[原创]台山家乡美食 [复制链接]

惊喜:

 

         再传几味四川美食

       

      在四川吃过最美味的狮子头

       

      麻辣豆腐.

       

        不记得这叫什么东东,要了半打太好吃了吾够再叫.

       

       这些像台山出糍的猪仔,豆沙馅甜甜糯糯好正.

［此帖子已被 惊喜 在 2008-12-24 15:17:10 编辑过］

惊喜师太，到丐老四川嘟冇丐乃川菜？

菠萝:

惊喜:

 

         再传几味四川美食

       

      在四川吃过最美味的狮子头

       

      麻辣豆腐.

       

        不记得这叫什么东东,要了半打太好吃了吾够再叫.

惊喜师太，到丐老四川嘟冇丐乃川菜？

菠萝兄，你那位红颜知己麻辣川妹子老板娘当然冇啦。fficeffice" />

惊喜:

         再传几味四川美食

       

        不记得这叫什么东东,要了半打太好吃了吾够再叫.

大师，这菜倒是未见过。fficeffice" />

菠萝:

惊喜:

 

         再传几味四川美食

       

      在四川吃过最美味的狮子头

       

      麻辣豆腐.

       

        不记得这叫什么东东,要了半打太好吃了吾够再叫.

       

       这些像台山出糍的猪仔,豆沙馅甜甜糯糯好正.

［此帖子已被 惊喜 在 2008-12-24 15:17:10 编辑过］

惊喜师太，到丐老四川嘟冇丐乃川菜？

嫣然:

丐笼猪仔做得好精致,十足台山人做的出糍,好吸引人.惊喜jj,祝你圣诞快乐!

 

东来西往:

惊喜:

         再传几味四川美食

       

   东来:这款点心我也第一次吃,其实就是粟米叶裹蒸糯米饭.

        不记得这叫什么东东,要了半打太好吃了吾够再叫.

大师，这菜倒是未见过。fficeffice" />

  东来:这款点心我也第一次吃,其实就是粟米叶裹糯米饭蒸.

东来西往:

哦，原来如此，这又有何特别呢？fficeffice" />

惊喜:

嫣然:

丐笼猪仔做得好精致,十足台山人做的出糍,好吸引人.惊喜jj,祝你圣诞快乐!

 

  嫣然小妹：这猪仔出糍点心叫“叶儿粑"，"叶儿粑"用糯米粉包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃；咸的则是肉末加芽菜。为四川名小吃之一。

这叶儿粑真是不错，不要说三不粘，大可以囫囵吞枣。

惊喜:

东来西往:

惊喜:

         再传几味四川美食

       

   东来:这款点心我也第一次吃,其实就是粟米叶裹蒸糯米饭.

        不记得这叫什么东东,要了半打太好吃了吾够再叫.

大师，这菜倒是未见过。fficeffice" />

  东来:这款点心我也第一次吃,其实就是粟米叶裹糯米饭蒸.

  

这种玉米叶糯米饭倒是未见过，想必是与荷叶饭粽子等有异曲同工之妙。