乡情（四）——过节 [复制链接]

于广中:

嘉琳:

白云剑客:

0剑雪0:

还有“出脐”，是把糯米粉包着白糖用手挤压出来的“大肚脐”。——一个个雪白的扁圆球，粘在绿树叶上。

小时候最喜欢过节,逢年过节小孩子不但吃上好东西、穿新衣还有红包拿.说到好吃的我想那"出脐"最想吃.是现在没人做了.

 

          说到“出脐”我是从来不吃的，过年我们总是回到乡下，那时虽然是很穷，但相对来说我家还算是一个工农两结合的家庭，可算得上是过得去的，每到过年都有一帮老太婆到我们家里帮手“整糍”（制作年糕）。看到她们用食油湿下手后把“出脐”一个个地挤出来粘在蕉叶上，好“屈突”（肮脏）呵，谁能保证她在家里给孙子擦屁股时把手洗干净没有？所以从来不吃的。剑雪啊剑雪，难道你不怕吗？哈哈！ 还有，当她们流鼻涕时，只用手撮住往外一弹，在衣服上擦拭一下又投入了“紧张的工作”。“出脐”是这样出来的呀！哈哈哈！

   白云剑客唔敢吃啱西良哥吃多两件，是吗？良哥？

  谢谢于大哥的帖子！

［此帖子已被 嘉琳 在 2010-4-1 5:37:12 编辑过］

 

哈哈，对，一起到白云家吃糍去！谢谢嘉琳支持。

李杨柳:

芋头包没有吃过？八月十五过节三八人吾兴整芋包？这样我比于老师好彩咯，至今我娘家年年兴整哇，老妈话几浩芋包爽吃过月饼。不过功夫好烦琐，芋修皮后切开两半，用晒将芋磨烂（我家的晒是老妈自己用新铁皮做的，用铁钉一个孔一个孔做成，两边用竹片夹着），够传统吧，至后用雅盆把芋泥和粉差好等用；而里面的材料一般放腊肉或腊肠、炒香的花生米、虾米等；芋头包比什么[天津狗不理]强多了，呵呵。白云剑客的夫人会整先奇？

 

［此帖子已被 李杨柳 在 2010-4-1 21:33:07 编辑过］

谢谢李杨柳这么详细介绍芋头包。我们那里做的芋头糍，咸香糍也是用这样的馅料。

白云剑客，到李杨柳家吃芋头包去咯。

［此帖子已被 于广中 在 2010-4-1 21:59:02 编辑过］

白云剑客:

      于老师，化不来！这我们付出的代价可大了，有可能我与老师您每人要付出一个鲍鱼的代价才能吃得上杨柳的芋头包呵。往返化上五个多小时、跑上四百多公里，还要化上五六百元的路桥费，尽管不用买手信计算起来这芋头包还是很贵的。我还是做我的小气鬼吃餐包好了。

于广中:

白云剑客:

      于老师，化不来！这我们付出的代价可大了，有可能我与老师您每人要付出一个鲍鱼的代价才能吃得上杨柳的芋头包呵。往返化上五个多小时、跑上四百多公里，还要化上五六百元的路桥费，尽管不用买手信计算起来这芋头包还是很贵的。我还是做我的小气鬼吃餐包好了。

这么远呀？只好流口水了。

就想到这个1班长会出这招。不如这样啦于老师，叫白云剑客搞个美食大会啦，地点是1班长最想到的地方--农中。

［此帖子已被 李杨柳 在 2010-4-2 13:19:57 编辑过］