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七八届信息 [复制链接]

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离线lizhen

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只看该作者 3420楼 发表于: 2012-08-09
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hkma:
yanci  凉瓜炒蛋. 原料:苦瓜100克、鸡蛋3个. 调料:白糖少许、盐少许、鸡粉少许、料酒少许、油. 做法:1、将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调 ...


顶级女将们,品尝了hkma的凉瓜炒蛋,还想尝olivia老板娘茶坊的紫菜凉瓜皮蛋汤吗?(苦瓜性寒味苦,入心、肺、胃具有清闲解渴、降血压血脂祛斑养颜美容减肥瘦身、改善睡眠、痈肿痢疾、增强免疫功能,促进新陈代谢等功效)
离线ka

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只看该作者 3421楼 发表于: 2012-08-09
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yanci:
                                          煮苦瓜方子?各位同学!怎样呀?
      


分享了各位的冬瓜不同菜式,谢谢yanci又有新品种凉瓜送上,hkma够快即时介绍凉瓜炒蛋,凉瓜也是我喜欢吃的瓜类之一,凉瓜也有很多种煮法,我现在介绍一款凉瓜煲湯,是用黄豆凉瓜鸡翅煲鲍鱼,可以说是凉瓜煲排骨的一个改良,将排骨换成了鸡翅和小鲍鱼,凉瓜清凉去火,鲍鱼补而不燥,养肝明目,在酷热的夏日里食,祛暑,祛湿.也很适合家庭制作.
离线hkma

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只看该作者 3422楼 发表于: 2012-08-09
Ka:嘩有鮑魚湯飲,咁我要飲多兩碗了,對我D
來講很難先有飽魚湯飲,多謝!
[ 此帖被hkma在2012-08-09 20:07重新编辑 ]

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只看该作者 3423楼 发表于: 2012-08-10
回 ka 的帖子
ka:
分享了各位的冬瓜不同菜式,谢谢yanci又有新品种凉瓜送上,hkma够快即时介绍凉瓜炒蛋,凉瓜也是我喜欢吃的瓜类之一,凉瓜也有很多种煮法,我现在介绍一款凉瓜煲湯,是用黄豆凉瓜鸡翅煲鲍鱼,可以说是凉瓜煲排骨的一个改良,将排骨换成了鸡翅和小鲍鱼,凉瓜清凉去火,鲍鱼补而不燥,养肝明目,在酷热的夏日里食,祛暑,祛湿.也很适合家庭制作.



蛋与鮑魚, 我當然揀鮑魚湯. 這湯很好飲. 多謝Ka.  
  hkma: 吾好意思. 凉瓜炒蛋.....

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只看该作者 3424楼 发表于: 2012-08-10
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julie78:
olivia/yanci, 其实两种都係冬瓜,長嘅係廣東正種,圓嘅係美国变种的。


   美人: Long time no see! 呢排去邊度發財?
离线julie78

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只看该作者 3425楼 发表于: 2012-08-10


老板娘,妳好!呆嘅排好緊要忙,好辛苦呀。早晚都要去賣豬腩肉哇
离线yanci

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只看该作者 3426楼 发表于: 2012-08-10
         各位 78女将厨房靓女们,辛苦了,hkma推出凉瓜炒蛋,ka推出凉瓜鸡翅煲鲍鱼汤,lizhen推介苦瓜有益健康的好处!茶坊老板娘太识吃了,见到有鲍鱼煲汤就吾要凉瓜炒蛋,julie美人,koolkat快快来啦!迟点老板娘打包走了啊!

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只看该作者 3427楼 发表于: 2012-08-10
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julie78:
老板娘,妳好!呆嘅排好緊要忙,好辛苦呀。早晚都要去賣豬腩肉哇


美人: 你何時轉行賣豬腩肉呢? 你呢檔肉实大排長龍啦?  
           今晚食乜餸?  
           茶坊推介:咸虾蒸腩肉
离线yanci

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只看该作者 3428楼 发表于: 2012-08-10
Re:回 julie78 的帖子
龍鳯茶坊olivia:
美人: 你何時轉行賣豬腩肉呢? 你呢檔肉实大排長龍啦?  
           今晚食乜餸?  
           茶坊推介:咸虾蒸腩肉
.......

     olivia我在后院用桶种有棵香菜,啱吾啱蒸腩肉啊。棵香菜叫乜名呀!


