养颜抗老的杞子 [复制链接]

杞子可以明目,养颏抗老很多人也知道,杞子还有其他效用,保证为你带来惊喜.
杞子本身味甘,性平.唐代的<<药性本草>>记载:杞子"补精气渚不足,易颜色,变白,明目安神,令人长寿.”短短几句话己经明确指出,杞子有美颜的功效.而<<神农本草经>>渭:"久服坚筋骨,轻身不老.”
据现代的研究,杞子和枸杞子的根叶含有甜菜碱,多种不饱和脂肪酸,维生素B1,B2,C,烟酸,胡萝卜素,以及微量元素钙,磷,铁等.杞子有降血压,降血糖的功效.肥人,中老年人容易患上高血压和糖尿病,杞子正好可以医治这些病,而且可以咸肥和健美.
没有比"减肥 ”更令人开心的单方了.据说如果能够坚持长期吃杞子,人可以活到一大把年纪时,仍然"行走如飞,发白返黑,齿落更生,阳事强健”。
听耒似乎十分夸张,但杞子对身体有益无害应是事实.
枸杞子的服法很多,可浸酒,可作粥,汤.其中枸杞粥制作方便,味美可口,是家庭强身健体及护肤抗衰老的美美.
老年人可常饮枸杞三仙茶,每日1剂,代茶饮.其配方为:枸杞子50克,山楂30克,泽泻15克,水煎.久服,可延缓衰老,减少皮肤皱纹,老年斑和色斑,且有降低胆固醇,预防血管硬化,延年轻身作用.

自由人平时喜欢用杞子煲什么汤？

可惜，杞子是化肥种的，打折吧，

现在的药材，我是不敢吃的

自由人：你对食疗很有研究，你一定是很注重保健的人士。

引用：

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原文由 yu1961 发表:
可惜，杞子是化肥种的，打折吧，

现在的药材，我是不敢吃的

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现在的菜和药材都用化肥种的,难道都不吃了吗?噢,忘记了,你家种有菜嘛,吃不完的,别浪费,请送些给我吧.

引用：

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原文由 玫瑰花 发表:
现在的菜和药材都用化肥种的,难道都不吃了吗?噢,忘记了,你家种有菜嘛,吃不完的,别浪费,请送些给我吧.

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玫瑰：我有，你要吗？

引用：

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原文由 蔚蓝 发表:

自由人平时喜欢用杞子煲什么汤？

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蔚蓝兄:我為你介紹一夏日妙食----補 腦 補 眼--- [杞子雪耳糖水]

杞 子 味 甘 ， 性 平 ， 功 能 補 眼 力 ， 補 肝 腎 .
雪 耳 又 名 銀 耳 ， 功 能 活 血 清 熱 ， 滋 陰 潤 肺 ， 補 腦 強 心.
合 桃 又 名 核 桃 ， 功 能 潤 肺 ， 補 腦 ， 強 壯 神 經 ， 補 血 .
冰 糖 功 能 補 中 益 氣 ， 和 胃 潤 肺.

材 料
杞 子 ５ 錢
雪 耳 １ 兩
合 桃 肉 １ 兩
冰 糖 適 量
水 適 量

引用：

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原文由 玫瑰花 发表:
现在的菜和药材都用化肥种的,难道都不吃了吗?噢,忘记了,你家种有菜嘛,吃不完的,别浪费,请送些给我吧.

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我种的菜我也不敢吃！

我种的那几个菜果，现在巳经进入老年期了，老叶掉了，居然头上长嫩芽了，可能好快就会开花了

引用：

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原文由 天涯人 发表:

玫瑰：我有，你要吗？

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谢谢天涯人，如果你家里的菜呀，花果呀吃不完，晒成干或制果酱，下次回台山当手信吧。

蔚蓝兄:介绍两款杞子汤.
1.银杞明目汤,原科:水发银耳15克,枸杞子5克,鸡肝100克,茉莉花24朵,米酒、姜汁、食盐、味精、淀粉、高汤各适量.
制法:鸡肝洗净,切戍薄片,放入碗内,加淀粉、米酉、姜汁、食盐拌匀待用；将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用；茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘内；枸杞子洗净,待用；汤勺置火上,放入高汤,加入米酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞子烧沸,撇去浮沫.待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成.每日2次,佐餐食用.
作用:补肝益肾,明目美肤.适用于阴虚所导致的视物膜糊,两眼昏花,面色憔悴等.
2.猪肝枸杞汤,原料:猪肝200克、枸杞子50克,米酒、葱段、姜片各5克,猪油10克,胡椒粉0.5克,精盐2克。
制法:猪肝洗净切块,枸杞子洗净。锅烧热放油,油热后放猪肝、姜、葱煸炒,加入米酒,加盐继续煸炒,注入适量清水,放进枸杞子同煮至猪肝熟透。用胡椒粉调味,出锅即成。
作用:枸杞能补精气不足,易颜变白,明目安神,令人长寿；猪肝补肝、养血明目、润肤、健肤。此菜适用于体质虚弱,贫血,夜盲症等。常食能补精养血,清肝明目,润肤鸟发,延缓衰老。

谢谢银狐的《杞子雪耳糖水》，饭后甜品最佳。谢谢自由人的《银杞明目汤》和《猪肝枸杞汤》。原来保汤可以用米酒、茉莉花、胡椒粉等作调味辅料。