绿茶为什么可以防癌、抗癌?用一句话概括就是绿茶中的有效成分可以抑制癌细胞生长所必 需的尿激酶。人类癌灶的增长扩大需要蛋白水解酶的存在、而尿激酶就是其中的一个。任何 能抑制尿激酶的物理或化学因素，都可以使种瘤缩小，甚至可使癌细胞完全消失。但目前一 些尿激酶抑制剂，尚不可能用于癌症的治疗，因为它们的抑制作用极弱，而毒性却非常大。 将儿茶素中的EGCG与已知的尿激酶抑制剂氯氨嘧啶进行比较研究发现，在抑制尿激酶的活力 方面，EGCG比氯氨嘧啶弱些。但在毒性方面EGCG表现出强劲的优势。它具有很高的耐受量而 却无毒性反应。比较一个数据，就可了解EGCG的优势。氯氨嘧啶最大的用药量是一天20毫克 ，否则毒性反应很大。而对EGCG来说，一杯绿茶中的含量是150毫克，一些爱喝茶的人一天 可以饮用10杯茶。这就是说一天的量可达到1500毫克，而无任何毒副反就。EGCG具有高水平 的生理效应，它能降低癌症的发病率。因此，不论男女老少，有病还是无病，为了自己的健 康，劝君多喝绿茶为好。ffice
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