Nanaimo Bars－－甜品小食|台山一中75届 - 第59页

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只看该作者 870楼发表于: 2011-03-19

Re:Re:Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

引用第864楼jan于2011-03-18 06:41发表的 Re:Re:Nanaimo Bars－－甜品小食 :
昨晚下雪、又大风，今天早上铲的是冰雪、还重过我[表情]
今天也冷了－昨天的融雪今天开车不听指挥了。 [表情]

今日又下降到零下十度，路面都冰了，早上開車在冰上滑行，也一樣吾听指揮，好彩中午氣溫回升，路面才正常返。

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只看该作者 871楼发表于: 2011-03-19

Re:Re:Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

引用第866楼风尘客于2011-03-18 23:08发表的 Re:Re:Nanaimo Bars－－甜品小食 :
孩子学了洋人好多坏习惯，没办法啦。谢谢jan m!

在這邊長大的孩子能保持些少中國的傳統文化以很不錯了，洋人的習慣或多或少都會有，不可避免，

為有盡量引導他們去，多學習中國的傳統文化，收效就見人見志。祝周末愉快！

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只看该作者 872楼发表于: 2011-03-19

Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

[color=initial;]冇听過也冇試過，想學可否提供方法呢？謝謝！歡迎你的光臨！

[color=initial;][color=initial;]owI:其实也一样整法，只不过系用肥一点的烧猪肉（去皮）做馅吔，你煮嘢咁有心得，一试成功吧。
[color=initial;][color=initial;]謝謝水之良品！有機會一定試試，謝謝你！

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Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

昨晚明月高掛，又是一個月圓夜，所以今早氣溫下降到零下十度。

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只看该作者 874楼发表于: 2011-03-19

Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

星期日去買菜時，見到有平豆漿賣，買了一合，飲吾細所以昨日就用來做豆腐花。

材料：
2公升鮮豆漿，2茶匙石膏粉，2茶匙生粉，100cc開水，冰糖酌量，黑糖隨量

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只看该作者 875楼发表于: 2011-03-19

Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

做法：

先把無甜味的豆漿倒在深鍋中，用中慢火煮到大滾。
煮豆漿期間，在100cc開水中放入石膏粉和一級生粉各2茶匙，拌勻。
當豆漿大滾時，把預備好的石膏粉和生粉水倒進盛豆腐花的大碗中，切勿讓石膏粉沉底。倒完豆漿後，用一塊清潔布蓋面，然後蓋上碗蓋。等候30至45分鐘，讓豆漿凝結成為豆腐花。
用少許水把冰糖煮溶，淋入豆腐花中享用。如果喜歡的話，還可以加入黑糖。

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Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

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只看该作者 877楼发表于: 2011-03-19

Re:Re:Nanaimo Bars－－甜品小食

引用第875楼Owl于2011-03-19 06:36发表的 Re:Nanaimo Bars－－甜品小食 :
做法：
先把無甜味的豆漿倒在深鍋中，用中慢火煮到大滾。
煮豆漿期間，在100cc開水中放入石膏粉和一級生粉各2茶匙，拌勻。
當豆漿大滾時，把預備好的石膏粉和生粉水倒進盛豆腐花的大碗中-上面（2）不是放入石膏粉和一級生粉了吗，切勿讓石膏粉沉底。倒完豆漿後，用一塊清潔布蓋面，然後蓋上碗蓋。等候30至45分鐘，讓豆漿凝結成為豆腐花。
用少許水把冰糖煮溶，淋入豆腐花中享用。如果喜歡的話，還可以加入黑糖。