用草果去膻,马蹄(荸荠)和竹蔗都也可以。草果一般超市有卖。用法:与羊肉一齐炆,一磅羊肉约下三、四个。

其实羊是有分产地的,在我国关外的羊是很好的,其他地方的羊膻味相当大。

离线菠萝

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只看该作者 1990楼 发表于: 2008-02-02
Lim:
东来西往:
东来西往:

 菠萝,你太有才了,在这里享受美食之余,还给我们带来美的视觉和听觉享受。

不过,在欣赏这美丽的大草原之余,却有美中不足,不知惊喜大师能否来只烤全羊呢?

老东,昨天温哥华火锅,今天又来只烤全羊,你老兄受得了吗?呵呵呵。。。
 菠萝,酒肉穿肠过,那有受不了。
老东大佬,酒肉穿肠过,不要夹硬顶呜.
阿LIM,东来老兄这边酒肉穿肠过,那边就要找茅房!呵呵呵。。。
离线惊喜

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只看该作者 1991楼 发表于: 2008-02-02

 

   LIM妹妹:吾好听屐讲酒讲肉讲上茅房,A张靓相你睇下识吾识屐.

 

 

离线惊喜

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只看该作者 1992楼 发表于: 2008-02-02
东来西往:

大师可是考在下的试?

答:羊肉一般用草果去膻,马蹄(荸荠)和竹蔗都也可以。草果一般超市有卖。用法:与羊肉一齐炆,一磅羊肉约下三、四个。

其实羊是有分产地的,在我国关外的羊是很好的,其他地方的羊膻味相当大。

  我曾吃过烤羊脾不觉有膻味,可能系用好多香草香料醃制过,但中式的羊肉煲味道比较膻,相信与羊的种类有关系,下次炆羊肉,落马蹄,竹蔗,草果,甘草,冰糖,请你和绿草来品尝.

离线SYP

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只看该作者 1993楼 发表于: 2008-02-03

惊喜家乡美食齐齐来团圆!共渡快乐新年!

离线Lim
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只看该作者 1994楼 发表于: 2008-02-03
惊喜:

 

   LIM妹妹:吾好听屐讲酒讲肉讲上茅房,A张靓相你睇下识吾识屐.

 

 

惊喜姐姐,我当然认得这班大名顶顶的网上名人啦,记得那天影相,嘴都笑歪了.
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