老土法国印象
七十年代法国电影:<瞎子引路人> 的主人公七天都没饭吃了,出门带礼帽燕尾服文明棍,饿得都走不稳,还忘不了嘴巴四周擦点油,拿条牙签撩牙。绅士做派。可见法国人是很要面子。
还有印象法国大餐《说完请平凡人更正》餐厅环境当然优雅,还有音乐,餐前先把一块大餐巾鑲在脖子上,这使我想起理发时围的一块大布,服务员推出啦大碟有台山的簸箕大,吓人,掀开锅盖般的银盖,里头只是一小块四指见方,1指厚的小肉,就这样两口的东西,刀叉工具齐全,却一点点的割,放一点嘴里鼓腮帮做大幅度长时间的嘴嚼,仿佛 口腔有点容纳不下了。这种吃法一两个小时是不为奇的,可怜法国人真是死要面子啊。
台山人就不一样了,那时我们野餐,烧泥煨番薯,我们开怀的吃,大口吃,大口喝,把肚子大了,我们鼓腹而歌,吃出感情。