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《小城续篇》.1.姑爱禾虫 [复制链接]

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离线May-May

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只看该作者 975楼 发表于: 2015-02-18
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五叔公:maymay,粘米粉做发糕的粉浆要开到老鼠仔仔仔尾,希拉拉[表情]
[图片] (2015-02-18 22:32) 

謝謝五叔公經驗分享!用粘米粉製作糕點原來粉要開到老鼠仔仔仔尾,希拉拉糕才不硬(實)
祝新春快樂!
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 maymay师傅,粉開到老鼠仔仔仔尾,希拉拉,如果唔起发,出来的糕一样实隔隔哇 2015-02-21
离线May-May

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只看该作者 976楼 发表于: 2015-02-18
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五叔公:同样的粉浆不同的器皿效果不同[表情]
[图片] (2015-02-18 22:38) 

五叔公師傅,聶丐個效果非常好(發)喔,讚
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 maymay师傅,如果妳用一份Bisquick蛋糕粉、一份面粉、一份水、一份糖, 来吹发糕保证爆发,但是这种发糕吃 2015-02-20
离线五叔公

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May-May:五叔公師傅,聶丐個效果非常好(發)喔,讚[表情] (2015-02-18 22:48) 

maymay师傅,吹发糕好欺负人哇,有杯仔了就慢慢摸索,有排恋咯
1条评分金钱+3
May-May 金钱 +3 五叔公師傅,等過了新正頭先慢慢戀(整發糕),希望能成功 2015-02-19
离线May-May

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只看该作者 978楼 发表于: 2015-02-19
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五叔公:maymay师傅,吹发糕好欺负人哇,有杯仔了就慢慢摸索,有排恋咯[表情] (2015-02-18 23:56) 

五叔公師傅,等過了新正頭先慢慢戀(整發糕),希望能成功
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 好的 哈哈 2015-02-21
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只看该作者 979楼 发表于: 2015-02-19
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五叔公:ynn师傅,现在这边好多越南人,到处都是他们开的指甲铺哇[表情] (2015-02-17 12:16) 

五叔公师傅,丐边滴越南人开金铺、开酒铺。创业精神可嘉。"火车头"也办得红红火火
2条评分金钱+3经验值+1
五叔公 经验值 +1 ynn师傅,呆这边的酒铺、加油站系印度人的天下。 2015-02-20
五叔公 金钱 +3 ynn师傅,呆这边的酒铺、加油站系印度人的天下。 2015-02-20
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只看该作者 980楼 发表于: 2015-02-19
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五叔公:ynn师傅,信信信,呆年纪大吃乜都唔起痰咯,糖水也少煮系煮也是煲酸梅粥也[表情] (2015-02-18 01:41) 

哈哈,五叔公师傅,聂煲酸梅粥是否超市买的腌好蹲装的那种梅
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 ynn师傅,就是用那种梅还加醋加花生 2015-02-21
离线ynn

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五叔公:ynn师傅,屋前屋尾开片田,乃有什么农场呢[表情]
ynn师傅,还认得这些系乜东东吗[表情]
[图片] (2015-02-18 01:54) 

五叔公师傅,聂种的紫苏很好。呆多数用来炒田螺或煮魚去腥,有冇种薄荷呢
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 ynn师傅,紫苏还可以煲来当凉茶,薄荷未种过 2015-02-21
离线ynn

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五叔公:[表情]
[图片] (2015-02-18 01:56) 

五叔公,聂的芹菜是否台山芹,这里卖的比你的长一点,这里2.19/磅
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 ynn师傅,这些芹菜是否台山香芹咯,冇买过好耐未留意几钱磅 2015-02-21
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五叔公:ynn师傅,体来小心愿系我们的好师傅,中西糍糕都好手势哦[表情] (2015-02-18 02:06) 

五叔公师傅,呆见到小心愿的曲奇好靓,不过只得睇啧五叔公和小心愿都是糕点师傅。值得赞!
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 ynn师傅,好多都系怕怕那300克的牛油 哈哈 2015-02-21
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May-May:五叔公師傅,你講得冇錯,白果肉(皮)真是好臭,所以我剝10磅有排吃,丐時冰格還有[表情]
如果ynn師傅想可以,冇問題喔[表情]
 (2015-02-18 02:10) 

谢谢May师傅,呆去纽约也不用化錢买,有得可,只是见乃摆档囗写住每包5元,台山字,哈
1条评分金钱+3
May-May 金钱 +3 ynn師傅,紐約好多地方亦種有白果,有乃老人家無事做亦去可乃白果返屋企剝過日神 2015-02-19
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五叔公:谢谢ynn师傅点赞!这些菜也吃得放心哦[表情]
[图片] (2015-02-18 02:36) 

五叔公师傅的菜园真是丰盛又环保,睇得舒心吃得欢心。还有杞子菜吗
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 ynn师傅,有杞子菜、还有大头菜呢 哈哈 2015-02-21
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只看该作者 986楼 发表于: 2015-02-19
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May-May:ynn師傅,一直以來我都吳識整糍,最多以前學識焗蛋糕,還吳夠五叔公焗(整)得靚,後來在網上從五叔公那裡學到佢慨配方方法,不錯[表情]
丐時又睇跟聶兩位師傅學整糍,如果學到聶兩個慨一丁點整糍技術,呆子滿意了[表情] (2015-02-17 12:11) 

May师傅,五叔公话细系百晓师傅,呆只能学学吓又话,其实也学吾刀哇呆平时学整吓萝卜糕和芋头糍又呢
1条评分金钱+3
May-May 金钱 +3 ynn師傅丐謙虛,聶同五叔公師傅非常棒,懂得整咁多糕點,又靚 2015-02-19
离线ynn

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朋友送来的祝福与你们分享 祝大家新年快乐!(我的同事又有着陆咯
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五叔公 经验值 +1 恭喜发财!新春快乐! 2015-02-21
五叔公 金钱 +3 恭喜发财!新春快乐! 2015-02-21
May-May 金钱 +2 謝謝ynn師傅好咚咚分享! 2015-02-19
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五叔公:同样的粉浆不同的器皿效果不同[表情]
[图片] (2015-02-18 22:38) 

五叔公师傅,你的发糕"亭亭玉立"哇!赞!
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五叔公 金钱 +3 粉色嫩滑 亭亭玉立 哈哈 2015-02-21
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May-May:ynn師傅,有時就系莫明其妙,無知點解會出現這樣的情況[表情] (2015-02-17 12:15) 

May师傅,网上这种现象间中都会見到,这要请教五叔公师傅咯
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May-May 金钱 +2 唯有賴網絡了 2015-02-19
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