天鹅肉我吃过,味道不怎么样.鹿肉我亦吃过,味道很骚,而且很燥,吃过后的第二天,喉咙很干,净系想饮水.讲起吃野味,想起三十年前的一件往事,那时刚刚出来工作,口袋有点钱,三五知几,晚上到畔湖饮茶,部长介绍有熊肉吃,两元一盅,心想"人一世,物一世",几大试下熊肉是何味道,炖品端上,只见几片药材,两三块似肉东西,一试味道骚骚地,但觉熊肉珍贵,一下子渣都冇得剩.到了半夜,肚子痛得要命,几包"保济丸"才搞得掂.后来听人说,凡吃过的人都是如此.原来人工湖动物园的黑熊病死了,拿来卖炖品.又或者是炖品未够火头.真倒霉!