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hkma、koolkat、julie你们的好菜呢？大家都在等呀！

Lizhen:我上传家乡菜---白菜肉丝炒(牛栏圓) . 同学: 中秋节将至, 可以上传一笼(禾秮)吗?
  白菜肉丝炒牛栏圓的做法
  材料: 白菜、水磨牛栏圓、肉丝
制作: 1. 肉丝加点酱油腌渍，可稍加一点点水，白菜切丝，牛栏圓切片。 　　
           2. 起锅入油，煸炒肉丝出油加入白菜，炒到白菜刚出一点水就关火，盛出备用。 　　

            3.点火入油，炒牛栏圓，翻炒两下就可以加入白菜肉丝了，加点料酒、盐、喜欢吃辣的。可以加一点切段的干辣椒　　
           4.闷煮一下。收点汁就可以加味精起锅了，白菜出水少的可稍加一水。

Koolkat乜你煮嘢嘅手勢啊！得闲过番两招呆好吗？

hkma，妳好，我知妳處好多正月餅。送合大榮華來爽也。（我只系喜欢吃大榮華)

回julie78的帖
Koolkat呀，潜水季节已过，请告诉老板娘，速速返茶坊开门营业！我哋等緊她！
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julie78美人:老板娘话潜水无分季节,随时可以去.

回julie78的帖
Koolkat乜你煮嘢嘅手勢啊！得闲过番两招呆好吗？
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julie78美人:你想学我可以私底下教你两招.

julie78:
hkma，妳好，我知妳處好多正月餅。送合大榮華來爽也。（我只系喜欢吃大榮華)

julie78:八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜.请大家品尝.

图片:月饼.jpg

lizhen:hkma、koolkat、julie你们的好菜呢？大家都在等呀！ (2012-09-19 14:58)

【酸菜肥牛金针】1.酸菜洗净后切小段，金针菇洗净后去根；2.热锅入油，放入适量郫县豆瓣，炒出红油；3.加入酸菜煸炒，加水煮沸后放入金针菇；4.再次煮开后，加入肥牛片，待汤煮开，肥牛片变色后，加盐调味出锅~超开胃滴菜，保管让你吃一口想二口！

koo|kat2119你还记得吃牛栏圆，禾抬，我以为你早就忘记了家乡的传统习俗了，原来你还是很怀旧的，今天品尝了你的牛栏圆，真系好美味。谢谢！

哗hkma荣华月饼香又甜，品尝了。谢谢！

hkma好菜谱几大都要学返两手，望继续上传。谢谢！
  

jessa.z:
koo|kat2119你还记得吃牛栏圆，禾抬，我以为你早就忘记了家乡的传统习俗了，原来你还是很怀旧的，今天品尝了你的牛栏圆，真系好美味。谢谢！

jessa:koolkat的白菜肉丝炒牛栏圆真美味,有没有试过好似湯圆甘煮法呀?也很好食哇.

回hkma的帖

julie78:八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜.请大家品尝.

hkma靓蛋黃蓮蓉月餅加上应節水果,美味！正！谢谢！(你怎知我喜欢黄蓮蓉呀？真系心靈相通！）中秋節快樂！

回 ka 的帖子

  jessa:koolkat的白菜肉丝炒牛栏圆真美味,有没有试过好似湯圆甘煮法呀?也很好食哇.

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Ka: 你所说的汤圆煮法, 如我没记错应该叫----(糍水). 是这样的(見下图).

回 jessa.z 的帖子

koo|kat2119你还记得吃牛栏圆，禾抬，我以为你早就忘记了家乡的传统习俗了，原来你还是很怀旧的，今天品尝了你的牛栏圆，真系好美味。谢谢！

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jessa: 多谢你分享(牛栏圆).  我何止记得(禾秮). 我还记得(夌角)呢! 是类似这样的(見下图).