~~~女人心~~~ [复制链接]

引用第2197楼南阳子于2012-02-23 14:03发表的 Re:Re:女人心～鸡蛋～ :
军医姐姐,将鸡蛋做成神仙蛋的吃法有营养吗?(神仙蛋做法:先将若干枚鲜鸡蛋用水煮几分钟,待蛋白凝固但蛋黄还是流质时,将蛋拿出来并在每枚鸡蛋尖的一头用小竹签戈一小洞,将蛋黄倒出,然后从小洞中塞滿用鲜猪肉鲜虾肉和梅菜或台山大头冲菜砍成的肉末,在洞口用生粉糊封上並用手指将鸡蛋壳弹裂后,将每枚鸡蛋尖头朝上放置在汤锅中同时注入上好的潽洱茶和陈皮液煮至蛋内肉未熟透.蛋出锅后晾凉并将蛋壳除去,用油将蛋炸至金黄后将蛋放入用水浸发透并用原先倒出的蛋黄液拌匀的伊面炸成鸟窝状的面篓內,如讲究好看可在面篓内铺上些用盐水灼熟的油莱芯,最后在鸡蛋上泼上由豆瓣浆调煮成的芡上碟享用,此蛋吃起来别有风味,外酥,内滑,里香.)

哇。。。好高的技术，好难的操作，好丰富的材料，好想。。。好想吃一口呵！
南阳掌柜真是美食家！民以食为天！吃了神仙蛋会快乐过神仙啦

现在有好多人害怕高胆固醇，都不吃蛋黄，只吃蛋白。其实蛋黄也有很好的营养价值。每天吃一个也无妨。

引用第2200楼南阳子于2012-02-23 15:51发表的 Re:Re:Re:Re:Re:Re:女人心～鸡蛋～ :
景兄,是炸雪糕还是雪糕火煱呀.

炸雪糕在以前广州试过，雪糕火锅吗。。。还没听过呢。。。咋个吃法

引用第2185楼玫瑰玫瑰于2012-02-23 11:53发表的 Re:Re:Re:Re:女人心～鸡蛋～ :
兄弟失宗好久,忘记教下姐姐做炸鸡蛋啦!

玫瑰玫瑰---妳的兄弟2197楼教的炸鸡蛋，要用上妳20多年的功力咯
呆唔a妳想炸乜鸡蛋！教妳简单一招“芙蓉蛋”----先将材料切成细粒（洋葱 葱 红萝卜之类 肉类自由选择），过水至熟凉干水，根据材料多少打鸡蛋将之浆起，用勺定型一个个下到滚油中炸到金黄色（记住 一定要浮在油面上），捞起压出多余的油上碟，淋上糊水完成。哈哈。。试试看

引用第2201楼南阳子于2012-02-23 16:42发表的  :
小弟不才,胡撰一联,如有不妥,请多包涵![表情]
     辉双月日
狼                  江
兄                  郎
妙                  佳
珠                  句
当                  橫
天                  空
吟                  出
.......

南阳兄，好诗！好一个“日月双辉”！把华山顶上的2道光芒瞄出来啦！

引用第2202楼南阳子于2012-02-23 17:00发表的  :
哈哈,偶想一联,纯属揍揍热闹,但横批不知怎写才好,请狼兄代出![表情]
  娟         慧
  秀         聪
  超         出
  群         众
  群         众
  友         朋
  护         爰
.......

掌柜啊掌柜，你真厉害！又一个FBI和CIA的优秀人才！
是不是妹子通水

引用第2209楼景色于2012-02-23 22:49发表的 Re:Re:Re:Re:Re:女人心～鸡蛋～ :
玫瑰玫瑰---妳的兄弟2197楼教的炸鸡蛋，要用上妳20多年的功力咯[表情]
呆唔a妳想炸乜鸡蛋！[表情]教妳简单一招“芙蓉蛋”----先将材料切成细粒（洋葱 葱 红萝卜之类 肉类自由选择），过水至熟凉干水，根据材料多少打鸡蛋将之浆起，用勺定型一个个下到滚油中炸到金黄色（记住 一定要浮在油面上），捞起压出多余的油上碟，淋上糊水完成。哈哈。。试试看[表情]

妹子，天下无难事，只怕有心人！下次去生蕃薯，到你家去吃芙蓉蛋和神仙蛋！

引用第2212楼雨杜鹃于2012-02-23 23:03发表的 Re:Re:Re:Re:Re:Re:女人心～鸡蛋～ :
妹子，天下无难事，只怕有心人！下次去生蕃薯，到你家去吃芙蓉蛋和神仙蛋！[表情]

欢迎军医來乡下做客,最好景色来做厨,我和军医做学生,哈哈..

引用第2211楼雨杜鹃于2012-02-23 23:00发表的  :
掌柜啊掌柜，你真厉害！又一个FBI和CIA的优秀人才！[表情]
是不是妹子通水[表情]

哈哈，军医你吾知国安局仲劲咩，南阳子兄弟咁醒怎使妹子通水，你吾係吾记得你自己果阵体电台同好奇唱wild child 唱得几风骚? Hints #192 2869-2870

引用第2205楼雨杜鹃于2012-02-23 22:29发表的  :
Hey,focus...现在是神马年代啦，还是“女子无才便是德”[表情]何况你是“兄弟”呵[表情]
“有点傻”？。。。喜欢，这里的宗旨是“一起苦，一起乐；一起疯，一起癫。”  傻得可爱！ You are IN, baby![表情]

喂,军医说得有理了,现在是共产年代啦!,FOCUS,我和你无才有德更有着数,哈哈! 军医一早预左和我们共产了,有意的请报名去古墓共产一番.

謝謝80村，大家嘅厚愛。使我出入自如。

雨軍的蛋篇，可大發為。
focus....雖然讀書時吃好多了。
但仍幾鐘意，方便，快！
最愛元西，九菜煎，水蒸。我較喜歡買黃殼的。還有媽媽蒸的蛋糕。mmmmm
。。。。。
蛋的生產量好多，且快！快到focus曾懷疑過是否有人造蛋添！
哈哈！
不過，還係相信，雞公，母一定有受fertilize, 不然產量應該冇丐好。anyone knows?
.... 裂了的蛋，該不要，好快有菌。

引用第2217楼focus于2012-02-24 08:09发表的  :
雨軍的蛋篇，可大發為。
focus....雖然讀書時吃好多了。
但仍幾鐘意，方便，快！
最愛元西，九菜煎，水蒸。我較喜歡買黃殼的。還有媽媽蒸的蛋糕。mmmmm
。。。。。
.......

FOCUS真系是名符其实的笑蛋

引用第2211楼雨杜鹃于2012-02-23 23:00发表的  :
掌柜啊掌柜，你真厉害！又一个FBI和CIA的优秀人才！[表情]
是不是妹子通水[表情]

军医姐姐,玫瑰姐姐很讲原则哇,而且小弟从小到大都不喜欢作弊,信息皆来自一中,侨中80届的网上信息.哈哈,是金子始终遮档不住光芒!

引用第2208楼雨杜鹃于2012-02-23 22:48发表的 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:女人心～鸡蛋～ :
炸雪糕在以前广州试过，雪糕火锅吗。。。还没听过呢。。。咋个吃法[表情]

所谓雪糕火煱是在锅里放入朱古力浆并保持烧开的状态,这时,可用工具将你喜欢的口味的各种各样雪糕夹起来,在翻滚的朱古力浆中一沾马上提起来,这时在雪糕球外周就会裹上一层朱古力,此时食用,外温,內冰,感觉蛮过瘾的.