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【味之台山】第21味:油盐豆角 [复制链接]

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离线尘东飞
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-03-18


选料也很关键,胀气的不要,炒过熟也失去风味,只有掌握好火候,才是高手。很中意入口爽脆的感觉。
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离线山表弟

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-03-18
睇见都想食
离线陈乔樱

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只看该作者 板凳  发表于: 2011-03-18
我的博客网址:http://blog.sina.com.cn/u/1418992445
离线无奈

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只看该作者 地板  发表于: 2011-03-18

油盐豆角是台山多间酒楼的特色招牌菜.

喜洋洋

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只看该作者 4楼 发表于: 2011-03-18
牙不好的还是别点此菜。
偶4兰韵滴淫
离线尘东飞

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只看该作者 5楼 发表于: 2011-03-18
引用第3楼无奈于2011-03-18 16:47发表的 :

油盐豆角是台山多间酒楼的特色招牌菜.


系呀,但系炒得好的不多。
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离线Owl

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只看该作者 6楼 发表于: 2011-03-18
好菜式。
离线幽谷寒香

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只看该作者 7楼 发表于: 2011-03-19
吃过没有亲自煮过,多谢楼主介绍好菜式。
离线昌记

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只看该作者 8楼 发表于: 2011-03-19
色香味具存,很好!
离线翠竹

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只看该作者 9楼 发表于: 2011-03-19
清脆可口,制法简易 ,好介绍
活在当下,享受生活
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