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你们还认得这里吗?(墨西哥舞蹈表演~853页) [复制链接]

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离线jan

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只看该作者 4904楼 发表于: 2012-10-09

感恩节在加拿大和美国都是个重要节日,不过这 两个国家的节日并不在同一天。
加拿大感恩节(Thanksgiving)是每年十月的第二个星期一,美国感恩节则是十一月的第四个星期四。
纵观历史,加拿 大感恩节的日期己经变动,现在的日期是1957年才由国会确定下来的,美国感恩节的日期早在1863年就确定了,当年宣布这个神圣日期的是著名总统亚伯拉 罕•林肯。





离线jan

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只看该作者 4905楼 发表于: 2012-10-09
加拿大感恩节为什么会比南边的邻居早呢?一个公认的说法是:因为加拿大在北方,收获的季节更早。
在收获的季节举行仪式感谢上天(或者上帝), 是世界各民族不约而同的传统。
欧洲历史上一直有感恩节,农民们在秋季进行庆祝,感谢上帝在这年里赐予的丰收和充足食物。
感恩仪式上装满谷物与水果的羊角就 是欧洲的风俗。
这种羊角称为 cornucopia(该词汇可以追溯到希腊神话),在北美洲的感恩节庆典中也常能见到。






离线jan

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只看该作者 4906楼 发表于: 2012-10-09
不过加拿大和美国的感恩节都各有自己的来历。
说起来加国感恩节的历史比美国还早几十年。美国的感恩节始于避难的朝圣者,而加拿大感恩节始于探险家。
十六世纪,英国人Martin Frobisher抱着取道地球北边去东方的目的,开始了艰苦的海上探险。他没能发现通向东方的北部航路,却误打误撞地来到了加拿大。






离线jan

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只看该作者 4907楼 发表于: 2012-10-09
为了感谢上帝没让自己死在海 上,Frobisher于1578年举行了一个感恩仪式,这在后来被认为是西方殖民者在这块土地上过的最早的感恩节。
Frobisher给自己的登陆之处起了名字,叫做Newfoundland(即纽芬兰)。这位探险家后来被英国王室封了爵士,加拿大北部极地附近一个海 湾也以他的姓氏命名。
早期的法国殖民者也举行自己的感恩庆典。那时候西方人与原著民的关系还算融洽,感恩节期间,殖民者与原著民总是共同庆祝,传教士们则 趁机向原著民宣扬上帝的恩典。


停在普利茅斯港口的“五月花号”船的复制品


这是清教徒们在普利茅斯的居住遗址。现在是麻州的一个州立公园,对面就是大西洋







离线jan

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只看该作者 4908楼 发表于: 2012-10-09
火鸡为什么叫“土耳其”(turkeys)
这是孩子们最喜欢在感恩节的家宴上问父母的问题之一,而大人十有八九被问倒。
其实,别说孩子们了,就是大人们绞尽脑汁也很难想明白:火鸡明明起源于南美,怎么和亚洲国家土耳其扯上关系了呢?
在15世纪,西班牙殖民者占据南美后,将当地土著阿兹台克人(Aztec)经常食用的一种禽类“Huexoloti”引进了欧洲。在此之前,英国人 经常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”(guinea fowl)。由于珍珠鸡往往通过土耳其进口的,所以也叫“土耳其鸡”。当“Huexoloti”进入欧洲后,人们也习惯地称它们为“土耳其鸡”,简称“土 耳其”,毕竟这比拗口的“Huexoloti”好念多了。
还有一个更简单说法,火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石(turquoise),所以它们就被叫做“土耳其”了。








离线jan

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只看该作者 4909楼 发表于: 2012-10-09

有38%的家庭会在感恩节购买火鸡,一共有3100万公斤的火鸡肉(也就是加拿大年消耗量的三分之 一)在节日宴会上被吃掉。不过,由于加拿大的平均家庭人数在不断缩小,整只火鸡的销售量在逐年下降。






离线jan

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只看该作者 4910楼 发表于: 2012-10-09

1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。但是在随后的岁月中,感恩节的日期改变了多次,大多数是在十月的第三个星期一。直到在1957 年1月31日,加拿大议会再次宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并赐予丰收。







离线jan

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只看该作者 4911楼 发表于: 2012-10-09

尽管历史渊源不同,美加两国的感恩节还是有许多相似性,火鸡大餐是感恩节的传统晚宴,还有装满花果谷物象征丰饶的山羊角(cornucopia)和南瓜饼 (pumpkin pie)等。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。








离线jan

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只看该作者 4912楼 发表于: 2012-10-09

加拿大是一个鼓励多元文化的国家,在保留传统的感恩节意义的同时,来自不同族裔加拿大人的庆祝方式也会有所不同,感恩节大餐的做法更是带有其民族特色,增添了多元文化色彩。
大多数加拿大人表示,他们在感恩节为自己能身处没有战乱、生活富足稳定的社会感到幸福!









离线jan

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只看该作者 4913楼 发表于: 2012-10-09

以上资料来自网络,其实加拿大的感恩节和中国的中秋节相似--只要是家庭团聚、二圣诞节和中国的新年也是同意义。中国传统节日“中秋节”与感恩节相继而同、加拿大的华人可以在赏月、吃月饼之后,再去品尝火鸡大餐,度过一个多元文化的假期。






离线jan

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只看该作者 4914楼 发表于: 2012-10-09
大家感恩节日快乐。


离线水关口

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只看该作者 4915楼 发表于: 2012-10-09
  详细听j描述,既得知识又有利益有火鸡食,过返个洋人节美的享受,乡里j有假放啦工作也轻松了,同感恩同祝福,祝你诸事如意!感恩节合阖欢聚一堂快乐无极!
1条评分金钱+5
jan 金钱 +5 谢谢乡里g. 2012-10-09
离线jan

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只看该作者 4916楼 发表于: 2012-10-09
回 水关口 的帖子
水关口:
  详细听j描述,既得知识又有利益有火鸡食,过返个洋人节美的享受,乡里j有假放啦工作也轻松了,同感恩同祝福,祝你诸事如意!感恩节合阖欢聚一堂快乐无极!


hehe乡里g,你早点送过来啦--昨天烤火鸡4个多小时才有的吃哇--谢谢你的美食祝福,这节日同中国的中秋节意义一样。谢谢
吃饱后还留下这么大半只--请你帮忙




离线daminli

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只看该作者 4917楼 发表于: 2012-10-10
            感恩节快乐!
离线乡下仔

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只看该作者 4918楼 发表于: 2012-10-11
j靓:提起感恩节总是倍感亲切,节日的食品极富传统色彩,,这天,我们在山上只食番莳仔.惨咯.









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