越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤 [复制链接]

引用第270楼君子好逑于2011-10-11 16:03发表的  :
城北和沙岗湖的猪肚鸡吃过咯，看哪天和欧老师一起到你家刷返餐猪肚鸡啦[表情]，试一下群芳谱的手艺得[表情]。

引用第272楼群芳谱于2011-10-11 16:37发表的  :
[size=5]君子真是食家，从城北吃到城南。
好！得闲就约区老师来我家聚聚啦。

引用第273楼Nglouie于2011-10-12 10:34发表的  :
      大乡里还没吃过，拉衫尾行吗？

引用第274楼太极之友于2011-10-12 15:10发表的 回 273楼(Nglouie) 的帖子 :
    吃过洋水再吃猪肚鸡，别有风味！回来不妨一试！

引用第282楼鱼米之乡于2011-10-16 14:30发表的  :
自制烧肉
        材料；五花腩-块，少许盐、少许香粉、柱侯酱2汤匙、
        做法；洗干净五花腩，擦干水份，将盐，香粉，柱侯酱搅匀，搽在五花腩面上周围，然后将五花腩翻转，A猪皮向上腌2天，注意不需搽猪皮
               ，将腌好猪肉放入焗炉，猪皮向上，开焗炉温度350度——450度左右，焗10分钟取出来（用叉在猪皮周围打满孔，再用少许盐撒在猪皮上，又放回焗炉，焗50分钟即可。与大家分享。
                                                          
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引用第279楼见龙人于2011-10-15 13:15发表的  :
好像闻到猪肚鸡的味道，哗，好香啊，我也拉衫尾去啰。