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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线嫣然

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只看该作者 5295楼 发表于: 2009-04-24
炊事员:
[="惊喜"]
嫣然:

惊喜jj:见你丐排马不停蹄到处饱揽各种美食,不如送煲木瓜猪脚煲生黑醋解解肥腻依.

 

   嫣然小妹:见到你亲自炮制的酸醋自流哂口水,讲真的我丐久未吃过木瓜煲猪脚醋,多谢哂.

惊喜師太,聽說這是嫣然的精心傑作?俺老炊有機會找她虛心的吃一兩碗!

嘻..听讲你炊事员对猪脚醋好有研究,何不即场泡制好让惊喜jj来个惊喜.

离线同花顺
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只看该作者 5296楼 发表于: 2009-04-25
惊喜:

 

  

 顺哥;睇来丐乃鬼则搭过飞机变了半生鲜.

惊喜JJ:不是鬼则吾生鲜,而是物罕为贵,塘中无鱼虾作主,冇货,冇得选择,求其买几个大一点.象鼻又长又大又结实,颜色鲜白才是正货,临上飞机,向厨师朋友讨教了一两招,如何选择,如何切鬼则,若不然,我也不敢买,就象老鼠咬龟,无处枚手.吃鬼则好多次,这次自己动手整鬼则来吃,还是破天荒头一遭.原来表妹也是吃鬼则的行家,如果不是她帮手,我这个门外汉恐怕搞到天光都冇得吃.如果吃鬼则还要讲究色相,买相,就要用碱水或梳打粉浸泡一下,然后用水冲洗,就象整玻璃虾球一样,鬼则就雪白透明.不过这样就损坏鬼则的原汁原鲜味.说得不对之处,请敬谅.

离线惊喜

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只看该作者 5297楼 发表于: 2009-04-25

 

   顺哥:吃靓鬼则必定要在西雅图吃,又肥又新鲜,明年请你表妹过来亲自去捉来吃才叫美味.

离线LWei

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只看该作者 5298楼 发表于: 2009-04-25
惊喜:

 

   顺哥:吃靓鬼则必定要在西雅图吃,又肥又新鲜,明年请你表妹过来亲自去捉来吃才叫美味.\

惊喜:么你亦识会抓靓鬼吗?你丐叻我来帮你揽兼帮抓咯。你又是美味厨师。一边欣赏西雅图海景,一边玩抓海鲜。又可以吃肥美新鲜贵价靓鬼,丐自唔好执输喽。又再请教大师,你几毫煮先好吃呢?


离线惊喜

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只看该作者 5299楼 发表于: 2009-04-25

 

  华盛顿DC两主任日前在西域两城进行旋风式访问,未了不忘在顺利得设宴答谢西雅图的街坊同学网友们.

   

              

      华府桥领伍先生及他的亲戚和好友.

              

            伍先生和彭主任         

                 

           顺主任和他们久别重逢的亲戚

                

             两主任与西雅图的靓女军们

             

              趁我们的党代表未入席彭主任趁机充当几秒的党代表.

              

                顺主任见到老街坊兼同学鸡唧不断.

              

               珠姐在讲故事,彭主任听了入魂.

              

              是晚最风"笑"的一位.

              

                酒席当然少不了芫茜豆腐鬼则汤.

             

               皇帝蟹盖焗糯米饭.

             

               姜葱花碉爆蟹

             

             党代表话丐个蟹盖留返鬼仔节做面具.

 

离线惊喜

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只看该作者 5300楼 发表于: 2009-04-25
惊喜:

 

   顺哥:吃靓鬼则必定要在西雅图吃,又肥又新鲜,明年请你表妹过来亲自去捉来吃才叫美味.\

惊喜:么你亦识会抓靓鬼吗?你丐叻我来帮你揽兼帮抓咯。你又是美味厨师。一边欣赏西雅图海景,一边玩抓海鲜。又可以吃肥美新鲜贵价靓鬼,丐自唔好执输喽。又再请教大师,你几毫煮先好吃呢?


  

    

   Lwi:鬼则形状古怪,但非常美味,由于本身味道十分鲜美,既可以生吃又可熟食,一蚌最好两吃肉脏滚汤,生吃蚌肉或白灼.

离线立早

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只看该作者 5301楼 发表于: 2009-04-25

 

离线同花顺
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只看该作者 5302楼 发表于: 2009-04-25
惊喜:
惊喜:

 

   顺哥:吃靓鬼则必定要在西雅图吃,又肥又新鲜,明年请你表妹过来亲自去捉来吃才叫美味.\

惊喜:么你亦识会抓靓鬼吗?你丐叻我来帮你揽兼帮抓咯。你又是美味厨师。一边欣赏西雅图海景,一边玩抓海鲜。又可以吃肥美新鲜贵价靓鬼,丐自唔好执输喽。又再请教大师,你几毫煮先好吃呢?



惊喜jj:几解你随便就找到几只又靓又白的鬼则呢?是否舍路的鬼则全部由大师统购统销?早知这样,就吾去温哥华,跟大师去捉鬼则噜!!!!
离线东来西往

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只看该作者 5303楼 发表于: 2009-04-25

以SYP前主任为首的华盛顿DC高级访问团在小顺哥主任的带领下,圆满结束了对西雅图的友好访问,并宴请西雅图的一众街坊,充分体现了华府领导对边区街坊的热情关怀,在此表示万二分感谢。fficeffice" />

离线炊事员

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只看该作者 5304楼 发表于: 2009-04-25
[="边防军"]

惊喜大师,炊事员这次接待DC管区新、旧主任有功,应论功行赏,建议提升为炊事班长。

謝邊營長提擕!俺老炊何功之有?不過跟着兩位主任吃香喝辣的風光一回!這也昇官?
离线炊事员

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只看该作者 5305楼 发表于: 2009-04-25
SYP:
边防军:

惊喜大师,炊事员这次接待DC管区新、旧主任有功,应论功行赏,建议提升为炊事班长。

还要稟報新主住提议炊事员为大华府管区任永久顾问!

主任,想不到俺老炊的官職又三級跳!跟洪常青的表弟東來大俠不相上下!
离线嫣然

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只看该作者 5306楼 发表于: 2009-04-25
炊事员:
[="边防军"]

惊喜大师,炊事员这次接待DC管区新、旧主任有功,应论功行赏,建议提升为炊事班长。

謝邊營長提擕!俺老炊何功之有?不過跟着兩位主任吃香喝辣的風光一回!這也昇官?

炊事员,可喜可贺连升三级成为首府顾问特级炊师!这些东东除了惊喜jj介绍外还有乜好食法吗?

离线LWei

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只看该作者 5307楼 发表于: 2009-04-26
惊喜:

 


惊喜美味大师:你a指点,我又有返几招处理鬼则招数。多谢!

再讲华区两个新旧主任过去西雅图丐几日搞到面型同身材都走细样。唔知乃用么方法使得咖放开肚皮样样挤到饱,丐大整蛊还唔知笑到见牙唔见眼。


离线搞笑大师

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只看该作者 5308楼 发表于: 2009-04-26

惊喜:这件野怎处理?

[此帖子已被 搞笑大师 在 2009-4-26 4:21:00 编辑过]

离线SYP

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只看该作者 5309楼 发表于: 2009-04-26

惊喜:这件野怎处理?

 搞大师:你丐件东东,睇来惊喜大师要带去唐山才能处理噜!还要到四九"下坪"先搞得尖!

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