如果你家里香蕉已经熟透,开始起梅花点,而又不舍得丢弃,建议你做一个香蕉核桃蛋糕,香蕉蛋糕做法既简单又方便,母亲节我为自己做了两个香蕉核桃蛋糕.现将做法介召给大家.

材料: 一只蛋糕份量
1杯半面粉
3/4杯核桃
3/4黃糖粉或(白糖)不喜欢太甜可减量.
1小匙半(茶匙)苏打粉
1/4小匙(茶匙)盐
三只熟香蕉
半杯室温(4oz/113g)牛油
1只鸡蛋
三大匙牛奶
作法;先将焗炉预热350度(180度c)
1,香蕉,牛油,蛋,牛奶齐倒入搞拌机打匀.

2,面粉,糖,盐,苏打粉放入大碗拌匀.
3,将拌匀的面粉慢慢倒入搞拌机和打烂的香蕉混合一齐.

4,核桃最后加入核桃然后倒入烤盘.

5,入焗炉约40至60分钟,用快子插入不沾即可.


加杯咖啡或杯茶无论早餐和下午茶都是最好的组合,简单易做,大家想试下吗?