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有感于小心愿的《曲奇》,也来一篇,《从自制豆腐说起》 [复制链接]

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离线小心愿

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只看该作者 60楼 发表于: 2015-02-21
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 Laotao 的帖子
joyli:
哦,呆记得祖母好像叫鸡肠糍哇.[表情]


对了,也是用米浆蒸的也,以前是用个大笼垫着糍布一个一个蒸的,跟现在的布拉肠差不多
离线小心愿

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只看该作者 61楼 发表于: 2015-02-21
Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 Laotao 的帖子
长天游鸿:
经你倆个这样说,我又水口流了。


鸿楼主现在很难吃到以前,上村卖宁种沾上粉浆炸的春卷、糯米鸡了。有得卖,形似但味却不似。
2条评分金钱+6
长天游鸿 金钱 +3 我以前开餐厅时,师傅都做过,而且做得很靓。 2015-02-23
五叔公 金钱 +3 小心愿师傅,记得宁时猪肚糍沾上粉浆炸的春卷,多系用豆芽馅为主是吗 现在这边的春卷多系用椰菜为主,是用 2015-02-21
离线五叔公

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只看该作者 62楼 发表于: 2015-02-21
Re:Re:Re:Re:Re:回 五叔公 的帖子
joyli:
五叔公的爱折腾还真是无人能及,记得老孙的摇床火红年代,你还自制大床呢,看到当时新兵的我目瞪口呆.[表情]

joyli mm,这个剧情在潜伏第几集,等呆上去看看欣赏哦
joyli,妳这个几十年冇见的新兵,在这个平台第一次闪亮登场,
我同样目瞪口呆,还是那么美丽动人喲

离线五叔公

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只看该作者 63楼 发表于: 2015-02-21
长天游鸿:
早就听说四叔是助人为乐的人,现在我感受到了,感谢四叔的鼎力支持!

恭喜发财!祝贺长天游鸿师傅荣升少将!
2条评分金钱+5经验值+3
长天游鸿 经验值 +3 新年楼楼,很意外的得了这么的大礼物,好开心!没想到75湾的好心人还真多,顿觉心里暖洋洋的。 2015-02-22
长天游鸿 金钱 +5 新年楼楼,很意外的得了这么的大礼物,好开心!没想到75湾的好心人还真多,顿觉心里暖洋洋的。 2015-02-22
离线五叔公

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只看该作者 64楼 发表于: 2015-02-21
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 Laotao 的帖子
joyli:
我都不知什么是猪肚糍,整盘上来尝下啦.[表情]

joyli,猪肚糍下几滴酒,落白糖凉伴,三民女时吃过冇
离线五叔公

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只看该作者 65楼 发表于: 2015-02-21
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 Laotao 的帖子
小心愿:
鸿楼主现在很难吃到以前,上村卖宁种沾上粉浆炸的春卷、糯米鸡了。有得卖,形似但味却不似。[表情]
小心愿师傅,记得宁时猪肚糍沾上粉浆炸的春卷,多系用豆芽馅为主是吗
现在这边的春卷多系用椰菜为主,是用面粉(厚、薄)皮包,
越南春卷,有乃就用米粉皮包透明的

离线长天游鸿

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只看该作者 66楼 发表于: 2015-02-22
五叔公:
恭喜发财!祝贺长天游鸿师傅荣升少将![表情]



新年楼楼,很意外的得了这么的大礼物,好开心!没想到75湾的好心人还真多,顿觉心里暖洋洋的。
細細声话你知,我现在还在猜,是谁做的好事,是否有你的份
离线joyli

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只看该作者 67楼 发表于: 2015-02-22
Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 五叔公 的帖子
五叔公:
joyli mm,这个剧情在潜伏第几集,等呆上去看看欣赏哦[表情]
joyli,妳这个几十年冇见的新兵,在这个平台第一次闪亮登场,
我同样目瞪口呆,还是那么美丽动人喲
[表情]


问五叔婆啦,丐精彩的片段她一定收藏等小不点长大后再回放.
老孙可能也有收藏,当时他的点赞是:够坚实,摇得放心.  

1条评分金钱+5
五叔公 金钱 +5 妳亚妳 哈哈 2015-03-17
离线joyli

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只看该作者 68楼 发表于: 2015-02-22
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 Laotao 的帖子
五叔公:
joyli,猪肚糍下几滴酒,落白糖凉伴,三民女时吃过冇[表情]


没见祖母整过. 但我们有走1小时路去台城买回山里吃过.
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五叔公 金钱 +5 是吗 哈哈 2015-03-17
离线joyli

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只看该作者 69楼 发表于: 2015-02-22
Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:回 Laotao 的帖子
小心愿:
鸿楼主现在很难吃到以前,上村卖宁种沾上粉浆炸的春卷、糯米鸡了。有得卖,形似但味却不似。[表情]


我小时候村里只有蕃薯芋头吃.
离线长天游鸿

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只看该作者 70楼 发表于: 2015-02-23
我以前开餐厅时,师傅都做过,而且做得很靓。
离线韩雪1

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只看该作者 71楼 发表于: 2015-03-15
长天游鸿精神可嘉,你回国我请你去吃山水豆腐。
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长天游鸿 金钱 +5 好,一言为定! 2015-03-17
离线韩雪1

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只看该作者 72楼 发表于: 2015-03-15
回 五叔公 的帖子
五叔公:
joyli,猪肚糍下几滴酒,落白糖凉伴,三民女时吃过冇[表情]


五叔公讲的这种吃法又想吃了,早十年在广州有吃但好贵,现在台城有时买河粉回来加酒加白糖吃,但河粉比以前的差所以不好吃了。
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五叔公 金钱 +5 一姐,穷时在家量两牛奶罐米,加上有毫零子, 就可以到牛c巷向南昌方向宁间(好似系东华河粉记)换猪肚糍咯 2015-03-17
离线长天游鸿

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只看该作者 73楼 发表于: 2015-03-17
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韩雪1:
长天游鸿精神可嘉,你回国我请你去吃山水豆腐。

好!一意甘话[表情]
离线五叔公

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只看该作者 74楼 发表于: 2015-03-17
回 韩雪1 的帖子
韩雪1:
五叔公讲的这种吃法又想吃了,早十年在广州有吃但好贵,现在台城有时买河粉回来加酒加白糖吃,但河粉比以前的差所以不好吃了。

一姐,穷时在家量两牛奶罐米,加上有毫零子,
就可以到牛c巷向南昌方向宁间(好似系东华河粉记)换猪肚糍咯
够凉伴又汤粉吃到饱饱的
呆慨时远在它乡,想吃河粉还要自己制作呢

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韩雪1 金钱 +5 五叔公讲的河粉店对,旧时应该只这一间吧?你咁叻会自制河粉。 2015-03-18
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