台山蟹 [复制链接]

康少微好:
                                   秋季正时节   尝台山蟹子

图片:照片-0019.jpg

黃公石:
05年帶竹升返鄉拜白公時吃過台山蟹,回味無窮,想唔到要等到2014年才得吃,但不明白有廣州的朋友卻從未聞說台山蟹,此事使我氣餒,還有請食家朋友指路嘗試台山名食.(要環保免野生動物)謝謝.

可简单，你就望望公石“台山蟹”止馋。四十年前，台山深井的肉蟹是最著名的。同样是上世纪60年代后期，我三叔的一位端芬梅姓同学带来过“灯盏仔”重壳蟹，美味无比。现在是否还是如此，就请台山乡亲指点了。