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嘩!茶神(不看一生後悔) [复制链接]

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离线白雲

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只看该作者 585楼 发表于: 2008-02-09

走遍四方,欣赏你新春贺联,祝你新年快乐,万事如意! 敬你一杯


雨花茶.

离线明月

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只看该作者 586楼 发表于: 2008-02-09

白雲;你的雨花茶很好饮,有薄荷和拧檬的味道,是嗎?此茶不仅味甘凉清香,而且还有清热解腻的作用.如果餐后饮用还有利於控制体重,调节血脂等功效.

开工利是一封送给你!

 

[此帖子已被 明月 在 2008-2-9 14:30:43 编辑过]

离线白雲

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只看该作者 587楼 发表于: 2008-02-10

明月老板派开工利是見人有份嘩!

明月,雨花茶很好饮,你有沒有聽過雨花茶的故事阿,送給大家雨花茶的故事.

雨花茶的传说
作者:佚名   来源:不详  

  “雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名。

  “雨花茶”在我国茶名中实为罕见,但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。

  如今雨花台辟有一千多亩,葱郁碧绿的茶园。

  “雨花茶”的特点是:肉质叶底匀嫩,滋味鲜凉,气香色清。

离线走遍四方

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只看该作者 588楼 发表于: 2008-02-10

白云jj:首祝你新春快樂!

          在這千樹万樹梨花開的雪天,得到你濃情的"雨花茶",瞬覺人間溫暖千倍,謝謝!我雖然開餐館,但對茶道遠遠不及你和明月gg,幸好有你倆的指導,在下得益不少,真誠地向你倆道一聲真心的謝謝.但愿八百里路"云"和"月"伴同我行.(更愿美東同學春宴能認識我的導師---你倆.多謝明月gg對"雨花茶"的講解.此茶還是第一次听到.見笑!)

 

离线白雲

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只看该作者 589楼 发表于: 2008-02-10

走遍四方,有禮!

中国饮茶的历史源远流长,茶文化是中国传统文化精华,古人视饮茶与相关艺术为一体,我們也在空气中將茶的文化发揚,這里没有泡茶的客厅,但也飘起一阵茶香,"看雨、听风,抚琴、烹茶"又是一种超然物外的精神境界.一天工作学习的紧张忙碌之余,请暂时抛开所有恼人的琐事,细细品味茶的芬芳,如醉人的春风,让你全身心的放松,感受茶的清香...

歡迎你!

 

[此帖子已被 白雲 在 2008-2-10 11:21:23 编辑过]

离线大番薯

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只看该作者 590楼 发表于: 2008-02-11
多謝白云的雨花茶故事,那個老婦人一定是被那班受過她恩惠的窮人救走.
這么又香、又清,有情、有義的雨花茶,我可以要多杯嗎?
离线白雲

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只看该作者 591楼 发表于: 2008-02-11

番薯姐講得好,此雨花茶有雙重意義,老婦人將恩惠施舍给窮人,教人多做善事,建立德行,恶事莫为.雨花茶還可以清心也!我敬你一杯.

离线明月

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只看该作者 592楼 发表于: 2008-02-11

白雲;原来种植雨花茶是和梅花间作方式种植,待梅花调零后飘落为土壤增添天然肥料,为雨花茶提供了得天独厚的条件.所以雨花茶带有梅花香味,而且雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。表现为:形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳。如此好茶我可不可以分享一杯嗎?

 

[此帖子已被 明月 在 2008-2-11 13:46:46 编辑过]

离线大番薯

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只看该作者 593楼 发表于: 2008-02-12
明月,你講到咁复雜,又要經過咁多程序,怎舍得飲這杯茶?
离线明月

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只看该作者 594楼 发表于: 2008-02-15

大番薯:
明月,你講到咁复雜,又要經過咁多程序,怎舍得飲這杯茶?

大番薯,今天是情人節,白雲請你和三叔公一齊欣賞雨花茶,你就不要客氣了.祝你情人節開心愉快!

离线大番薯

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只看该作者 595楼 发表于: 2008-02-18
多謝明月的又香、又甘、又"苦"的靚茶,老明哥話唔夠"苦".
离线明月

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只看该作者 596楼 发表于: 2008-02-21

大番薯:
多謝明月的又香、又甘、又"苦"的靚茶,老明哥話唔夠"苦".

大番薯;老明哥惯于浓郁的茶,而你又喜欢清淡的茶,我唯有迁就你咯,下次再泡壶苦味醇厚的春茶给老明哥品嚐.

离线明月

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只看该作者 597楼 发表于: 2008-02-27

离线白雲

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只看该作者 598楼 发表于: 2008-03-01

明月,你泡的勿茶阿?系唔系"竹叶青"茶阿? A呆講你講它的由來于:

不少人知道有竹叶青酒,但知道竹叶青茶的人为数就不多了。

  竹叶青是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致,茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。那么,其茶名是怎样得来呢?这里还有一段鲜为人知的故事。

  据报道,1964年陈毅陪周总理出访亚非后,忙里偷闲,与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺,当家和尚以香茶款待陈毅一列。陈老总品后便问:“这里啥茶?很不错嘛!”告之乃寺中自产的无名茶,有人趁势建议陈老总给起个名字。陈老总沉吟片刻,说道:“这茶泡开之后如竹叶,汤色亦如竹之翠绿,味道也如苦竹叶清香回甜,我看就叫‘竹叶青’吧!”从此,“竹叶青”的芳名便不胫而走。


 

[此帖子已被 白雲 在 2008-3-1 6:27:17 编辑过]

离线明月

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只看该作者 599楼 发表于: 2008-03-01
白雲;不見你有一段日子了,原来上峨眉山採竹叶青茶?此茶的确少見,多谢你提起鲜为人知的故事.茶书記载(竹叶青茶是食疗的理想佳品,它具有消暑清热,去火化痰解毒,清神明目等作用,)饮杯竹叶青茶令人心旷神怡,清香沁脾.如此好茶我亦要饮番杯!
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