首次品尝 ‘灯笼果’和顶级山珍‘羊肚菌’ [复制链接]

引用第2楼jan于2011-07-16 07:32发表的  :
该果在成熟过程中有青、黄、红、紫等颜色，后逐渐转为紫红色，带淡白色条纹，外观艳丽。
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引用第31楼0剑雪0于2011-07-16 12:43发表的  :
有点象家乡的灯笼果,不过果实没那么大.
  

引用第28楼daminli于2011-07-16 10:37发表的  :
         灯笼果我们这里有卖,冇吃过.羊肚菌就从未见过,也冇吃过.多谢乡里图文报道.
           明日学学乡里试试灯笼果.

灯笼果我们这里有卖,吃过.羊肚菌就从未见过,.多谢jan图文报道.

引用楼主jan于2011-07-16 07:30发表的 首次品尝 ‘灯笼果’和顶级山珍‘羊肚菌’ :
灯笼果（physalis ）我印象模糊，好像小时候见过，早两周我在洋人的超市（水果栏）第一次见到了有这样的果出售，好奇心卖回来试试、听说近年才列入水果类的--
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引用第26楼2嫂于2011-07-16 09:55发表的  :
謝謝jan图文并茂的介绍，这“灯龙果”小时好象见过但沒吃过，这“羊肚菌”看來象海参一定十分美味可口。

引用第10楼jan于2011-07-16 07:45发表的  :
这是朋友第二次送给我们了。这洋人朋友目前喜欢上山、到树林中采摘这‘野生羊肚菌’回来出售，因为现在人们讲究饮食、健康食品，所以价钱卖的比较贵。-
-朋友说最好是新鲜立即煮食-- 用盐水浸一会儿，可用牛油配其他食物炒食、就象冬菇一样、、
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首次品尝 ‘灯笼果’和顶级山珍‘羊肚菌’哗!有靓、正野吃,妹妹加多抓米, 等下我先开饭.

引用第27楼山表弟于2011-07-16 10:19发表的  :
灯笼果学名菇娘，有三种，分 红菇娘（山菇娘） 、 小黄菇娘（家菇娘）和大鼻子菇娘（紫菇娘）。红菇娘果味苦，小黄菇娘果味香甜，大鼻子菇娘个头较大，味道很特别。
菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素Ｂ的复合体比番茄高３倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。