85版
春意盎然
水墨江南
紫色梦幻
绿之印象
绿意盎然
蓝色天空
黑色旋风
沉痛送别台山同
凤凰花又开
台山培英新校区
热烈祝贺台山培
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引用第4423楼嘉琳于2011-03-14 13:50发表 咸虾大赠送?系想跟维兄学返两味咸虾菜式哗。我系识擂咸虾纸吗。呵...做兄弟嘟丐保手?想学识稳返餐吃下嘟丐难。 师傅也是从最低做起.[表情] 爷爷都是从孙子走过来的…… 哈哈...,大只佬即日开始学擂咸虾酱![表情]
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引用第4428楼大只佬于2011-03-16 00:13发表的 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 4416楼(大只佬) 的帖子 : [quote]引用第4427楼嘉琳于2011-03-15 12:53发表的 咸虾大赠送?系想跟维兄学返两味咸虾菜式哗。我系识擂咸虾纸吗。呵...做兄弟嘟丐保手?想学识稳返餐吃下嘟丐难。 师傅也是从最低做起. 爷爷都是从孙子走过来的…… 哈哈...,大只佬即日开始学擂咸虾酱!岩学到少少。[表情] 么你真係做足工课.[表情] 唔...想早日学成,开返间咸虾店哗。[表情] 恭喜成功!
引用第4429楼羽绒山于2011-03-16 02:18发表的 : 虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份,因为这时的虾多且味美。制作时,选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净,放入干净的坛子中,再放入精盐1500克,用木槌轻捣数下,然后封好口,以后每天还要再捣上一次,等15天虾酱自然发酵后,就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭,也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用,还可用于菜肴的调味,如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。 下面,就给大家介绍两种不同口味虾酱的调制方法。 原料:虾酱200克 干辣椒节15克 香葱末200克 菜油200克 制法: 净锅上火,注入菜油烧热,投入香葱末和辣椒节炒香,然后调入虾酱,用小火慢慢炸制,待虾酱吐油时,即可上桌食用。料:虾酱200克 葱末50克 鸡蛋液5个 菜油100克 .......
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引用第4434楼大只佬于2011-03-16 12:07发表的 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 4416楼(大只佬) 的帖子 : [quote]引用第4430楼嘉琳于2011-03-16 03:30发表的 咸虾大赠送?系想跟维兄学返两味咸虾菜式哗。我系识擂咸虾纸吗。呵...做兄弟嘟丐保手?想学识稳返餐吃下嘟丐难。 师傅也是从最低做起. 爷爷都是从孙子走过来的…… 哈哈...,大只佬即日开始学擂咸虾酱!岩学到少少。 么你真係做足工课. 唔...想早日学成,开返间咸虾店哗。 恭喜成功!到时第一个请你嘉琳做试餐架。[表情] 丐A面.
图片:abc0c60676d66daf7f6aa4f6f5e178c1.jpg
引用第4437楼大只佬于2011-03-16 13:17发表的 Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 4416楼(大只佬) 的帖子 : [quote]引用第4436楼嘉琳于2011-03-16 12:32发表的 咸虾大赠送?系想跟维兄学返两味咸虾菜式哗。我系识擂咸虾纸吗。呵...做兄弟嘟丐保手?想学识稳返餐吃下嘟丐难。 师傅也是从最低做起. 爷爷都是从孙子走过来的…… 哈哈...,大只佬即日开始学擂咸虾酱!岩学到少少。 么你真係做足工课. 唔...想早日学成,开返间咸虾店哗。 恭喜成功!到时第一个请你嘉琳做试餐架。 丐A面. 系巧字上紧一味先。唔使试餐看见色相已经过关.