台山一中72届 高二7班旧相片 [复制链接]

美辣椒;

望乡是带不回盲槽干,过不了关。

叫他多上些相看看,精神上品尝。

这里鱼类资源丰富，动物也很多，或是地域原因与国内动物相似又不似----。很多鱼叫不上名，英文译出很绕口，象kt那此老战士会译得通俗些，也会熟悉些。

早此时侯有友人在清洗[穿山甲]，好奇走近一看，甲是有甲，样子像穿山甲，但些甲不同国内的甲，上网查下，名称为[犰狳]与穿山甲大概是同科不同目吧，产地是南美州。也总算知道它的味道！

它的甲用火过多，会全布散落，搞拌时听到象成锅珠子在响。比大陆的甲硬十倍，身上有弹坑，想必只有用枪猎取，其它动物不能将它耐何，39元只价廉吗？

剑兄;

[犰狳]在超市有售！唐人叫穿山甲而己！

在家的穿山甲偷偷卖也几百块钱一斤.

我见过以前整穿山甲打鳞再买药行[ 但鳞有没有一齐煮,炖,后再卖就不清楚了]那时侯只会吃,味道还可以,只是很久以前的回忆！

这里则擦干净甲外的腊角质,甲己雪白,炖,煲应用沙布将甲裹好

似炖蛇,用线或纱包住,炖.煲后拿出耒！

我想不能与龟板相提并论吧！或其它食家给些意见啦！

犰狳的甲比穿山甲之甲要厚且硬，多谢剑少指点。

犰狳去甲就没什么重量了，甲约占总重一半。

而穿山甲约占1--2成。还是穿山甲肉有[成数]！

kt

多谢你修理资料，使人一看便明白。

有空过来,多上传些鱼获,齐齐开心。

肥佬立∶近期甚忙不能抽身往贵地，可惜。自从早年出海钓石班翻船事，那情景仍留，致未曾驶船出海钓鱼。现时唯独石班船变作盲曹船，delta周围淡水河钓盲曹、鲈鱼。