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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线惊喜

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只看该作者 4770楼 发表于: 2009-01-22
小李广:
惊喜:
SYP:

惊喜大师:呆A丐样嘢你估虾!系乜东东呀?

              

    主任:丐杯卡布奇诺"Cappuccino"留返天早买份报先慢慢叹.

 

[syp:惊喜大师见多识广,你难不倒她,

 

     小李广:你大抬举我了,阿主任整卡布奇诺最拿手.
离线惊喜

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只看该作者 4771楼 发表于: 2009-01-22
笑妹妹:
惊喜:
嫣然:

惊喜 发表于:2009-1-21 9:19:37

嫣然小妹:野菇炖鸡汤在云南吃过几次,野菌火锅真系好主意,这么多的菇菌聚成一锅真是鲜甜无比,还有吃极都吾会生肉.

惊喜jj: 这窝野菌火窝真是落料十足,加以各种佐料伴食真是美味无穷.

    嫣然小妹:你真好口福,丐靓个火锅台城有卖吗?

嘿嘿、喜惊A碗我吃吗?

    笑妹妹:丐个火锅好足料要请阿嫣然帶呆旅吃.

离线搞笑大师

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只看该作者 4772楼 发表于: 2009-01-22
惊喜:
笑妹妹:
惊喜:
嫣然:

惊喜 发表于:2009-1-21 9:19:37

嫣然小妹:野菇炖鸡汤在云南吃过几次,野菌火锅真系好主意,这么多的菇菌聚成一锅真是鲜甜无比,还有吃极都吾会生肉.

惊喜jj: 这窝野菌火窝真是落料十足,加以各种佐料伴食真是美味无穷.

    嫣然小妹:你真好口福,丐靓个火锅台城有卖吗?

嘿嘿、喜惊A碗我吃吗?

    笑妹妹:丐个火锅好足料要请阿嫣然帶呆旅吃.

惊喜:这个火锅是用来补胎的,你有没有见到有个大肚婆在饭桌边流口水?那位好似是还族的红尘.

离线嫣然

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只看该作者 4773楼 发表于: 2009-01-22
嫣然小妹:你真好口福,丐靓个火锅台城有卖吗?

嘿嘿、喜惊A碗我吃吗?

    笑妹妹:丐个火锅好足料要请阿嫣然帶呆旅吃.

惊喜jj:丐乃火锅自己配最好,选择自己喜欢的各种菇菌,配上好猪骨鸡汤,加上三五知己慢慢品出味道才是最佳享受.台城也有多种菇类供应,有机会我请二位.

离线惊喜

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只看该作者 4774楼 发表于: 2009-01-23

 

 

     

惊喜:这个火锅是用来补胎的,你有没有见到有个大肚婆在饭桌边流口水?那位好似是还族的红尘.

 

 

 

    笑大师:你看走眼了,红尘师太和菠萝大师在此.

离线惊喜

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只看该作者 4775楼 发表于: 2009-01-23
嫣然:
嫣然小妹:你真好口福,丐靓个火锅台城有卖吗?

嘿嘿、喜惊A碗我吃吗?

    笑妹妹:丐个火锅好足料要请阿嫣然帶呆旅吃.

惊喜jj:丐乃火锅自己配最好,选择自己喜欢的各种菇菌,配上好猪骨鸡汤,加上三五知己慢慢品出味道才是最佳享受.台城也有多种菇类供应,有机会我请二位.

            

            

            

            

   

   嫣然小妹:年晚将至,记得以前在广州年晚行花市,买花赏花,人潮涌动,一直闹到初一凌晨,台城的花市印象最深最喜欢还系吊钟花。

离线嫣然

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只看该作者 4776楼 发表于: 2009-01-23

嫣然小妹:年晚将至,记得以前在广州年晚行花市,买花赏花,人潮涌动,一直闹到初一凌晨,台城的花市印象最深最喜欢还系吊钟花。

惊喜jj:今年台城花市一样丐兴旺,刚好我自己种黄菊红菊正在盛开,应节岩岩好.

[此帖子已被 嫣然 在 2009-1-23 21:32:17 编辑过]

离线惊喜

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只看该作者 4777楼 发表于: 2009-01-24

 

   转几张盆菜靓相上来让大家欣赏下,并恭喜大家牛年发财!

 盆菜的材料有:鸡、烧肉、瑶柱、鱼肚、海参、猪手、猪脷、猪皮、蠔鼓、发菜、猪肉卷、鲮鱼肉、鱿鱼干、冬菇、卤水蛋、莲藕、萝卜、大白菜、生菜、支竹。
    盆菜的做法基本都是把提早做好的鸡、鸭等材料接蔬菜在底,肉食在上一层层的叠好,吃时先“炖”热,从上面的鸡、鸭烧肉等吃起。
 

         

         

          蠔鼓,鱼肚.

          

           海参,猪肚.

          

          

            烧肉,猪脚.

          

           鱿鱼,鸡.

                

         

             猪脷

          

           瑶柱、发菜

         

          

           “好事发财”汤(蠔鼓发菜猪脷汤)

 

离线惊喜

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只看该作者 4778楼 发表于: 2009-01-24
嫣然:

嫣然小妹:年晚将至,记得以前在广州年晚行花市,买花赏花,人潮涌动,一直闹到初一凌晨,台城的花市印象最深最喜欢还系吊钟花。

惊喜jj:今年台城花市一样丐兴旺,刚好我自己种黄菊红菊正在盛开,应节岩岩好.

   嫣然小妹:哗!黃菊,红菊,自家的花就是靓,多谢与我分享.

离线嫣然

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只看该作者 4779楼 发表于: 2009-01-24

离线好奇啊

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只看该作者 4780楼 发表于: 2009-01-24
大师,忙过年咩?看来看去团年〝九大簋〞还未摆上来,想眼饱食一餐哇。哈哈...
离线白蘭花香

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只看该作者 4781楼 发表于: 2009-01-25

                    

      

离线雨叶冰竹

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离线gpy

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只看该作者 4783楼 发表于: 2009-01-25

  惊喜大师:华府今日团年聚餐,全体网友送给你大盆菜,祝你新年快乐!身体健康!整多乃靓美食来华府!

 

离线平凡人

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