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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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只看该作者 2145楼 发表于: 2008-02-15

     其实说到闽南饮食文化它也是属于粤菜的一个支流, 也是一个流派吧! 说到闽饮食文化的主流还是以滷制食品和阉制食品为主流! 他们的主食是三滚饭和阉制的咸菜为主食的, 其实说到闽南人我认为是一个很优秀的民族, 勤劳而又很耐得苦! 也是一个很团结的民族! 我在演出的年代, 曾在潮阳生活了三个多月! 说到他们的名小吃, 还真的说之不尽管呢! 但大多在数的人在平时的生活中, 都是吃得很简单, 随便, 就是很大的老板都不例外!

离线嫣然

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只看该作者 2146楼 发表于: 2008-02-15
惊喜:

 

          大春喜儿宴菜式继续送上来

     一品鲍

  

      红烧翅

   

    鸡汁辽参

   

惊喜JJ大厨:穷时大春喜儿婚宴有乃靠菜式吃啦?真系吾简单,不过丐几样真系好名贵,睇见就想食.   

离线彩虹

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只看该作者 2147楼 发表于: 2008-02-15

 

  嫣然:丐乃菜式系现代大春喜儿个婚宴哇,梗系不同凡响啦.

离线菠萝

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只看该作者 2148楼 发表于: 2008-02-16
嫣然:
惊喜:

 

          大春喜儿宴菜式继续送上来

     一品鲍

  

      红烧翅

   

    鸡汁辽参

   

惊喜JJ大厨:穷时大春喜儿婚宴有乃靠菜式吃啦?真系吾简单,不过丐几样真系好名贵,睇见就想食.   

嫣然,开宴时就放开吃!使唔使丐时学东来靠,整返只猪蹄叹番吓靠啊?呵呵呵。。。
离线SYP

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只看该作者 2149楼 发表于: 2008-02-16
惊喜:

 

          大春喜儿宴菜式继续送上来

     一品鲍

  

      红烧翅

   

    鸡汁辽参

   

   

惊喜丐乃鲍鱼,海参呆差点走西鸡嚕!我记得在台城广场美食节也吃过海参!5蚊一只海参?丐平?呆买佐几只,等不乃侍吃了一口,几解诰个呀?好象系用粉做的?当时就去追问穷个老板,伛A随呆的来意,马上笑笑地回答我:真正海参有丐平吗?唉!呆无话可说了!
离线菠萝

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只看该作者 2150楼 发表于: 2008-02-16
SYP:
惊喜:

 

          大春喜儿宴菜式继续送上来

     一品鲍

  

      红烧翅

   

    鸡汁辽参

   

   

惊喜丐乃鲍鱼,海参呆差点走西鸡嚕!我记得在台城广场美食节也吃过海参!5蚊一只海参?丐平?呆买佐几只,等不乃侍吃了一口,几解诰个呀?好象系用粉做的?当时就去追问穷个老板,伛A随呆的来意,马上笑笑地回答我:真正海参有丐平吗?唉!呆无话可说了!
呵呵呵!大佬也有中招的时候?系迈A丐个老板搞到哭笑不得呢!
离线惊喜

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只看该作者 2151楼 发表于: 2008-02-16

 自由人:我记得的福州菜,系很久以前在夏门吃过蒸禾虫,味道如何吾记得了.

离线惊喜

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只看该作者 2152楼 发表于: 2008-02-16
嫣然:
惊喜:

 

          大春喜儿宴菜式继续送上来

     一品鲍

  

      红烧翅

   

    鸡汁辽参

   

惊喜JJ大厨:穷时大春喜儿婚宴有乃靠菜式吃啦?真系吾简单,不过丐几样真系好名贵,睇见就想食.   

  嫣然小妹:想吃好菜式,要菠萝师弟继续讲大春与喜儿婚宴古仔.

离线惊喜

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只看该作者 2153楼 发表于: 2008-02-16
彩虹:

 

  嫣然:丐乃菜式系现代大春喜儿个婚宴哇,梗系不同凡响啦.

  彩虹妹妹:你返去吃过丐多好野,快乃整返几味上来等我见识下啦.

离线惊喜

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只看该作者 2154楼 发表于: 2008-02-16

惊喜丐乃鲍鱼,海参呆差点走西鸡嚕!我记得在台城广场美食节也吃过海参!5蚊一只海参?丐平?呆买佐几只,等不乃侍吃了一口,几解诰个呀?好象系用粉做的?当时就去追问穷个老板,伛A随呆的来意,马上笑笑地回答我:真正海参有丐平吗?唉!呆无话可说了!

 SYP:5蚊一只海参粉做海参够哂经济,当吃只海参糍都几爽.

离线惊喜

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只看该作者 2155楼 发表于: 2008-02-16
搞笑大师:
惊喜:
搞笑大师:

这种组合,各位朋友的看法如何?

  大师:闽式粤吃,如此组合,或许会吃出惊喜!

 

[此帖子已被 惊喜 在 2008-2-15 10:11:58 编辑过]

 

惊肯定是惊,不过吾是惊喜.投资几十万肯定有,装修两年几,月租一万二.广东人见到吾会入,福卅人行近都会走.惊惨!

  大师:丐间餐馆投资丐大,几时带我旅惊惨下,最多末入去吃碗豉油捞饭噜.

离线惊喜

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只看该作者 2156楼 发表于: 2008-02-16

 

 嫣然,开宴时就放开吃!使唔使丐时学东来靠,整返只猪蹄叹番吓靠啊?呵呵呵。。。

  菠萝师弟:东来只猪脚落哂格,喜儿大春几时先拜堂?


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只看该作者 2157楼 发表于: 2008-02-16
惊喜:

 自由人:我记得的福州菜,系很久以前在夏门吃过蒸禾虫,味道如何吾记得了.



引用

     惊喜, 你知道吗? 闽南饮食最特别的也是最主要的更是闽南人的主食那就是人们经常说的"只梅", "吃粥"!一般的闽南人, 在家里的主要食物就是三滚粥, 还加上几粒的咸菜又或者半边的咸蛋! 那就是一餐了! 禾虫蒸蛋真是豪华又是奢侈的佳肴了! 当然那也是潮州的美食的!

离线嫣然

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只看该作者 2158楼 发表于: 2008-02-17

嫣然,开宴时就放开吃!使唔使丐时学东来靠,整返只猪蹄叹番吓靠啊?呵呵呵。。。

菠萝:你识吾识整猪蹄啊?我钟意吃白云猪手哗,有吗?

老师教我要识礼貌,请宴时要遵重主人家,吾好失礼,乱来吾得架.

离线嫣然

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只看该作者 2159楼 发表于: 2008-02-17

嫣然小妹:想吃好菜式,要菠萝师弟继续讲大春与喜儿婚宴古仔.

惊喜JJ:你吾使讲菠萝大师子识会讲估仔啦,伛系展览馆陈池的徒弟互.同学网有名估仔大王.哈哈..

 

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