[原创]台山家乡美食 [复制链接]

惊喜:

 

  我今日去超市,见吾到有潺菜卖,西雅图的朋友们；有谁见到哪个超市有潺菜卖请告知.

大师，我在ＡＢＣ妈屐见过。fficeffice" />

收买猪骨鸡毛鹅毛鸭毛鸡勤羽:

 收卖大佬:好怀念过去甫张草席在天棚乘凉的日子,讲又讲,新年搪鸡秋埋乃鸡毛去卖,卖得两分钱去买个磨糖杵.

你已经好好彩了，可以用卖鸡毛的钱走去买个麻糖锤，好多三民仔同我讲话要可火柴哇。

惊喜:

 

  我今日去超市,见吾到有潺菜卖,西雅图的朋友们；有谁见到哪个超市有潺菜卖请告知.

大师，我在ＡＢＣ妈屐见过。fficeffice" />

    东来:真个,系巧自天早旅ABC妈屐,顺便买埋砂丁鱼.

东来西往:

LWei:

潺菜有青味哗！几嚎除潺去青呢？

 

     Lwei:如怕青,用沸水焯过.

猪皮菜用来滚汤味道很好，先飞水，然后用猪肝瘦肉汤一滚。也可用蒜茸炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

   它的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低。

    潺菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效。
　　可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

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511001:
如你能遲三個星期來,我煲給你吃.谢过二哥二嫂先,迟三个星期你国和我国可以自由往来了吗?祝一家大细六一节快乐

［此帖子已被 511001 在 2009-6-1 12:15:58 编辑过］

东来西往:

LWei:

潺菜有青味哗！几嚎除潺去青呢？

 

     Lwei:如怕青,用沸水焯过.

猪皮菜用来滚汤味道很好，先飞水，然后用猪肝瘦肉汤一滚。也可用蒜茸炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

   它的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低。

    潺菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效。
　　可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

嫣然:

惊喜jj:台城有大量潺菜卖而且一年四季都有,吾知你那边怎做法呢?

天涯一孤客:
laotao哥：先多谢你的盛情款待，你要留返乃鲜嫩猪皮菜给惊喜大师亲自下厨炮制独家靓汤给大家品尝。饮过靓汤后，男女混合排球对抗赛会更加精彩。

惊喜:

东来西往:

LWei:

潺菜有青味哗！几嚎除潺去青呢？

 

     Lwei:如怕青,用沸水焯过.

猪皮菜用来滚汤味道很好，先飞水，然后用猪肝瘦肉汤一滚。也可用蒜茸炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

   它的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低。

    潺菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效。
　　可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

     嫣然小妹:潺菜的营养价值之高,台城买得到吗?