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健康饮茶十二个注意 [复制链接]

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离线大番薯

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只看该作者 15楼 发表于: 2007-11-06

照你的解釋,我應該飲紅茶?但為了苗條美麗,我還系選擇鐵觀音,多謝明月的好介紹.再問:哪些茶是紅茶?

明月,忘記告訴你,上次我們和樂叔去飲茶,他帶了他的私伙茶葉去,我飲過覺得很好味,還帶有甘涼,他說茶葉是你的,真佩服你對飲茶的講究和研究.

离线明月

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只看该作者 16楼 发表于: 2007-11-06
大番薯;你好学不倦的精神令我感动,谢过你誇奖,我只是略懂少少而已.让我们共同学习吧!中国红茶是百分百全发酵的茶,而且没有苦澀味,很容易入口,据我所知,红茶有许多种类,其中有比较出名的红茶就介绍给你吧,有安徵省祁门红茶,有浙江省杭州的九曲红梅茶,有雲南工夫紅茶,还有福建省银毫红茶,英德红茶,冲簍也有很香的紅茶等等.下次有机会一齐饮茶,我会带些台湾茶给你品嚐,味道很不错哟.
离线大番薯

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只看该作者 17楼 发表于: 2007-11-07
講到台灣茶,我在小蜜蜂家也飲過,是她的先生去台灣旅遊時買回來,他認為很名貴,唔舍得飲,等有朋友來才沖一壺.我們去到她家,小蜜蜂也叫她的先生:拿你的珍藏茶葉出來啦.我見他在柜上第三格取出那茶葉來沖,果然系好味,我們邊飲邊贊,他開心到笑笑口.
离线明月

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只看该作者 18楼 发表于: 2007-11-08

大番薯;佢笑笑口咁,即是赞你识货懂得欣赏好茶,佢自已也沾沾自喜覚得买到真正茗茶咯.总之第一次喝台湾茶的人,首先应该试一试真正品质优良的冻顶烏龙茶,因为这种茶是台湾最闻名的好茶,此茶有一心三叶才算最名贵.屬轻度发酵茶,而且用人手揉成小球形状,在台湾常用'清香'两字来形容茶的香味,还掺有梔子花般清清淡淡的甘甜香气.你所提及的台湾茶是这样的味道嗎?

离线大番薯

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只看该作者 19楼 发表于: 2007-11-09

我好似記得那茶葉叫高山茶,沖出來顏色較淺,似綠茶,味道很香,雖然我唔識品茶,但都覺得清香.

离线紫青居士
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只看该作者 20楼 发表于: 2007-11-10
大番薯妹妹,你冲的茶真甜阿,高山姑娘的美,怎能比我得上香又甜大的番薯妹妹呢!哈哈哈!
离线明月

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只看该作者 21楼 发表于: 2007-11-10

大番薯;你若饮过高山茶,也算有見识了。台湾的高山茶生長在標高ffice:smarttags" />一千公尺以上,但是生長在二千公尺以上的茶,可以直接冠上该座山的名字。譬如有阿里山高山茶,有梨山高山茶等就是例子,台湾中部的高山茶都在阿里山一带,同样的高山茶其特色和價钱卻是千差万别。正宗的阿里山高山茶非常甘醇,清香以及有明显的炒米香味。fficeffice" />

离线大番薯

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只看该作者 22楼 发表于: 2007-11-13

紫青居士:
大番薯妹妹,你冲的茶真甜阿,高山姑娘的美,怎能比我得上香又甜大的番薯妹妹呢!哈哈哈!

紫青居士,你想飲茶要去白云茶坊,大番薯唔識沖茶,你系哪間寺院個呀?行錯路莫?

离线大番薯

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只看该作者 23楼 发表于: 2007-11-13

离线明月

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只看该作者 24楼 发表于: 2007-11-13
大番薯;你无言以对,心里覚得苦闷嗎?等我介绍一种好茶给你品尝啦,有一种花香味浓烈又带著淡淡的柑桔类香味的茶,实合你心意.这种令人印象深刻,和有甘醇香甜味的好茶,名叫[大禹嶺茶],也屬高山茶的极品,它生長在台湾中部大禹嶺山,海拔两千六百公尺以上的高峰上,一年只能採摘两次茶叶,也是相當难取得的茶中珍品.若你能饮到此茶,定能慰解你的欲言又止.
离线大番薯

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只看该作者 25楼 发表于: 2007-11-14

明月,昨天本來回了你的貼,但唔知怎解給兩個人仔吃了.

講老實,給咁靚的茶大番薯飲系會浪費.上次老雞來我家,帶了上等的潽洱茶餅來,我沖了一壺,他贊:好味,好飲.但我覺得有一股霉味,顏色又深啡.你話這樣的茶好嗎?我真系唔識分別.

离线紫青居士
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只看该作者 26楼 发表于: 2007-11-14
大番薯 发表于:2007-11-13 10:30:19

紫青居士:
大番薯妹妹,你冲的茶真甜阿,高山姑娘的美,怎能比我得上香又甜大的番薯妹妹呢!哈哈哈!

紫青居士,你想飲茶要去白云茶坊,大番薯唔識沖茶,你系哪間寺院個呀?行錯路莫?

大番薯妹妹,我没有走錯路阿.我是紧跟着你的脚印走的,你去那里我就在那里等你,我喜欢你唔識沖茶的样子.
离线明月

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只看该作者 27楼 发表于: 2007-11-15
看来大番薯行桃花運了,碰上多情的居士,真是英雄爱美人.你所讲的普洱茶是屬黑茶,泡普洱茶头壶一定要洗茶不能饮用,陈年普洱最名贵,它有皮革的香味,还带有润喉的甘醇.普洱茶有许多种类,有陈年普洱,有沱茶普洱,有七子饼普洱茶,有普洱砖茶等等.中国雲南南部是普洱茶的发源地,普洱茶具有帮助消化,解渴抗菌促進脂肪代谢等作用,最适宜中老年人饮用.你不要小看这种茶类,闻说珍藏九十多年的普洱茶价值真令人诈舌.
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