越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤 [复制链接]

地球美容师:
真系适时靓汤[表情]，连远隔重洋的兄长闻到汤的香味都来捧场 难得。

老友火丙:
看来群芳谱对煮食很有一套，特别是汤，是有求必应。
谢谢老友火丙师兄经常光临！

群芳谱:
谢谢美容师兄。

只要有靓汤饮肯定到还要多谢你呢。

老友火丙:你认识他们。 (2013-11-17 14:50) 

老友火丙:你认识他们。 (2013-11-17 14:50) 

群芳谱:

                                                   蚬鸭沙参玉竹汤
     材料：蚬鸭一只、沙参30克、玉竹30克、味料适量。
     做法：现将蚬鸭洗净，飞水，砍成粗件，沙参、玉竹洗净，将全部汤料放进煲内，先用大火煲滚，再用细火煲2小时。调味即食。
     功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺养胃，又有蚬鸭的补中益气，三者合用，既清又补又养，对于虚火上升的朋友，实在是清补的良汤啊。

群芳谱:

                                                   蚬鸭沙参玉竹汤
     材料：蚬鸭一只、沙参30克、玉竹30克、味料适量。
     做法：现将蚬鸭洗净，飞水，砍成粗件，沙参、玉竹洗净，将全部汤料放进煲内，先用大火煲滚，再用细火煲2小时。调味即食。
     功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺养胃，又有蚬鸭的补中益气，三者合用，既清又补又养，对于虚火上升的朋友，实在是清补的良汤啊。