寒冬焗窑美食火锅
(2012年01月07日)
冬天的野外,北风凄厉的叫着。几位同学来到农庄山上。齐心把土窑叠得很顺利,窑底用大一点的土块围成一圈,叠了三层后,逐层渐渐地往里收缩,随着封顶的最后一块小土块的放下,一个面包状的小土窑就叠成了。用碎泥把窑表的凸凹处填平后,可以生火烧窑了。不一会,荔枝柴火就熊熊的燃烧了起来。
放进蕃薯香芋仔,最后放进锡纸荷叶沙羌猪脚。
然后用铁铲把小土窑砸了,碾碎烧红了的小土块,让这些滚烫的泥粉把焗食品物料埋了起来。.
50分钟后,香喷喷已熟的蕃薯味扑鼻而来。
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