[原创]白云茶坊 [复制链接]

明月:

 

  Lwei:此茶诗已多次欣赏了,但百读不厭,蘇轼先生善用回文字句写成茶诗,阅读则成文章.这位唐代文学和书画家的回文茶诗另成一格.他也是一个茶迷,此事一直成为后人的趣谈.

 另外"禅茶一味"的传说,据闻历代禅師参悟佛理的过程中,只有茶才能提神益思和克制睡意,所以茶和禅便成为一体了.加上茶道与佛教之间的思想内涵方面有太多的共通之处,这也是有"禅茶一味"的说法流传到现在.如今追求"禅茶一味"也成为时尚了,以茶可行道,以茶可雅志.通过品茗来修身养性,以品味人生来达到精神上的亨受.

   蘇先生也有一对联也很有趣[茶笋尽禅味,松杉真法音].

 

   茶在日常生活有着不可少的地位,常言"开门七件事,柴米油盐酱醋茶".

   茶的好处如神农本草经说的"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"

   茶的品味"茶初泡为苦 继而转甘 后则淡然 细品则人生如茶"

   苏东坡有句名诗"戏作小诗君勿笑 从来佳茗似佳人"遇佳茗而讲茶经,白云茶坊访明贤.

［此帖子已被 LWei 在 2010-2-3 4:27:47 编辑过］

  明月:"佳茗似佳人"比喻女人如茶是好贴切这个见解我也感觉到,女人平淡之中见温情善解人意品性如茶确实是人生要结交的朋友知己.另一方面男人如茶才会具有这种特殊品味,志同道合的相同知趣.更加佩服你平常的细心,能够从女人文雅个性分辨出属于那一种茶.

Lwei:我认同你的說法,男人也一样可以當茶来品味,但是必须配搭好水和温度,这样就可以用"男人如茶,女人如水,一杯好茶,不仅取决于茶叶本身,更依赖于水的冲泡.八分茶配十分水就会有十分的味道了,只有搭配好才会芳香扑鼻,入口生津.同样也会让你知道什么是淡淡的思念和浓浓的苦涩,什么是悠悠的情深和絲絲的甘甜.

上传好靓的茶图,欣赏了,谢谢! 

明月:
[紫青居士"]

茶坊好熱鬧,明月大老板,你的朋友太了解你了,知道你喜歡乌龙茶,加上在武夷山白蛇洞口的地方摘採的茶,你喝了茶后,是否考试交白卷啊!

   居士有礼,知我者莫若居士了,我正是要交白卷路,佛语有雲;[菩提本无树,明镜亦非台.本来无一物,何处惹尘埃.]你言中了,那位好友回复讲,[你话勿茶呆都信,因为我不懂茶哗.]所以呆吴使交卷啦.料必你也是爱茶之仕吧,你能从禅中闻到茶香嗎?也能从清茶中品岀禅味嗎?

明月:
["LWei"]

  明月:"佳茗似佳人"比喻女人如茶是好贴切这个见解我也感觉到,女人平淡之中见温情善解人意品性如茶确实是人生要结交的朋友知己.另一方面男人如茶才会具有这种特殊品味,志同道合的相同知趣.更加佩服你平常的细心,能够从女人文雅个性分辨出属于那一种茶.

Lwei:我认同你的說法,男人也一样可以當茶来品味,但是必须配搭好水和温度,这样就可以用"男人如茶,女人如水,一杯好茶,不仅取决于茶叶本身,更依赖于水的冲泡.八分茶配十分水就会有十分的味道了,只有搭配好才会芳香扑鼻,入口生津.同样也会让你知道什么是淡淡的思念和浓浓的苦涩,什么是悠悠的情深和絲絲的甘甜.

上传好靓的茶图,欣赏了,谢谢! 

         

          

明月,你沒交白卷,“禅茶一味”的意境 ,要真正理解禅茶一味,全靠自己去体会.这种体会可以通过茶事实践去感受.也可以通过对茶诗,茶联的品位去参悟.我引与茶亢居士青山潭饮茶灵一和尚（唐）詩一首,[野泉烟火白云间,坐饮香茶爱北山.岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺. ]為茶道内涵的一些理解,并从中得到悟道.同样茶叶已是家居茶了,茶 不必精,量家之有,水不必,以法为上,器不必妙,宜茶为佳.客来煎茶,联络感情,朋友家人共嘗,在于随意随心,同享天伦之乐.我也在学品茶.

居士有礼,居士能悟道解意,佩服!在茶道与禅语的引用,往往可启悟人的慧性,也会帮助人们对茶道内涵的理解,并使人们从中得到悟解的无穷乐趣,这就是"茶禅一味"的意境所在.你已经闻到茶香和品出禅味了,一切随意,一切随缘吧!願你学有所成,得道弘扬.

明月兄,LWei好話題,讓大家先从"女人如茶"講起,以下有两種�淹�的茶,去分辨你喜歡那一类的女人,看你們喜歡那一种茶呢?歡迎大家選用.

1.温柔的毛尖茶   
2淡雅的碧螺春,
3烏潤褐紅的普洱.

1溫暖的早茶
2浪漫的午茶
3優雅的晚茶
答案隨后送上.

白雲,可以加上清香的白雲茶嗎?

白云:按你的提问无可选择,唯有可以选择1.温柔的毛尖茶.1,温暖的早茶.其实明月透露他的心意,凡是到白云茶坊都是慕名喜欢喝白云茶而来,期望应该在此出现,而且是响当当的佳茗哇.是否同你的人品好似白云的性格有关呢?详细欣赏白云高洁的纯情,如思如幻只有遐思又捉摸不到的幽深如云烟,随风飘舞象彩云,晚霞那样绚丽多姿多彩只求做日月的陪衬,任劳任怨任凭日月光耀点缀,本身还是那样淡然,她具有风起云涌的热情时刻带来潇洒晶莹的雨滴如歌,过后又是回归祥云羞涩.所以未见提出来.

 

                  1.温暖的早茶:

 

［此帖子已被 LWei 在 2010-2-6 23:55:29 编辑过］

明月:

["LWei"]           

明月:你对茶水比喻和合到好处的配对有理喻,有经验.这样的茶浓郁而香滑,饮落幽香醉人苦涩甘甜,沁人回味.女人如水意义属于懂她的人,珍惜她的人,那便是如茶的男人.

Lwei:对不同的茶要求不同的水温很重要,一般来説,红茶,绿茶,乌尤茶,普尔茶用沸水冲泡比较好,可以使茶叶中的成份迅速地浸出来,但是某些嫩度很高的绿茶如龙井茶,銀针茶,毛尖茶,应用80-85度C的开水沖泡,这样才会使茶叶翠绿明亮,清香纯正,滋味甘甜,切记不宜久泡,大概泡3-10分钟就可以.所以讲男人如茶,女人如水就是这个道理,茶和水搭配恰当就是一杯好茶.男人如茶就会散发出不同届段的魅力甘醇,和不同茶类的清香品味.

 

.五千里.:
   上年到白雲茶坊来饮过茶后,不知不覺又过了好几个月了,今天,在新的一年里(2010年)还是第一次到白云茶坊来品茶,哗!茶坊更加典雅!到处展現出中国传统的茶文化......
让我和各位老板,经理,部長,Waiter&Waitress打声招呼先......才慢慢品茶.......

祝大家身強力壯!万事如意!财源滚滚!白雲茶坊生意兴隆!



哈...哈...我整了只蒜香鸡来,让大家品尝一下.希望大家都好世界!