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只看该作者 3429楼 发表于: 2012-08-10
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yanci:
     olivia我在后院用桶种有棵香菜,啱吾啱蒸腩肉啊。棵香菜叫乜名呀!
[图片]



   yanci: 這棵香菜叫basil(紫蘇). 用来蒸腩肉一流.  多謝提供.
离线ka

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只看该作者 3430楼 发表于: 2012-08-10
回 hkma 的帖子
hkma:
Ka:嘩有鮑魚湯飲,咁我要飲多兩碗了,對我D
來講很難先有飽魚湯飲,多謝![表情]


hkma:其实鮑魚我这边经常都可以吃到的,我行2分钟就可以下落海边捉咯,不过在处捉鮑魚也有规定哩,每人每次只许捉十只,还要规定尺寸,过小的不能捉,如果唔按照规定就会罚款很重哇.
离线koolkat2119

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只看该作者 3431楼 发表于: 2012-08-10
     各位 78女将厨房靓女们,辛苦了,hkma推出凉瓜炒蛋,ka推出凉瓜鸡翅煲鲍鱼汤,lizhen推介苦瓜有益健康的好处!茶坊老板娘太识吃了,见到有鲍鱼煲汤就吾要凉瓜炒蛋,julie美人,koolkat快快来啦!迟点老板娘打包走了啊!
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yanci:我今晚食釀苦瓜请各位同尝一尝...
ka有鮑魚汤咁正,我也饮多两碗呀.多谢.
离线lizhen

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只看该作者 3432楼 发表于: 2012-08-10
回 koolkat2119 的帖子
koolkat2119:
     各位 78女将厨房靓女们,辛苦了,hkma推出凉瓜炒蛋,ka推出凉瓜鸡翅煲鲍鱼汤,lizhen推介苦瓜有益健康的好处!茶坊老板娘太识吃了,见到有鲍鱼煲汤就吾要凉瓜炒蛋,julie美人,koolkat快快来啦!迟点老板娘打包走了啊!
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yanci:我今晚食釀苦瓜请各位同尝一尝...
ka有鮑魚汤咁正,我也饮多两碗呀.多谢.
.......

koolkat2119你们个个心灵手巧一样的凉瓜多样的菜式,美呀。ka的鲍鱼汤更加吊胃呀。还有一种煮法是:凉瓜、黄豆、鲍鱼连壳擦洗干净后放在锅里煲汤,其中鲍鱼壳作用很大,原汁原味更鲜美。olivia老板娘快手快脚会第一时间热情招待大家的yanci\hkma\julie78老板娘已站在门口恭候了,你们快点呀!
离线hkma

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只看该作者 3433楼 发表于: 2012-08-10
回 龍鳯茶坊olivia 的帖子
龍鳯茶坊olivia:
美人: 你何時轉行賣豬腩肉呢? 你呢檔肉实大排長龍啦?  
           今晚食乜餸?  
           茶坊推介:咸虾蒸腩肉
.......


olivia: 茶坊推介<:咸虾蒸腩肉>,蝦醬蒸豬腩肉美味無窮,
要多添一碗飯,多谢老板娘推介.
  
                       
            
离线hkma

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只看该作者 3434楼 发表于: 2012-08-10
回 ka 的帖子
ka:
hkma:其实鮑魚我这边经常都可以吃到的,我行2分钟就可以下落海边捉咯,不过在处捉鮑魚也有规定哩,每人每次只许捉十只,还要规定尺寸,过小的不能捉,如果唔按照规定就会罚款很重哇.

ka:真羡慕你吃鲍鱼可以下海捉,你常常可以食鲜鲍鱼粥,海鲜鲍鱼烧,
瘦肉鲍鱼汤,红煨鲍鱼,谂吓都流口水咯.

                                                                  
[ 此帖被hkma在2012-08-10 11:21重新编辑 ]
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