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牛年到,祝福到,恭祝同学开心、愉快身体好! [复制链接]

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离线EE

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只看该作者 75楼 发表于: 2009-02-18

望乡:谢谢你送来了大鱼,大鱼大余钱。好意头。

 

离线美辣椒

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只看该作者 76楼 发表于: 2009-02-18
望乡:祝生意兴隆!年年有余!
离线May-May

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只看该作者 77楼 发表于: 2009-02-19

真喺好大一條魚哦!
望鄉: 喺賣見者有份吖? 祝生意興隆!想箇樣得箇樣!

离线望乡
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只看该作者 78楼 发表于: 2009-02-19

同学们∶谢谢您们!我希望能用“加州鲈鱼”变“波斯顿龙虾”;还有∶芝加哥河的“细口盲曹”。

离线西子

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只看该作者 79楼 发表于: 2009-02-19
望乡:又有收获啦!拿来清蒸味道一定不错。
离线EE

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只看该作者 80楼 发表于: 2009-02-19
望乡:你在外国钓的鱼有家乡的好吃吗?下次带回来给我们品尝好吗?
离线望乡
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只看该作者 81楼 发表于: 2009-02-19

清蒸“肓曹”簡單方法:鱼去内臟,擦干鱼身内外,用二、三大蒜身(鱼身大小而定)横放鱼下作分离鱼与碟(作用是让鱼肉生熟均匀),两磅重的鱼需蒸15分钟(水滚后放鱼入鍋),熟后,倒去碟内水份,姜蔥蒜赞油淋鱼身。

离线西子

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只看该作者 82楼 发表于: 2009-02-19
谢谢望乡介绍!不过只是看,没得品尝。
离线君君

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只看该作者 83楼 发表于: 2009-02-19

望乡:快递你的战利品‘加洲鲈’回来加菜。

[此帖子已被 君君 在 2009-2-19 18:34:25 编辑过]

离线美辣椒

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只看该作者 84楼 发表于: 2009-02-19
君君:

望乡:快递你的战利品‘加洲鲈’回来加菜。

[此帖子已被 君君 在 2009-2-19 18:34:25 编辑过]

 

君君:你是想?最好赶上我们七班同学聚餐之用,速递速递速递到是吗。

离线君君

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只看该作者 85楼 发表于: 2009-02-19
美辣椒:最最想快快速递返来齐齐到你家打火锅,好吗?
离线EE

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只看该作者 86楼 发表于: 2009-02-20

君君:
美辣椒:最最想快快速递返来齐齐到你家打火锅,好吗?

有的吃,我赞成。

离线美辣椒

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只看该作者 87楼 发表于: 2009-02-20
想打火锅,明天或后天来吧。
离线俏之连

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只看该作者 88楼 发表于: 2009-02-20
美辣椒:
想打火锅,明天或后天来吧。
还未吃就流口水咯。
离线May-May

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只看该作者 89楼 发表于: 2009-02-21
望乡:

清蒸“肓曹”簡單方法:鱼去内臟,擦干鱼身内外,用二、三大蒜身(鱼身大小而定)横放鱼下作分离鱼与碟(作用是让鱼肉生熟均匀),两磅重的鱼需蒸15分钟(水滚后放鱼入鍋),熟后,倒去碟内水份,姜蔥蒜赞油淋鱼身。


望鄉: 你不但是食家還是大廚師,下次我用你這個方法試試蒸魚,最怕整(煎或蒸)魚,不是過熟就是未熟透,尤其是三文魚.多謝!
 
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