番薯酒,你听说过吗？ [复制链接]

Deanna:
只听说过番薯酒但未曾品尝。也很好奇。。。
謝謝勤能补拙上传分享！

nylily:
我見過我的意大利邻居制葡萄酒，是将榨出来的葡萄汁，加上白酒(white wine) 混合，装在玻璃酒瓶密封，然后将酒瓶倒转放，储在土庫里，几个月后再拿出来分送朋友，味道很醇香呢。

再谢！

南阳子:
勤兄:说真的我不会酿酒,小时候只看过大人酿酒,说到酿酒还真的要拜你为师才行。记得有一次我到大鹏湾游泳,一朋友拿来他们用鲜金银花、蕃薯、糙米酿的酒让我们品尝,轻呷一口顿觉沁人心脾、心旷神怡很是特别,至今仍记忆犹新回味无穷。

carnation:
我孤陋寡闻，第一次才知道有〝番薯酒〞，多谢勤能补拙介绍分享。

MWH裘智:
南陽子&勤能兄:小弟裘智不会酿酒，但看过别人的酿酒过程。我们都斛人应该不会忘记南坑尾有一间闻名台山的米酒厂，利用清澈的山溪水酿造出的醇香"南坑"米酒曾畅销台山新会等地啊。南阳子兄此次親善行为何不引进勤能兄的酿酒技术回去打造出一个超级品牌名酿......
勤能兄: 身在国外，我的辛酸苦辣......

美雪梨:哗......你俩位自制食家，到时依我一份好啰。 [表情]  (2013-11-11 18:58) 

洪记:
勤兄:讲到制番薯酒，另我回想起40年前的往事…。当年的我与广小、渔中近廿位同学下放海南占县(八一农场)。那时每日三餐就是番薯、木薯、南瓜加冬瓜，为番薯可以生食，所以多留些解肚饿之需，(玻璃瓶装满)吾知工作辛苦还是健忘，一个月后闻到酒香…，哈…!番薯酒是这样制成的。