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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线小李广

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只看该作者 4350楼 发表于: 2008-11-20
惊喜:你果然是名不虚传的美食大师,这种蟹除了味道鲜美外,最大的好处是可以保存一段时间,你何时游遍祖国的美好河山,回台山时带上几只腌蟹,送给syp主任,让他一饱口福.
离线东来西往

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只看该作者 4351楼 发表于: 2008-11-21

说到这种腌蟹,在潮汕地区也有。在海丰鮜门曾吃过,味道非常鲜美。在汕头还有活蟹吃,将蟹切件,端上餐台时它的肌肉还在跳动,蘸上佐料,那真是好吃啊。fficeffice" />

离线惊喜

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只看该作者 4352楼 发表于: 2008-11-21

小李广:
惊喜:你果然是名不虚传的美食大师,这种蟹除了味道鲜美外,最大的好处是可以保存一段时间,你何时游遍祖国的美好河山,回台山时带上几只腌蟹,送给syp主任,让他一饱口福.

 小李广:咸蟹咸虾应该幾岩穷个SYP广海伯互,系巧自买幾只咸蟹跟我游祖國,到时返臺城送A佢做贺礼.

离线惊喜

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只看该作者 4353楼 发表于: 2008-11-21
东来西往:

说到这种腌蟹,在潮汕地区也有。在海丰鮜门曾吃过,味道非常鲜美。在汕头还有活蟹吃,将蟹切件,端上餐台时它的肌肉还在跳动,蘸上佐料,那真是好吃啊。fficeffice" />

 

 

 东来:在海南吃过这些古怪的蟹味道幾鲜,你是否试过.

 

离线东来西往

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只看该作者 4354楼 发表于: 2008-11-22

这种蟹倒是未试过。这些蟹不知吃过未?

 

 

离线惊喜

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只看该作者 4355楼 发表于: 2008-11-22
东来西往:

这种蟹倒是未试过。这些蟹不知吃过未?

 

 

 东来:丐靚个蟛蜞仔会吾会有毒?

离线惊喜

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只看该作者 4356楼 发表于: 2008-11-22

 

 

 东来:我在厦门见到这些穿金戴银的蟹.

离线samwu

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只看该作者 4357楼 发表于: 2008-11-22
惊喜:

 

 

 小李广:相信你吃过的是宁波最美味的咸蟹,你讲的腌蟹大概就是这種"红膏咸蟹"其实腌咸蟹极简单,不放任何别的东西,就只是最简单的盐和水,但一定要用新鲜的红膏蟹和冰冻24小時以上才会味鲜,生食,开始我也有些怕怕但尝过之后极其喜欢.

[此帖子已被 惊喜 在 2008-11-21 8:19:12 编辑过]




        看见就流ロ水.够哂野味.整少少過來讓我們跟主任一齐欣賞下.謝謝
离线东来西往

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只看该作者 4358楼 发表于: 2008-11-23

 东来:我在厦门见到这些穿金戴银的蟹.

有见过,这只不过是商家标榜其是正宗品牌而已。大师,以前大闸蟹也有打上激光商标,显示其正宗。

离线SYP

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只看该作者 4359楼 发表于: 2008-11-23
东来西往:

 东来:我在厦门见到这些穿金戴银的蟹.

有见过,这只不过是商家标榜其是正宗品牌而已。大师,以前大闸蟹也有打上激光商标,显示其正宗。

东来:惊喜那些穿金戴银的标志也是用激光打上的吗?
离线边防军
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只看该作者 4360楼 发表于: 2008-11-23
samwu:
惊喜:

 

 

 小李广:相信你吃过的是宁波最美味的咸蟹,你讲的腌蟹大概就是这種"红膏咸蟹"其实腌咸蟹极简单,不放任何别的东西,就只是最简单的盐和水,但一定要用新鲜的红膏蟹和冰冻24小時以上才会味鲜,生食,开始我也有些怕怕但尝过之后极其喜欢.

 



        看见就流ロ水.够哂野味.整少少過來讓我們跟主任一齐欣賞下.謝謝

SAMgg:机会来了,跟着主任拎行李,一齐返大陆享受吧.
离线菠萝

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只看该作者 4361楼 发表于: 2008-11-23
惊喜师太,你丐排还唔重几磅?
离线东来西往

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只看该作者 4362楼 发表于: 2008-11-23

菠萝大师,惊喜师太已得峨嵋真传,只不过是酒肉穿肠过,又何来增磅呢?fficeffice" />

离线惊喜

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只看该作者 4363楼 发表于: 2008-11-23

菠萝:
惊喜师太,你丐排还唔重几磅?

  

  早餐,白粥油条加茶叶蛋.

 

  午餐,荠菜云吞.

 

  晚餐,手剝芛一碟

 菠萝大俠:哪壺不开提哪壺依莫?这就是我今天的三餐.

离线惊喜

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只看该作者 4364楼 发表于: 2008-11-23
东来西往:

菠萝大师,惊喜师太已得峨嵋真传,只不过是酒肉穿肠过,又何来增磅呢?fficeffice" />

 东来:听讲曾登上过峨嵋金顶,吃多少也不会增磅巧話,嘻嘻!

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