引用楼主桂林山水甲天下于2011-08-03 10:07发表的 美国乡土风情__之華人虾寮 :
潮来潮去,苍桑岁月,华人蝦寮见证华人在美国奋斗与创业,由于美国具大赤支与财困,华人蝦寮巳面临关闭命运,我争取在关闭前拍下纪实的照片.1848年加州淘金热开始，也从中国来了第一批华工。金矿淘尽后，华工改修铁路。铁路完工后，数千名华工有的转做农民，有人开设洗衣店、中餐馆、车衣厂等，另有一部分则投入捕虾业，用中国传统的方式捕虾、养虾。到了1875年，单是旧金山就有约30个虾寮，关文所住的华人虾寮就是其中一个。
1880年华人捕虾全盛时期，华人虾寮曾有500位居民。捕虾季时，虾民会用美洲杉作成舢板和帆船，加上中国进口的袋网捕虾，并将中国传统的打谷机改造成去虾皮和虾头的机器。丰收时每季可生产约100万磅的虾米，这些文物现都呈列在华人虾寮的文化陈列室中。
关文說，1882年排华法案通过后，对于中国虾民的迫害也随之开始。包括加州于1901年禁止渔民在产虾旺季捕鱼捞虾；1905年禁止虾乾虾米出口外销；以及1911年禁用中国式袋网捞虾和晒虾乾。这些法律都是针对华人虾民独有的作业和销售方式而设，直到1915年后才陆续解除，但这时候华人虾民已纷纷离开或转业，华人虾寮也随之没落。
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