感恩節假期,朋友們都休假,就算是在餐館工作的朋友也難得休息一天。於是這四天的長周末幾乎天天開派對、夜夜笙歌。有教會的百家宴,各家各戶將自家的拿手好菜拿出來亮相,雖說都是家常小菜,卻各有特色。有號稱「顛辣」的川菜,上海人家東坡肉,香港人家的南瓜盅,山東人的餃子。湊巧有一戶人家添了千金,於是大家都有幸品嚐了他們的豬腳薑和雞酒。fficeffice" />
星期五舊同事打電話約我出去晚餐,問我有什麼好主意,我說唐餐吃膩了,不如去CPK換換口味。CPK的全名是California Pizza Kitchen,紐約好像有七家,我最愛去的是坐落在曼哈頓東六十街的那家,晚上七時後有大量的泊車位,如果坐地鐵去也十分方便,N車到Lexington Ave. 下車,走一個街口就到達。意想不到的是在這黃金地段,以大眾化的價錢可以享受到高雅環境、高水準的服務。
California Club是我的至愛,頭一次將我吸引的是它的賣相,上面鋪滿拌了mayonnaise的新鮮椰菜碎、羅馬番茄、牛油果、煙肉、烤雞肉,一口咬下去,又香又脆的薄餅皮帶有烤香的肉味及新鮮的蔬果味,吃上幾塊也不覺膩,真是有相逢恨晚的感覺。你可以選擇傳統的餅底或超薄餅底,超薄的貴些,但比傳統的香脆得多。一個薄餅可供三人食用,所以最好是三五知已一起進食,就可以品嚐其他的品種。
California Club
Mango Tandoori Chicken我朋友的孩子愛吃的芒果薄餅
開胃前菜 Jambalaya,侍應說是意大利名,我覺得像馬來西亞名多一點,這傢伙比較辣,有東南亞風味
開胃前菜之意大利芝士雲吞,皮嫌厚一些,味道不錯
Thai Crunch salad這個泰式脆炸沙律值得推介
Shanghai garlic noodles 上海麵也很特別,中西結合的味道,感覺如我們中國人做的「豉油西餐」
The original BBQ Chicken Chopped燒烤雞粒,很香口,小孩子比較喜歡。
連小費每人二十五元已很豐富了。
附註:所有照片都是從cpk的網站下載的,因為那天沒有回家拿照相機就出門了,所以什麼都沒有拍下來。