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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线惊喜

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只看该作者 5175楼 发表于: 2009-03-24
东来西往:
carnaiton:
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嘩!想唔到年紀輕輕的美女廚神惊喜大師已是頂級美食師,可喜可賀!

康小姐,想学厨?那就是最好榜样放在你面前,惊喜jj会传授你的.

係巧字真係多謝先囉,送上壽司魚孝敬師傅,希望喜歡.

康小姐,你的出品真是一级棒。睇怕惊喜大师见到这剌身,也不敢收你为徒了。fficeffice" />

 康小姐;鱼生我最喜欢,因为吃极都吾生肉,你可道出这几件是什么鱼吗?

离线嫣然

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只看该作者 5176楼 发表于: 2009-03-24

惊喜 发表于:2009-3-24 14:41:24

惊喜jj:呆听见吾使吃就流口水,烧腩蒸咸虾系台山人最喜欢的特式吃法之一,有时真系胜过鱼翅.

 

  嫣然小妹:一意咸虾汁捞饭,鱼翅都吾換.

     惊喜jj:丐碟咸虾蒸猪颈肉真系好味,猪肉蒸出来卜卜脆,系台山虾糕.

离线丛中笑

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只看该作者 5177楼 发表于: 2009-03-25
嫣然:

惊喜 发表于:2009-3-24 14:41:24

惊喜jj:呆听见吾使吃就流口水,烧腩蒸咸虾系台山人最喜欢的特式吃法之一,有时真系胜过鱼翅.

 

  嫣然小妹:一意咸虾汁捞饭,鱼翅都吾換.

     惊喜jj:丐碟咸虾蒸猪颈肉真系好味,猪肉蒸出来卜卜脆,系台山虾糕.

惊喜jj末来,我快快势势咸虾捞饭吃了先讲好味!多谢嫣然!

离线惊喜

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只看该作者 5178楼 发表于: 2009-03-25

 

    惊喜jj:丐碟咸虾蒸猪颈肉真系好味,猪肉蒸出来卜卜脆,系台山虾糕.

惊喜jj末来,我快快势势咸虾捞饭吃了先讲好味!多谢嫣然!

  

   笑妹妹:乜丐快势呀?吾使急我啱啱蒸熟一碟咸羔蒸秋鱼,虾羔香秋鱼肥,稔你冇吃丐味好久咯.

离线东来西往

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只看该作者 5179楼 发表于: 2009-03-25

惊喜大师的《台山家乡美食》走过了两周年,特送上美食祝贺。

三丝鱼翅

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离线惊喜

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只看该作者 5180楼 发表于: 2009-03-25
东来西往:

惊喜大师的《台山家乡美食》走过了两周年,特送上美食祝贺。

三丝鱼翅

fficeffice" /> 

   东来:不经不觉上家乡美食已两年了,本以为咸虾捞饭拒鱼翅,但你这三絲鱼翅的确诱人,多谢!

离线东来西往

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只看该作者 5181楼 发表于: 2009-03-25

大师餐餐鱼翅当然思念咸虾。


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只看该作者 5182楼 发表于: 2009-03-25
惊喜:

 

    惊喜jj:丐碟咸虾蒸猪颈肉真系好味,猪肉蒸出来卜卜脆,系台山虾糕.

惊喜jj末来,我快快势势咸虾捞饭吃了先讲好味!多谢嫣然!

  

   笑妹妹:乜丐快势呀?吾使急我啱啱蒸熟一碟咸羔蒸秋鱼,虾羔香秋鱼肥,稔你冇吃丐味好久咯.

惊喜大师:你的咸虾蒸秋鱼郁天打地,我丐远都闻到哇,即刻有饥饿感。
离线东来西往

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只看该作者 5183楼 发表于: 2009-03-25

哈哈,原来天涯也是同道中人。我倒是有个提议,用福寿鱼来蒸咸虾,相信味道也不差。fficeffice" />

离线惊喜

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只看该作者 5184楼 发表于: 2009-03-25
东来西往:

哈哈,原来天涯也是同道中人。我倒是有个提议,用福寿鱼来蒸咸虾,相信味道也不差。fficeffice" />

   东来:有福寿鱼冇台山靓咸虾,我提议用泰国虾酱代替,味道也可郁天打地,天涯一定中意.

离线东来西往

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只看该作者 5185楼 发表于: 2009-03-25

大师,泰国咸虾未试过,越南咸虾相当不错。这里市面上的所谓广海咸虾简直不知所谓,什么里X龟味道太差劲。

离线惊喜

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只看该作者 5186楼 发表于: 2009-03-25
东来西往:

大师,泰国咸虾未试过,越南咸虾相当不错。这里市面上的所谓广海咸虾简直不知所谓,什么里X龟味道太差劲。

 

    东来:试丐只有辣有吾辣但略带甜味.

离线carnation

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只看该作者 5187楼 发表于: 2009-03-25
惊喜:
东来西往:
carnaiton:
carnaiton:

 

嘩!想唔到年紀輕輕的美女廚神惊喜大師已是頂級美食師,可喜可賀!

康小姐,想学厨?那就是最好榜样放在你面前,惊喜jj会传授你的.

係巧字真係多謝先囉,送上壽司魚孝敬師傅,希望喜歡.

康小姐,你的出品真是一级棒。睇怕惊喜大师见到这剌身,也不敢收你为徒了。fficeffice" />

 

沒這么嚴重吧東來西往?惊喜大師就喜歡收聰明的徒弟,最豈馬冇咁勞气噜嗎.

 康小姐;鱼生我最喜欢,因为吃极都吾生肉,你可道出这几件是什么鱼吗?

魚生真的吃唔厭,非常享受入口甜美那种感覺.至于圖中叫什么魚也不知道,對不起了.相信有很多人知道,如果誰知道就告訴惊喜大師.

离线嫣然

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只看该作者 5188楼 发表于: 2009-03-25
丛中笑:
嫣然:

惊喜 发表于:2009-3-24 14:41:24

惊喜jj:呆听见吾使吃就流口水,烧腩蒸咸虾系台山人最喜欢的特式吃法之一,有时真系胜过鱼翅.

 

  嫣然小妹:一意咸虾汁捞饭,鱼翅都吾換.

     惊喜jj:丐碟咸虾蒸猪颈肉真系好味,猪肉蒸出来卜卜脆,系台山虾糕.

惊喜jj末来,我快快势势咸虾捞饭吃了先讲好味!多谢嫣然!

多谢丛中笑喜欢,再送碟咸虾蒸秋鱼A你捞饭,虾糕好香又吾系好咸.

离线carnation

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只看该作者 5189楼 发表于: 2009-03-26

聶個個嘟丐中意咸的味道噶.

惊喜大師:丐罐泰國咸蝦醬辣味道試過未?

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